Una receta simple y decadente de pretzel de galleta con chispas de chocolate: ¡perfecta para una fiesta de verano!
¡Esta dulce cáscara de galleta con chispas de chocolate es otra receta que hicimos en el Día de los Caídos con excelentes críticas!
Como puede ver por el nombre, es una combinación decadente de galletas (usamos Oreos) y palitos de pretzel cubiertos con chocolate blanco derretido, luego cubiertos con chocolates cubiertos de caramelo y algunos toques patrióticos para el color y la decoración, ¡además agrega dulzura!
Trajimos un lote de esta concha de pretzel con dulces y galletas con chispas de chocolate para la parrillada de fin de semana del Día de los Caídos de nuestro vecino. Sabía que era un ganador, antes, cuando uno de los chicos de la fiesta (¡no te preocupes, no diré los nombres!) ¡almorzaba! Entonces, cuando finalmente se sirvieron los postres, ¡todos los niños terminaron peleando para ver quién se quedaba con la última pieza de esta fabulosa sorpresa!
¡Este es un delicioso dulce salado (¡principalmente dulce!) que hará las delicias de adultos y niños por igual! ¡Eso es genial, ya estamos planeando tener este pretzel con dulces y galletas con chispas de chocolate nuevamente para las celebraciones del 4 de julio!
Esta receta fue adaptada de una que apareció aquí (que adaptó la receta original aquí). Yo, por mi vida, no pude encontrar M&M’s rojos, blancos y azules en la tienda (y no tuve tiempo de enviarlos por correo), pero afortunadamente pude encontrar chocolates en la tienda, nuestra tienda de fiestas local. . Otros tipos de dulces, así como otros tipos de chocolates o galletas, pueden sustituirse fácilmente según sus preferencias personales.
Prensa
Ingredientes
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14 galletas Oreo enteras, divididas en cuartos
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1 1/2 tazas de palitos de pretzel, cortados en trozos
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1 libra de chocolate blanco derretido (¡como Wilton White Candy Meltsone! Importante; margen: 0px! Importante “/>)
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1 taza de M&M’s rojos, blancos y azules u otros dulces de chocolate cubiertos de caramelo
- bombones de colores
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear grande con un tapete Silpat antiadherente o un trozo grande de papel pergamino.
- Extienda las galletas y los pretzels de manera uniforme sobre el tapete o el papel pergamino.
- Derrita el chocolate blanco, en el microondas* o al baño maría, hasta que esté suave y completamente derretido. (*Cada vez que derrita chocolate en el microondas, es mejor calentarlo en incrementos de 30 segundos y dejar de revolver el chocolate antes de calentarlo más. ¡El chocolate se derrite muy rápido en el microondas y puede quemarse fácilmente!)
- Vierta el chocolate derretido sobre la mezcla de galleta y pretzel, asegurándose de cubrir uniformemente los trozos de galleta y pretzel. Si es necesario, use una espátula para distribuir uniformemente el chocolate derretido.
- Mientras el chocolate aún está húmedo, espolvoree los trozos de caramelo y espolvoree uniformemente sobre el chocolate, empujando el caramelo ligeramente hacia abajo si es necesario para asegurarse de que se incorpore al chocolate derretido.
- Dejar enfriar hasta que el chocolate se endurezca. Retire la corteza de la alfombra Silpat o del papel encerado y rómpala en pedazos pequeños.
- Almacenar en un recipiente hermético.
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