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Congelador para burritos de desayuno – ¡Idea fácil de preparación de comida! ¡Los burritos rellenos de salchicha, huevos y papas son aptos para el congelador y llenan el desayuno para los días ajetreados!
Al igual que mis tazas de avena horneada y sándwiches de desayuno congelados, estos burritos son perfectos para los planes de preparación de comidas.
BURRITOS DE DESAYUNO CONGELADOS
Los burritos de desayuno fáciles de preparar son mi nuevo favorito para prepararme para los días ajetreados. Se cargan con huevos, salchichas y papas con cebollas y pimientos, se enrollan en una tortilla y se pueden congelar hasta por 3 meses. Con solo un poco de planificación, puede crear una bandeja llena de burritos con su desayuno favorito.
Ingredientes de Freezer Breakfast Burritos (su lista de compras):
- tortillas de harina
- huevo
- desayuno o chorizo
- mitad y mitad
- queso rallado (cheddar o mix mexicano)
- papas congeladas en cubos o papas O’Brian
¿Cómo hacer burritos de desayuno en el congelador?
- Cocine huevos revueltos, salchichas y papas fritas o papas.
- Distribuir las tortillas y cubrir con el relleno.
- Luego enróllalos al estilo burrito doblando primero los lados y luego enróllalos con fuerza.
- Envuelva cada burrito en papel pergamino y coloque dos o tres en una bolsa ziploc.
¿Cuánto tiempo puedes congelar burritos?
Para congelar burritos de desayuno, prepare todos los ingredientes, divídalos en partes iguales en cada tortilla, enrolle bien los burritos, envuélvalos en papel para congelar, colóquelos en una bolsa ziplock y séllela. Asegúrese de sacar la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de cerrarla. Puede almacenar burritos en el congelador hasta por 3 meses. Para calentar, me gusta dejar que se descongelen primero. Definitivamente puedes calentar en el microondas un burrito congelado y un plato en el microondas durante 30 a 60 segundos. Si los lleva al trabajo, colóquelos en una lonchera más fría y, a la hora del almuerzo, deben descongelarse lo suficiente para calentarse más rápido. También puede cortarlos por la mitad antes de recalentarlos. Esto también parece acelerar el proceso. Servir con perejil o crema agria.
Consejos para los mejores burritos de desayuno congelados:
- Usé las papas O’Brien porque ya agregaron cebollas y pimientos. Solo recuerda descongelarlos antes de armar los burritos.
- use papel para congelar en lugar de papel de aluminio (el papel puede rasgarse y congelarse)
- agregar mitad y mitad hace que los huevos revueltos sean más suaves
La mayoría de las recetas de desayuno congelado:
- Sándwiches de desayuno congelados
- tazas de avena tostada
- Tortitas con Pan de Hoja
- Cazuela perfecta para el desayuno.
Para ver más recetas como esta, no dudes en consultar nuestra Desayuno Categoría.
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Congelador Desayuno Burritos Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 30 minutos
¡Estos burritos de desayuno congelados son una idea fácil para el desayuno! El burrito relleno de chorizo, huevos y papas se puede congelar hasta por 3 meses. ¡Son un rico desayuno para los días ajetreados!
Plato: Desayuno Cocina: Americana, Mexicana Palabra clave: Freezer breakfast burritos Porciones: 8 burritos Calorías: 363 kcal: Ingredientes
- 1/2 libra de chorizo de cerdo o de desayuno
- 2 tazas de papas O’Brien o papas congeladas en cubos ver nota
- 6 huevos grandes
- 2 cucharadas mitad y mitad ver nota
- 8 tortillas medianas
- 3/4 taza de queso rallado ver nota
Instrucciones
- En una sartén mediana, cocina la salchicha hasta que esté lista. Colocar en un plato y reservar. Si la salchicha está demasiado aceitosa, escurra y limpie cuidadosamente la sartén con una toalla de papel.
- Si vas a comer uno de los burritos el mismo día, calienta las papas en la misma sartén. Si no, descongélelos y déjelos a un lado.
- En la misma sartén, agregue una cucharada de mantequilla y derrita.
- En un tazón, mezcle los huevos con la mitad y la mitad. Condimentar con sal y pimienta. Vierta la mezcla de huevo en la sartén con la mantequilla. Mezcla suavemente la mezcla con una espátula o cuchara de madera, cocina los huevos hasta que alcancen la consistencia deseada. Retirar de la sartén a un plato. Lo dejó a un lado.
- Coloque las tortillas en una tabla de cortar. Cubra con la misma cantidad de relleno, comenzando con los huevos, luego la salchicha y luego las papas. Cubra con queso. Dobla los lados de la tortilla hacia el centro. Rollo estilo burrito. Envuélvalo en una hoja de papel para congelar y colóquelo en una bolsa ziplock.
- Congelar hasta por 3 meses.
- Para recalentar: Desenvuelva el burrito y colóquelo en un plato apto para microondas. Caliente durante 45 a 60 segundos O hasta que se caliente por completo. Ayuda a cortar el burrito por la mitad para acelerar el proceso. Además, puedes dejar que el burrito se descongele durante 30 minutos antes de recalentarlo.
Notas de recetas
- Me gusta usar papas O’Brien en esta receta porque viene con cebollas y pimientos. Si usa papas congeladas en cubos, agregue 1/2 taza de cebolla picada y 1/2 taza de pimiento rojo picado. Saltee hasta que quede suave y agréguelo a las papas. Asegúrese de que las papas congeladas estén descongeladas antes de usarlas en esta receta.
- Mitad y mitad es una mezcla a partes iguales de crema y leche. Se puede sustituir por leche entera. Agregar mitad y mitad hace que los huevos revueltos sean más suaves.
- Puedes usar cualquier queso que te guste: Cheddar, Peppered Jack o una mezcla.
- Tenga en cuenta que el valor nutricional puede variar según el producto utilizado. La siguiente información es una estimación.
Esta receta se publicó originalmente el 13 de noviembre de 2017 y se actualizó el 25 de octubre de 2019.
