¿Necesita espacio en la estufa, no tiene espacio en el horno, tratando de llevar la comida a la mesa rápidamente? De cualquier manera, puede usar su microondas para cocinar sus batatas en poco tiempo.
Cocinar batatas no tiene por qué ser un proceso largo y lento. Todo lo que necesita son sus papas, un microondas y un tenedor y ya está en el negocio.
En este punto, creo que todos saben que soy un gran fanático de ahorrar tiempo. Para aquellos de ustedes que no son como yo, este es el motivo: dos hijos menores de tres años, un esposo y un trabajo. El tiempo es un bien preciado y estoy seguro de que todos estamos de acuerdo.
¡PIN de patata dulce de microondas!
Y aunque me encanta cocinar papas lentamente en el horno o hervirlas en una olla con agua en la estufa para que queden bien tiernas, esa no siempre es una opción.
Entra en tu electrodoméstico favorito: el microondas como me gusta llamarlo, el “horno de la ciencia”. (Culpo completamente a Jennifer Lawrence en American American Hustle por esto).
¿Cuándo se inventó el microondas?
El microondas fue inventado al final de la Segunda Guerra Mundial por un científico que intentaba hacer que la tecnología de radar fuera más eficiente. Un día, mientras estaba en el trabajo, se derritió una barra de chocolate que tenía en el bolsillo.
Las ruedas comienzan a girar, sumó dos y dos y listo el microondas. (Sé que no fue tan fácil, pero estamos aquí para hablar de comida).
¿Cómo se calienta una batata en el microondas?
Cocinar una batata en el microondas funciona en términos del proceso de cocción de la misma manera que en el horno, pero lo acelera considerablemente. En lugar de 45-55 minutos, tomará de 5 a 10.
Una cosa que debes hacer antes de insertarlos es pinchar la piel con un tenedor. Descuidar esto resultará en una gran cantidad de desorden naranja, lo que anularía el propósito del método de cocción que ahorra tiempo. Lee: Explotarán si te saltas este paso.
CONSEJO PROFESIONAL: ¡Asegúrate de perforar la papa antes de cocinarla para evitar explosiones!
¿Porque? Bueno, el calor y la humedad se acumulan rápidamente y debajo de la piel. Necesitan un lugar adonde ir. Si el tenedor hace pequeños agujeros, tanto el calor como la humedad se escaparán.
Si no, se acumulará y se acumulará, boom. Batatas por todas partes. ¡ESTALLIDO!
¿Puedo cocinar más de uno a la vez?
En cuanto a cocinar más de uno, puedes, pero debes tener cuidado. Si necesita hacer muchos de ellos en lotes, diría que no más de 1-2 a la vez. Siempre asegúrese de vigilarlos como lo haría al cocinar cualquier cosa en el microondas.
El tiempo que se muestra en esta receta es exacto para mi microondas, pero como todos sabemos, cada microondas es diferente. Ajuste el tiempo hacia arriba o hacia abajo en consecuencia. Sabrás que están listos cuando la piel esté hinchada o si puedes perforarlos fácilmente con un cuchillo hasta el final.
También se piensa que cuanto más rápido cocine su batata, más nutrientes retendrá y retendrá. Son ricas en fibra, vitamina A, vitamina b5 y tienen otras propiedades beneficiosas que no debes perderte.
Y para aquellos escépticos, la textura es la misma que obtendrías si se hornearan en el horno antiguo.
¿Qué ingredientes son buenos en una batata?
Puede usar las cosas habituales: mantequilla, yogur, cebollino, cebollino, crema agria y tocino, ¡o puede llevarlo al siguiente nivel!
- salsa
- cerdo desmenuzado
- Pollo picada
- kilos
- Toda la salsa de bagel
- Brócoli (con queso cheddar)
- Sobras de cazuela de judías verdes
- cebollas fritas
- Maíz y frijoles negros con salsa de taco
- hummus y aceitunas
- Huevo frito y salsa picante
- yogur griego natural
¡Nos encantaría conocer sus ingredientes favoritos en los comentarios a continuación! ¡Descubre también las papas al horno tradicionales y cómo prepararlas en la olla instantánea y la freidora!
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patata dulce al microondas
Cocinar batatas no tiene por qué ser un proceso largo y lento. Todo lo que necesita son sus papas, un microondas y un tenedor y ya está en el negocio. Tiempo de preparación3 minTiempo de cocción5 minTiempo total8 min Plato: Guarnición Cocina: Americana Palabra clave: Camote asado, Camote al microondas Porciones: 1 Calorías: 212kcal Autor: Jessica Formicola Método de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Ingredientes
- 1 batata mediana
- 1 nuez de mantequilla sin sal
- sal marina frágil
- Pimienta negra molida gruesa, opcional
Instrucciones
- Enjuague y frote la papa para eliminar la suciedad o los residuos que puedan haberse adherido a la piel. Séquelo con una toalla de papel. Con un tenedor, pincha con cuidado la patata de 5 a 8 veces.
- Envuelva la papa en una toalla de papel y colóquela en un plato apto para microondas y colóquela en el microondas. Ajuste el temporizador a 5 minutos. Alrededor de 2 ½ a 3 minutos después del tiempo de cocción, abra la puerta del microondas y voltee la papa con un guante de cocina o un paño de cocina doble para que se cocine de manera uniforme.
- Después de cinco minutos, retire la patata. La piel se habrá aflojado un poco. Con un cuchillo, perfore la piel. Si puedes llegar fácilmente al centro de la patata, está lista. De lo contrario, continúe cocinando la papa en incrementos de 30 segundos, revisando entre cada turno, hasta que esté lista.
- Deja que se enfríe durante uno o dos minutos, luego córtalo por la mitad y enróllalo un poco. Cubra con una cucharada de mantequilla sin sal y espolvoree con sal marina en escamas y un poco de pimienta negra molida si desea un toque picante.
- Si ha probado este método, regrese y cuéntenos cómo le fue en los comentarios o calificaciones.
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Los grados
El tiempo total de cocción, por supuesto, dependerá en gran medida del tamaño de la papa, ¡así que obsérvala con cuidado! En cuanto a cocinar más de uno, puedes, pero debes tener cuidado. Si necesita hacer muchos de ellos en lotes, diría que no más de 1-2 a la vez. Siempre asegúrese de vigilarlos como lo haría al cocinar cualquier cosa en el microondas. Esto puede tomar más tiempo para cocinar.
Nutrición
Calorías: 212kcal | Carbohidratos: 26 g | Proteína: 2 g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 7 g | Colesterol: 30 mg | Sodio: 73 mg | Potasio: 438 mg | Fibra: 4 g | Azúcar: 5 g | Vitamina A: 18793UI | Vitamina C: 3 mg | Calcio: 39 mg | Hierro: 1mg