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vinagreta de frambuesa el aderezo es una receta fresca y sencilla, perfecta para cualquier ensalada. Nunca querrás volver a comprar vendajes comprados en la tienda.
Nada hace una ensalada perfecta como un gran aderezo para ensaladas.
Ingredientes frescos y sabrosos animan las verduras de temporada como nadie.
Cuando veas lo fácil que es hacer esta vinagreta de frambuesas, la estarás haciendo todo el año.
Receta fácil de aderezo para ensaladas
Haz la receta una sola vez y verás lo fácil que es hacer un aderezo casero para ensaladas. ¡Y qué delicia!
Los sabores son verdaderos y naturales. Las cantidades de ingredientes también se pueden adaptar a sus preferencias gustativas.
La vinagreta de frambuesa es un ejemplo perfecto. Dulce y un poco picante; combina muy bien con Ninguna tipo de ensalada!
Diferencia entre una vinagreta y un aderezo para ensaladas
Una vinagreta es un tipo de aderezo para ensaladas.
La vinagreta es una mezcla de aceite y un ingrediente ácido; como jugo de limón o vinagre.
Por lo general, se agregan otros ingredientes para agregar sabor, como hierbas y especias.
Ingredientes de vinagreta de frambuesa
¡Ya deberías tener todos los ingredientes en tu despensa y nevera!
- frambuesas frescas
- azúcar granulada
- Aceite de oliva
- vinagre de vino tinto
- Yogur blanco (no yogur griego)
- mostaza de Dijon
- pizca de sal kosher
¿Puedo usar frambuesas congeladas?
¡Tu puedes! La buena noticia es que las frambuesas frescas están disponibles todo el año.
Sin embargo, su sabor no siempre es el mejor de su temporada normal.
Frambuesas absolutamente congeladas y descongeladas puede ser reemplazado Para frambuesas frescas en esta receta de vinagreta de frambuesa.
¿A qué sabe la vinagreta de frambuesa?
Sabe a frambuesa, con un sabor a aceite de oliva y vinagre de vino que no es tan fuerte como una simple vinagreta.
Agregar un chorrito de mostaza Dijon y yogur natural le da un sabor profundo y una textura cremosa.
Cómo hacer vinagreta de frambuesas – paso a paso
Para obtener detalles de la receta, consulte la tarjeta de recetas imprimible en la parte inferior de la publicación.
PASO 1: Combinar frambuesas, agua y azúcar en una cacerola a fuego medio. hervir durante 3 minutos mientras tritura la fruta.
PASO 2: Eliminar calentar para enfriar por completo.
PASO 3: Presione El puré de frutas se mezcla a través de un tamiz (colador de malla fina) y el líquido se reserva.
PASO 4: Agregar Aceite de oliva, vinagre, yogur, mostaza y sal, junto con el puré de frambuesa en una batidora.
PASO 5: Mezcla hasta que la vinagreta esté completamente mezclada.
¿Por qué cocinar frambuesas?
Algunas recetas similares requieren que todos los ingredientes se agreguen a la licuadora, saltándose la cocción.
Hervir las bayas hace algunas cosas beneficiosas:
- Suaviza las bayas haciendo que sea más fácil extraer más del delicioso jugo
- endulzar las frutas y su jugo dejándolos enfriar con azúcar añadida
- Profundiza el sabor de la vinagreta. tomando unos minutos más para este paso
También pasando las bayas a través del tamiz eliminar las semillas irritantes.
Poner todo en una licuadora incorporará las semillas a la salsa… y los clavos.
Cómo conservar la vinagreta de frambuesa
Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador para hasta 4 días
Ensaladas con Vinagreta de Frambuesas
Los sabores de este aderezo para ensaladas le permiten combinar bien con una variedad de ensaladas. Las más sabrosas y hasta las más dulces ensaladas con fruta.
Cambia la vinagreta de frambuesas por una de estas ricas ensaladas:
- Mezcla de arándanos verdes y mango
- Ensalada con jícama y uvas rojas
- Ensalada de picadillo de pollo a la parrilla de verano
- Ensalada De Espinacas Y Fresas
libera tu ensalada! La ensalada que se muestra aquí es una combinación de lechuga romana, arándanos, frambuesas, manzanas, almendras y pechuga de pollo.
Usa esta receta de pechuga de pollo para pollo jugoso cada vez.
completa esta comida
¿Necesitas inspiración? La vinagreta de frambuesa es una espectacular muestra de lechuga fresca. Prepare una comida emocionante agregando…
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vinagreta de frambuesa
La vinagreta de frambuesa dulce, picante y cremosa usa frambuesas frescas para un delicioso aderezo casero que es perfecto para cualquier ensalada fresca. La receta se puede duplicar, manteniendo las proporciones de los ingredientes sin cambios.
Clase de cocina americana Ensalada Palabra clave Aderezo para ensalada de frambuesa fresca, vinagreta de frambuesa Receta Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 3 minutos Tiempo total 20 minutos Porciones 6 porciones de 2 cucharadas (cantidad total: 3/4 tazas) Calorías 106 kcal
- 1 caja de 6 onzas de frambuesas frescas poco más de 1 taza
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de azúcar granulada
- ¼ taza de aceite de oliva
- 3 cucharadas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de yogur natural, no yogur griego
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- pizca de sal kosher
- En una cacerola pequeña, combine las frambuesas frescas, el agua y el azúcar a fuego medio. Coloque a fuego lento y cocine por 3 minutos, rompiendo las frambuesas con una espátula mientras se cocinan.
- Retire del fuego y deje enfriar por completo (unos 15 minutos).
- Vierta la mezcla de frambuesas a través de un colador o tamiz de malla fina, presionando hacia abajo con una espátula flexible para que suelte todo el líquido. Deseche el contenido en el tamiz.
- Agregue todos los ingredientes restantes y el puré de frambuesa a una licuadora. Mezcle hasta que esté completamente combinado y homogéneo.
- ¡Vierte la ensalada y disfruta de tu comida! Guarde el aderezo restante en un recipiente hermético en el refrigerador durante 4-5 días.
¡La vinagreta de frambuesa es rápida y fácil de hacer! Nunca volverás a comprar un vestido.
