Con solo 5 ingredientes y menos de 30 minutos, esta compota de manzana casera es dulce, fácil, sabrosa y a todos les encanta. La forma perfecta de consumir esas manzanas otoñales.
Si podemos hacer algo casero aquí, nos encanta hacerlo cada vez que tenemos la oportunidad y eso incluye esta deliciosa receta de puré de manzana.
Mis hijos siempre han preferido lo casero a lo que compras en las tiendas, principalmente por el sabor. Los que compras que no son sin azúcar son un poco demasiado dulces y sin azúcar no es suficiente para nosotros.
Esta receta tiene un dulzor muy sutil de las manzanas y el azúcar, y un poco de especia de la canela, que es la combinación perfecta.
POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:
- Con ingredientes mínimos y solo 30 minutos, esta es la receta perfecta para hacer cuando quieres compota de manzana casera y es una receta divertida para hacer con los niños.
- Puede usar casi cualquier tipo de manzana que tenga a mano, si tiene manzanos con paquetes para usar o si acaba de comprar algunos en la tienda.
- Esta receta se puede duplicar, triplicar, etc. Dependiendo de cuánto quieras hacer a la vez.
Cuando vuelvo a la escuela, mis hijos suelen ir a la escuela con puré de manzana, así que nos gusta tenerlo a mano, y como es tan fácil de preparar y relativamente barato de hacer, siempre hacemos esto.
CÓMO CONSTRUIR TU ELECTRODOMÉSTICO, PASO A PASO:
Pele, corte y pique las manzanas en trozos de aproximadamente 1″ y agréguelos a una olla grande. Agregue agua, jugo de limón, azúcar y canela. (Fotos 1-5).
Revuelva, hierva y cubra y cocine a fuego medio-bajo durante unos 20-25 minutos hasta que se ablanden. (Fotos 6 y 7).
Una vez hecho puré con un machacador de papas para una versión más robusta, use una licuadora de inmersión o colóquelo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. (Fotos 8 y 9).
¿Ves lo fácil que es montarlo? Es casi infalible. Preferimos el lado más suave, por lo que generalmente lo licuamos con nuestra licuadora.
¿QUÉ MANZANAS USAS PARA LA MANZANA?
Puede usar casi cualquier manzana horneada disponible y algunas de estas incluyen, entre otras: Granny Smith, McIntosh, Jonagold, Fuji o Honeycrisp. Usamos Granny Smith para esta receta y nos encanta.
Usamos una variedad diferente antes, también puedes usar una mezcla de diferentes manzanas si tienes medias bolsas aquí y allá y mezclarlas, todas tienen un sabor muy similar.
CÓMO CONSERVAR LA MANZANA:
Esta receta hace alrededor de 2 litros de compota de manzana para conservar, la ponemos en frascos de un litro y le ponemos una tapa y la ponemos en el refrigerador y debería estar bien por alrededor de una semana a 10 días.
También puede congelarlo, para congelarlo, enfríelo completamente en el refrigerador antes de colocarlo en un recipiente de almacenamiento a prueba de congelación que sea hermético y coloque en el congelador donde se debe mantener bien hasta por 2 meses.
Si no puede comer su puré de manzana casero de inmediato o no quiere congelarlo, algunas de nuestras formas favoritas de usar el puré de manzana son pan con puré de manzana, Pastel de manzana o esto piel de manzana y fresa!
Esta compota de manzana casera es solo una de esas recetas que no puedes evitar crear, es súper simple, súper rica y no dura mucho.
Cuando se trata de recetas caseras, esta es la que hacemos la mayor parte del tiempo durante los meses de otoño. Siempre tenemos una sobreabundancia de manzanas esparcidas y no siempre tengo ganas de hacerlas. dulce!
CONSEJOS Y TRUCOS PARA HACER TU ELECTRODOMÉSTICO:
- En lugar de usar azúcar normal, puedes usar azúcar moreno para darle un sabor diferente.
- Agregue un palito de canela mientras hierve y déjelo hervir para agregar un poco de sabor a canela.
- Puedes mezclar tus frutas, agregar algunas fresas a la mezcla para tener una receta de puré de manzana y fresa.
- Puede usar un machacador de papas (grueso), una batidora de mano o una batidora normal para machacar la compota de manzana.
- toma algunos de estos Bolsas de paletas ¡y rellénalos con compota de manzana y agrégalos a la lonchera de tus hijos!
Si solo está buscando una receta de otoño fácil y divertida, esta salsa de manzana casera es justo eso. ¡Hazlo una vez y te atraparán!
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compota de manzana
Con solo 5 ingredientes y menos de 30 minutos, esta compota de manzana casera es dulce, fácil, sabrosa y a todos les encanta. La forma perfecta de consumir esas manzanas otoñales.
Curso: desayuno, postre, meriendas
Cocina americana
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Porciones: 2 litros
Calorías: 488kcal
Ingredientes
-
3 libras de manzanas, peladas, deshuesadas y cortadas en cubitos
-
1/2 taza de agua
-
2 cucharadas de jugo de limón
-
1/3 taza de azúcar
-
1/2 cucharadita de canela
Instrucciones
- En una olla grande, agregue las manzanas, el agua, el jugo de limón, el azúcar y la canela y mezcle.
- Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego medio-bajo hasta que las manzanas estén tiernas.
- Usando un machacador de papas, una batidora de mano o una batidora de mano, mezcle hasta lograr el espesor deseado.
- Conservar en frascos de vidrio en el refrigerador.
Los grados
- En lugar de usar azúcar normal, puedes usar azúcar moreno para darle un sabor diferente.
- Agregue un palito de canela mientras hierve y déjelo hervir para agregar un poco de sabor a canela.
- Puedes mezclar tus frutas, agregar algunas fresas a la mezcla para tener una receta de puré de manzana y fresa.
- Puede usar un machacador de papas (grueso), una batidora de mano o una batidora normal para machacar la compota de manzana.
- toma algunos de estos Bolsas de paletas ¡y rellénalos con compota de manzana y agrégalos a la lonchera de tus hijos!
Nutrición
Calorías: 488kcal | Carbohidratos: 129g | Proteína: 2g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 10mg | Potasio: 728mg | Fibra: 17g | Azúcar: 104g | Vitamina A: 367UI | Vitamina C: 37mg | Calcio: 47mg | Hierro: 1mg
Descargo de responsabilidad nutricional