Condimento Saludable

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Si eres fanático de los ranchos pero buscas algo un poco más liviano, pruébalo fácilmente. Receta de salsa ranchera saludable!

No tiene que preocuparse por las calorías adicionales cuando disfruta de esta salsa Healthy Ranch. ¡Hecho con yogur griego y aguacate!

Oh, vestirse como un rancho. La salsa de suero de leche favorita de los estadounidenses que sabe a gloria y es perfecta para todo, desde ensaladas hasta papas fritas.

¡Pin de salsa ranchera saludable!

Pero, ¿y si quieres reducir algunas calorías? Puedes hacer nuestro salsa ranchera ligera!

Lo primero que hay que hacer es que un aderezo ranch saludable no sea más que un aderezo ranch más ligero, más original. Dado que el suero es un componente clave y no es realmente un aderezo ranchero sin él, no tendría sentido ignorarlo.

Sin embargo, puede reemplazar la leche descremada o la leche entera y el yogur griego natural con mayonesa y disfrutar de una deliciosa opción ranch magra.

Asegúrate de usar yogur griego y no solo yogur natural. Las cepas griegas son más largas y, por lo tanto, más gruesas. Necesitas este grosor para que el saludable aderezo ranch tenga algo de cuerpo.

Agregar aguacate a la mezcla de aderezo ranchero saludable también es popular para espesar, pero esto es opcional.

Qué hay adentro Yo mismo ¿Salsa campesina casera?

polvo de suero
hojuelas de perejil seco
eneldo seco
polvo de ajo
cebolla en polvo
hojuelas de cebolla seca
pimienta negra
cebolletas secas
sal marina fina
leche desnatada
yogur griego natural

Probablemente esté familiarizado con todos los ingredientes, excepto quizás con uno: suero de leche en polvo.

El suero en polvo es como cualquier otra leche en polvo en polvo. Está hecho de suero de leche real, que es el líquido que queda después de que se convierte en suero de leche, pero fermentado, lo que lo hace un poco raro.

Pero luego se deshidrata para que tenga una vida útil mucho más larga. Seamos honestos, no uso mucho suero de leche. Tal vez aquí y allá para el pollo frito, tortitas y gofres, pero no con regularidad.

Así que mantener una lata de suero de leche en polvo en la despensa es mi solución preferida para un desayuno de última hora o una salsa casera.

¿Con qué puedo usar el aderezo Skinny Ranch?

Tengo un amigo que es un autoproclamado fanático del rancho que le diría que no hay nada que el aderezo ranchero no deba seguir. Probablemente también le diga que usar un Salsa ranchera saludable con yogur Va en contra de tus creencias, pero estoy divagando…

Pero los usos más comunes del aderezo ranchero saludable son:

Ensalada, por supuesto.
mazorca
Papas al horno
Verduras Asadas o Asadas
Salsa de pizza
Papas fritas con perejil y tater
en sándwiches
para alas de búfalo
En hamburguesas y perritos calientes
Como adobo para pollo o cerdo.
Sumergir en vegetales crudos como zanahorias o apio

¿Cuál es la historia del aderezo ranch?

La salsa ranchera fue creada por Steve Henson como aderezo para el suero de leche. Hizo esto por amigos y familiares hasta que luego compró un rancho con su esposa, Gayle.

Comenzaron llamándolo aderezo ranchero y luego lo comercializaron en masa. Hidden Valley Ranch es el nombre del rancho y el resto es historia.

Light Ranch Dressing surgió cuando las personas comenzaron a prestar más atención a su salud y estilo de vida.

¿Cómo mantengo un aderezo ranchero saludable desde cero?

Todos los aderezos para ensaladas se almacenan mejor en un recipiente de plástico hermético o en un frasco de vidrio con una tapa que cierre bien. Como es hecho en casa y no tiene más conservantes que la sal, un conservante natural solo dura alrededor de una semana.

Puede hacer un montón de aderezo ranch seco y luego sazonar fresco todas las noches. Dudo que dure una semana entera es tan hermoso!

Herramientas para hacer salsas caseras:

miniprocesador de alimentos– ¡Llevo esto todos los días! Es, con mucho, mi utensilio de cocina más usado, es pequeño y, por supuesto, tiro todas las piezas en el lavavajillas, ¡excepto la base y el cable!

Me encantan los aderezos para ensaladas para que se mezclen uniformemente sin trozos de hierbas y especias. A menos que te guste ese tipo de cosas, también está bien.

herramientas de medición– Aunque me gusta mirar, la mayoría de la gente prefiere medir. ¿Se ve bien?

sacudidas– Compro whisky en varios tamaños. Nunca sabes cuál vas a necesitar. Si no tienes un procesador de alimentos, te recomiendo usar una batidora.