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Helado Easy Bag Congelador –
El helado Easy Bag Freezer es fácil de hacer y no necesita una máquina para hacer helados. Pocos ingredientes y tienes una opción baja en carbohidratos y paleo. ¡Ah, y la versión baja en carbohidratos es genial!
Mira el video corto de la receta de arriba ⇑⇑
Congelador Easy Bag para helados Es una receta simple, versátil y una forma divertida de hacer helados de una sola porción sin una máquina para hacer helados. Sabe increíblemente bien y se parece mucho a las manivelas de la vieja escuela y las cremosas licuadoras que hacen helado casero.
Puede ser paleo o bajo en carbohidratos, según la opción de crema y la opción de edulcorante que use en la receta.
¡¡Mmm!! También puede agregar salsa de chocolate casera o salsa de caramelo al helado. Incluí mi receta de jarabe de chocolate al final de la publicación.
Congelador Easy Bag para helados
Ingredientes:
Direcciones:
- En un tazón mediano, combine: crema espesa o crema de coco, extracto de vainilla, vainilla opcional y edulcorante de su elección. Mezclar bien.
- Vierta la mezcla en la bolsa para sándwich con cierre y en la bolsa con cierre.
- En tamaños de galón, la bolsa para congelar agrega 4 tazas de hielo y ⅓ de taza de sal.
- Coloque la bolsa sellada de ingredientes líquidos en la bolsa de hielo y déjela en el congelador. Cierre la bolsa del congelador.
- Agite toda la bolsa durante al menos 6 minutos a 10 minutos o más hasta que el helado tenga la firmeza deseada. Se puede agitar más para obtener un helado más firme (puede tener una textura suave para servir o un poco más firme)
- Retire la bolsa de sándwich de la bolsa del congelador. Enjuague la bolsa sellada en agua fría para eliminar el agua salada de la bolsa antes de abrirla, de lo contrario, el helado puede contener sal. También puedes colocar la bolsa en el congelador después de enjuagarla durante 20 minutos a una hora o hasta que el helado esté tan firme como quieras.
- Cuchara en un tazón para servir. Puede agregarlo con salsa de chocolate casera o salsa de chocolate sin azúcar o salsa de caramelo si lo desea. Receta de sirope de chocolate al final del post.
Valores nutricionales para la versión baja en carbohidratos (con edulcorante Swerve): Porciones: 1, Tamaño de la porción: 1/2 taza, Cal: 408, Carbohidratos: 3g, Carbohidratos netos: 3g, Fibra: 0g, Grasa: 46g, Proteína: 2g, Azúcar: 1g
*todos los datos nutricionales son estimaciones basadas en los productos que utilicé*
Receta de salsa de chocolate opcional (Paleo o baja en carbohidratos):
- 1 cucharadita de cacao en polvo.
- 1/2 cucharada de aceite de coco o mantequilla derretida
- Endulzante de elección: 1 cucharadita o qb de miel para paleo, o para bajo en carbohidratos use 6 gotas o más, al gusto, stevia líquida u otros edulcorantes bajos en carbohidratos al gusto.
Instrucciones para el sirope de chocolate:
- En una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla o el aceite y agregue los demás ingredientes y revuelva hasta que se mezclen. Aléjate del calor. Enfriar por unos minutos.
Valores nutricionales solo para sirope de chocolate (versión baja en carbohidratos con edulcorante Swerve): Porciones: 1 Porción: 1/2 cucharada (receta completa), Cal: 63, Carbohidratos: 1, Carbohidratos netos: 0,5 g, Fibra: 0,5 g, Grasa: 6,5 g, Proteína: 0 g, Azúcares: 0 g,
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