Cómo hacer una niebla de Londres

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

El té caliente combina perfectamente con la leche al vapor en la popular bebida London Fog. He disfrutado mi té con un poco de leche desde que tengo memoria y este toque brillante lleva una simple taza de té al siguiente nivel.

Mi hermana me enseñó a hacer una bebida de niebla de Londres mientras la visitaba de vacaciones hace varios años. Me sorprendió lo fácil que fue y supe de inmediato que estaría haciendo muchos más London Mists en el futuro.

Yo tenía razón. Fui a casa e hice este café casi todas las noches durante dos semanas seguidas. Esto significa que puedo decir con confianza que London Mist es mi bebida de té favorita en este momento y es hora de compartir mi receta con todos ustedes.

bebida de niebla de londres

London Fog Latte es una de las bebidas más fáciles de preparar y prometo que es mucho más que la suma de los ingredientes.

El té caliente y la leche son los componentes esenciales de una niebla londinense. Los edulcorantes o jarabes con sabor son una adición popular que también me gusta en mi té con leche.

Lo que hace que esta bebida de té esté un paso por encima de la taza promedio es el paso de la leche espumosa antes de agregarla al té.

Te prometo que casi no requiere esfuerzo ni tiempo extra. Puede espumar la leche en una cacerola mientras la bolsa de té se sumerge en agua hirviendo para que todos los ingredientes estén listos para entrar en la taza al mismo tiempo.

Receta de niebla de Londres

Una bebida de niebla tradicional de Londres se prepara con té Earl Grey y una pizca de jarabe de vainilla. La adición de vainilla elimina el borde muy fragante de Earl Grey.

Aunque he jurado odiar el “perfume” de Earl Grey desde que tengo memoria, realmente disfruté las bebidas tradicionales de Londres que probé. Funciona de maravilla para esta combinación de sabores.

A menudo uso Good Earth Tea dulce y picante para esta bebida cuando la preparo en casa; Es el primer té que tomo sin agregar edulcorantes. Me encanta el sabor de este té mezclado con leche caliente espumosa.

Aparte de mis favoritos, puedes hacer un London mist con cualquier sabor o tipo de té negro que ya te guste. El té negro fuerte y resistente o una mezcla de tés negros retiene mejor la leche caliente. Últimamente, he estado usando este té de caramelo Bigelow y lo he estado disfrutando con y sin edulcorantes.

Compro tés descafeinados y con cafeína para poder disfrutarlos tanto por la mañana como por la noche y no terminar despierto a medianoche. Una taza de té y un buen libro por la tarde es justo lo que necesito para desconectar de mi día.

Si la cafeína no le molesta, o si es un bebedor de té por la mañana, elija las versiones con cafeína.

Las galletas de azúcar y las galletas de nuez de arce van muy bien con una neblina de Londres, pero también disfruto una taza de esta bebida caliente sola.

Independientemente de cómo hagas tu London fog, ¡espero que disfrutes esta bebida tanto como yo!

Si te gusta esta bebida de té, también puedes disfrutar de una de mis recetas caseras de té chai de calabaza con especias. Ambos son tan deliciosos, si no más deliciosos, que las bebidas especiales de café.

Los amantes de las especias de calabaza también deben probar el Foodie con la famosa receta familiar Chai Latte de calabaza especiada. Es un café con leche con especias de calabaza para bebedores de té que incluye una calabaza real para una dulce sorpresa de otoño.

Spanish Cafe con Leche y este Frozen Caramel Mocha Latte son otras recetas de bebidas que te pueden gustar.

Vale la pena la inversión para tener una capa perfecta de leche espumosa encima de mi té y café. No te arrepentirás de añadir uno en la cocina.

Este es el cappuccinatore que uso desde hace casi tres años y me encanta. (También he usado skimmers de $3 de Ikea y World Market y funcionan muy bien, aunque es cierto que no son tan rápidos ni resistentes).

bebida de niebla de londres

Coloque la bolsita de té en una taza de agua hirviendo y deje reposar durante 5 minutos.
Retire la bolsita de té, agregue una cucharada de jarabe de vainilla y/o endulce el té como desee.
A la hora de hacer el té, calienta la leche en un cazo o en el microondas hasta que hierva.
Use un cappuccinatore durante unos 15 segundos, hasta que la leche se haya duplicado y esté súper espumosa.
Vierta la leche y la espuma sobre el té caliente y mezcle suavemente.