Cómo hacer una receta de pollo pegajoso con glaseado asiático

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El pollo glaseado asiático pegajoso es un pollo tierno y jugoso cubierto con una salsa asiática dulce y pegajosa. ¡Esta comida está lista en solo treinta minutos y sabe increíble!

La salsa de glaseado pegajoso sobre el pollo es una de nuestras favoritas. Si bien nos encanta el sabor asiático, también nos encanta mezclar los sabores del glaseado. Algunas de mis otras recetas de pollo glaseado como el pollo con naranja y miel, el pollo a la sidra, el pollo con miel de ajo y limón también son increíblemente deliciosas.

Pollo glacial asiático pegajoso

¿La vida no es tan rápida? Y ahora que empieza a hacer calor afuera, aprovechamos cada oportunidad que tenemos. Pero si hay algo que siempre trato de hacer, es preparar una comida todas las noches para mi familia. Nos encantaba reunirnos en la mesa, hablar y jugar. ¡Así que realmente me encanta cuando puedo crear una comida deliciosa y fácil!

Probablemente ya hayas notado que me encanta la comida con sabor asiático en el blog. Algunas de mis recetas más populares son platos de inspiración asiática y son para morirse. Mi comida favorita es la china y he podido crear platos con calidad de restaurante en mi cocina.

¡Esta comida se convirtió instantáneamente en una de mis cinco mejores recetas asiáticas con el primer bocado!

Ingredientes del pollo asiático:

La salsa pegajosa y dulce de estos chicos malos es absolutamente asombrosa. Está hecho con una deliciosa salsa de soya, salsa hoisin, salsa de chile dulce, azúcar moreno y un poco de limón fresco. ¿No suenan maravillosos todos estos sabores combinados? Me encanta lo espesa y pegajosa que está la salsa sobre el pollo.

Y lo mejor de todo… está lista en tan solo 30 minutos. ¡Para que pueda llevar deliciosas comidas de inspiración asiática a su familia en poco tiempo!

• Pechuga de pollo o muslos de pollo deshuesados: Elija muslos para un puré de pollo más suave y pechuga de pollo para una opción baja en grasa.
• Aceite de oliva: Este aceite se utiliza para cocer el pollo y evitar que se pegue a la sartén.
• Azúcar morena: La melaza en este azúcar contribuye a la rica dulzura del glaseado.
• S.hola salsa: Esta sabrosa salsa se suma al profundo sabor salado de este plato de pollo.
• salsa hoisin: Busque la salsa Hoisin en la isla gastronómica internacional. Es una versión mucho más espesa y salada de la salsa Teriyaki.
• Salsa de chile dulce: Guardar en la despensa durante 1 mes. Refrigere para mantener este ingrediente fresco durante 6-9 meses.
• Pelirrojo: El jengibre es fácil de pelar y rallar con el dorso de una cuchara y un tenedor.
• hojuelas de pimiento seco: añadir al gusto
• Ajo picado: Pica el ajo tú mismo o usa una prensa de ajo para liberar un sabor intenso e instantáneo.
• Limonada: Esto equivale a aproximadamente 2 cucharadas de jugo de limón.

Cómo hacer pollo asiático con glaseado:

¡A nuestra familia le encantó esta comida! Todo sobre esta comida resultó ser perfecto. Desde pollo tierno y jugoso hasta salsa asiática dulce y pegajosa. ¡Todo lo que necesita hacer es decorar con algunas semillas de sésamo y cebollino picado y tendrá una comida de restaurante fácil en casa!

1. Caliente una sartén grande: Coloque la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Agregar el pollo, sal y pimienta.
2. cocinar el pollo Deje que el pollo se cocine durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que el termómetro marque 165 grados y se dore por cada lado.
3. Desechar el pollo: Reserva el pollo en un plato.
4. Mezclar la salsa: En la misma sartén, combine el azúcar moreno, la salsa de soya, la salsa hoisin, la salsa de chile, el jengibre, las hojuelas de chile, el ajo y el jugo de limón.
5. Poner en el fuego: Deje que la salsa se cocine a fuego medio durante 1-2 minutos hasta que la salsa se haya espesado.
6. Añadir el pollo: Regrese el pollo a la salsa y cubra cada lado con la salsa. Adorne con semillas de sésamo y cebollas verdes picadas.

Consejos para hacer pollo asiático con glaseado:

• Alergia a la soja: Use tamari de coco o aminoácidos para reemplazar la salsa de soya si es alérgico a la soya.
• Pollo: Mi forma favorita de cocinar esta comida increíblemente deliciosa es usar muslos de pollo en lugar de pechuga de pollo. Los muslos de pollo dan una piel crujiente por fuera y un pollo jugoso y sabroso por dentro.
• palillos: Una gran variación que me encantó de esta receta son los palillos. El hueso de pollo tarda aproximadamente el doble de tiempo dependiendo del grosor, ¡pero fue un favorito instantáneo!

Qué servir con pollo asiático:

Asegúrese de probarlo con Easy Fried Rice, rollos de huevo y una ensalada de col asiática para una noche temática asiática.

Cómo almacenar el pollo:

Cuando haya terminado con esta comida, tendrá suerte si tiene sobras. Si es así, aquí hay algunas cosas que debe tener en cuenta al almacenar pollo:

• Deje que el pollo se enfríe completamente antes de guardarlo.
• Dos horas después de cocinar, envuelva el pollo en papel de aluminio o colóquelo en un recipiente hermético poco profundo.
• Refrigere en el estante superior (cuando se envuelve y almacena correctamente, debe mantenerse en el refrigerador durante aproximadamente 3 días)
• Para prolongar el tiempo que puede almacenar su pollo, puede congelarlo durante 2 a 6 meses.

Recetas asiáticas más tradicionales:

Pollo glacial asiático pegajoso

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 15 minutos

Tiempo total 20 minutos

Porciones para 4 personas

El pollo glaseado asiático pegajoso son pechugas de pollo tiernas y jugosas cubiertas con una salsa asiática dulce y pegajosa. ¡Esta comida está lista en solo treinta minutos y sabe increíble!

• 1 libra de muslos de pollo en rodajas finas o muslos de pollo deshuesados ​​*

• 1 cucharada de aceite de oliva

• Zataza de azúcar moreno

• Zascups salsa de soja

• 2 cucharadas de salsa hoisin

• 1 cucharada de salsa de chile dulce

• 1 cucharada de jengibre pelado y rallado

• Picar los pimientos secos al gusto

• ½ cucharadita de ajo picado

• Limonada

1. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Agregar el pollo, sal y pimienta. Cocine el pollo durante unos 3 minutos por cada lado o hasta que el termómetro marque 165 grados y se dore por cada lado. Reserva el pollo en un plato.

2. En la sartén, combine el azúcar moreno, la salsa de soya, la salsa hoisin, la salsa de chile, el jengibre, las hojuelas de pimiento rojo, el ajo y el jugo de limón. Cocine a fuego medio durante 1-2 minutos hasta que la salsa se haya espesado. ** **

3. Agregue el pollo a la salsa y cubra cada lado con la salsa. Adorne con semillas de sésamo y cebollas verdes picadas.

Información nutricional

Pollo glacial asiático pegajoso

Valor por proporción

calorías 357 calorías de grasa 63

% Valor diario *

gordo 7gonce%

1 g de grasa saturada5%

Colesterol 73mg24%

Sodio 1395mg58%

Potasio 525 mgquince%

carbohidratos 48gdieciséis%

1g de fibra4%

azúcar 45gcincuenta%

Proteína 27g54%

vitamina a 34UI1%

vitamina C 1 mg1%

Fútbol 46 mg5%

Hierro 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.