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Instant Pot Creamy Shells and Beef es un alimento reconfortante puro. Esta sencilla receta de cena Instant Pot es tan cremosa y cursi. Las conchas de pasta y la carne picada se cocinan en salsa de tomate, luego se mezclan el parmesano, la crema y el queso crema. Instant Pot Creamy Shells and Beef es un poco como el Hamburger Helper casero, pero mucho, mucho mejor.
Para hacer carne y conchas cremosas al instante, primero use el modo de cocción para cocinar una libra de carne molida de res magra y una cebolla picada. Luego agregue sus sabores: condimento seco italiano, ajo en polvo, sal, pimienta y hojuelas de pimiento rojo triturado, además de una cucharada de pasta de tomate.
Cuando la carne picada ya no esté rosada, vierta las cáscaras de pasta cruda sobre ella. Vierta una olla de salsa de espagueti y 3 tazas de agua sobre las conchas. Presione las cáscaras en el líquido, pero no las mezcle. Cocine a temperatura alta durante 5 minutos.
La pasta absorbe mucho sabor al cocinarla de esta manera, en lugar de simplemente hervirla en agua y luego mezclarla con la salsa.
Después de la cocción a presión, realice una liberación manual. Agregue 1 taza de queso parmesano, 1 taza de crema espesa y 2 onzas de queso crema ablandado.
Estos Instant Pot Meat y Creamy Shells son tan fáciles y deliciosos. Tu familia se peleará por las sobras.
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Mire el video a continuación para ver cómo hacer Instant Pot Creamy Shells and Beef
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana amarilla o dulce, cortada en cubitos
- 1 kg de carne molida magra
- 1 cucharada de salsa italiana
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 concha mediana (16 oz), cruda
- 1 olla de salsa para pasta (24 onzas)
- 3 tazas de agua
- 1 taza de queso parmesano recién rallado
- 1 taza de crema agria
- 2 onzas de queso crema, cortado en trozos y ablandado
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Agregue aceite de oliva a la olla interior de una olla instantánea. Activa el modo “Saltar”. Agregue la cebolla y cocine hasta que comience a ablandarse.
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Agregue la carne molida y cocine y desmenuce con una cuchara de madera hasta que ya no esté rosada. Apaga la olla instantánea.
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Agregue el condimento italiano, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, las hojuelas de pimiento rojo picado y la pasta de tomate y mezcle.
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Vierta las conchas sobre la mezcla de carne molida.
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Vierta la salsa para pasta y el agua sobre las conchas. No mezcle, pero presione las cáscaras en un líquido con el dorso de una cuchara.
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Coloque la tapa en la olla instantánea y asegúrese de que la válvula esté en la posición “sellada”. Ajuste a ALTA presión de cocción durante 5 minutos.
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Realice una liberación de presión manual y cuando el pasador baje, retire la cubierta. Agregue el parmesano, la crema agria y el queso crema. Atender.
Receta adaptada de pastel de carne y melodrama.
