¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Cómo hacer vinagres con infusión de flores ~ Los vinagres con infusión son divertidos de hacer y muy lindos. Estos delicados tés florales se pueden usar para hacer aderezos delicados para todas las ensaladas. ¡Hay mucho espacio para la creatividad!
Desde que comencé esta serie con una ensalada viva decorada con flores Cómo comer flores, primera parte, Creo que estos delicados vinagres florales son el siguiente paso lógico. Elegí probar botellas pequeñas y varios tipos de flores comestibles para ver lo que me gusta. ¡Este es un divertido proyecto de primavera!
¿Qué tipos de flores comestibles puedes usar para vinagres infundidos?
Si siguió mi consejo y plantó una selección de flores comestibles en su patio trasero o en una maceta en su patio trasero, es posible que ya tenga todo lo que necesita a mano. Yo use:
- llagas
- lavanda
- claveles
- impacientes
- rosado
Las capuchinas de color amarillo brillante son probablemente las flores comestibles más famosas y elegantes.
Si usas tarros vacíos de mermelada o mostaza, puedes probar con pequeñas cantidades. Hay una lista de flores comestibles en mi publicación original y la mayoría de ellas son flores comunes que probablemente cultivaste en tu jardín o cerca. Solo prueba algunos pétalos en uno de ellos para ver lo que te gusta. Van desde herbáceos y frescos hasta ligeramente especiados y especiados.
¡Deja que los niños te ayuden con este divertido proyecto!
Este sería un proyecto de manualidades de verano divertido y colorido para un grupo de varias edades, y todos se llevarán a casa una linda y útil botella de vinagre. Dependiendo de las flores que elijas, algunas de ellas teñirán el vinagre de varios tonos pastel.
Algunas de las variedades más delicadas eventualmente se marchitarán en el vinagre, otras flores más resistentes conservarán su forma.
Mira estas otras formas de usar flores comestibles.
Vinagre infundido con flores comestibles
Los vinagres con infusión de flores son divertidos y muy lindos. Estas delicadas infusiones florales se pueden usar para hacer delicados aderezos para todo tipo de ensaladas; hay mucho espacio para la creatividad usando las diferentes flores comestibles combinadas con una variedad de vinagres.
curso de condimento
Cocina americana
- algún vinagre de color claro: sidra blanca, vino de arroz o vino blanco, por ejemplo?
- Flores comestibles como rosas, capuchinas, lavanda, impaciencia, geranios, etc.
-
Asegúrate de que tus flores estén limpias y secas. Colócalas en un frasco o botella limpia y llénalas con vinagre, asegurándote de que todas las flores estén empapadas. Tape o tape el vial y guárdelo en un lugar fresco y oscuro, agitando suavemente todos los días.
-
Deje reposar el vinagre durante aproximadamente 2-3 semanas, luego retire las flores, cuele a través de un filtro de café y vuelva a embotellar.
-
Si bien el vinagre blanco simple es la presentación más bonita porque es transparente como el cristal, si planea usar vinagre para ensalada, puede usar vinagre de vino blanco.
