Cómo hacer un tazón de helado

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Cómo hacer un tazón de helado ~ Si te estás divirtiendo con amigos y familiares este verano, ¿por qué no pruebas una de estas lindas terrinas? No requiere habilidades culinarias y la recompensa es enorme para un proyecto tan simple. ¡Todos querrán reunirse y verte “tallar” el postre!

Este es el último postre de helado de verano, y te alegrarás de haberlo aprendido. Sorprenda a sus amigos y familiares con su propio pastel de helado personalizado ~ ¡si puede abrir un frasco de helado, puede hacer un tazón!

¿Qué es un tazón de helado?

Un tazón de helado es un hermoso postre de helado hecho con capas de helado moldeadas en un tazón o sartén. Corte para servir, mostrando todas las hermosas capas. No hay dos piezas iguales.

¿Qué tipo de molde uso para un tazón de helado?

Me gusta usar un molde para pan porque crea un hermoso molde para pasteles que es fácil de dividir en partes iguales. Cualquier molde para pan funcionará, asegúrese de cubrirlo con plástico o papel pergamino con los extremos largos para que pueda levantarlo después de que esté congelado. También puede usar un tazón forrado de plástico de tamaño pequeño a mediano para crear una forma circular con la forma de una bomba de helado.

¿Cómo elijo los sabores de mi terrina?

¡Esta es la parte divertida! Hoy el mercado se ha disparado con los sabores de helados gourmet, tanto en las tiendas como en las heladerías. Dé un paseo por el pasillo del congelador o crea tus propios gustos creativos. No hay reglas estrictas y rápidas, lo cual está bien, y hay muchas formas de seguirlas~

  • Elija colores que contrasten ~ esto ayuda a obtener ese “factor sorpresa” cuando se corta el tazón.
  • Elija por tipo: Use todo el helado de frutas o todas las variaciones de helado de chocolate para mantener un sabor agradable.
  • Elija sabores compatibles como chocolate y café o fruta y vainilla. Use el sentido común y no mezcle las gotas de mango y menta (¡a menos que le gusten ese tipo de cosas!)
  • Organiza un arcoíris de rojo, naranja, amarillo, verde, azul y morado.
  • Elija dos sabores y cambie a una paleta simple.
  • Ve con rojo, blanco y azul para una fiesta patriótica.
Terrina napolitana congelada Productos lácteos
Chelsea Messy Delantal Frozen Messy Delantal

¿Debo usar helado en mi tazón?

No, también puede usar yogur congelado, helado, helado, helado o parfait congelado, para que pueda hacerlo bajo en grasa, sin azúcar o sin lácteos.

Cuenco helado de yogur de vainilla y arándanos para cocinar y cerveza

Esta hermosa terrina está hecha con semifreddo, un postre italiano congelado similar al helado.

Parfait de chocolate y frambuesa de Bakers Royale

¿Qué más puedo poner en un recipiente congelado?

Puede agregar deliciosos extras a su tazón como chocolate, fruta, papas fritas, nueces, etc. Cuando el helado se haya suavizado, puedes mezclarlo y luego untarlo en el molde, o agregar primero el helado y agregar las bayas, etc. luego.

Agregué arándanos a una vainilla que cubre mi tazón, y el que está en el fondo tiene hermosas frambuesas esparcidas por todos lados, ¿no se ven bonitas las rebanadas?

Terrina de frutas heladas y chocolate de Design Sponge

La terrina de abajo tiene migas de galleta, frambuesas frescas y duraznos frescos en capas.

Pastel helado de albaricoque y frambuesa

Los pistachos agregan textura extra e interés a este parfait.

Parfait de pistacho y fresa de Martha Stewart

¿Necesito poner capas en mi terrina?

No, puedes hacerlo como quieras, esta hermosa terrina está salpicada de pistachos y dulces turcos. Me gusta agregar mis sabores en gotas grandes, luego tomo un palillo y los agito para obtener un efecto de mármol. Sea creativo y agregue, vea lo que le viene a la mente.

deliciosa terrina turca

Y, por supuesto, puede usar un sabor para su tazón si lo prefiere, como en el ejemplo de chocolate con menta a continuación. El beneficio es que tu postre se puede cortar con cuidado en lugar de tener que sacarlo y puedes decorarlo hermosamente. Nadie necesita saber lo fácil que fue 😉

Terrina de helado de chocolate con menta Tesco

¿Puedo hacer un tazón congelado saludable?

¿Porque no? Estas saludables terrinas de yogur de limón o de yogur y frutos rojos son una prueba.

Cómo hacer un tazón de helado

  • 6 sabores surtidos de helado de aproximadamente 1 1/2 tazas cada uno
  • En el mío usé:
  • helado de fresa y coco
  • chocolate
  • helado de vainilla con arándanos frescos
  • sorbete de frambuesa
  • helado de chocolate
  • Helado de Mango
  • Cubra un molde para pan regular con film transparente o papel pergamino. Asegúrate de dejar los extremos largos para que puedas levantar el pastel congelado para cortarlo.

  • Comenzando con su primera capa, saque el helado del congelador y colóquelo en un tazón pequeño. Amasar con una cuchara hasta obtener una consistencia espesa. Si su helado es demasiado duro, primero puede dejarlo reposar durante unos minutos. Extienda el helado ablandado en una capa uniforme en el fondo del molde. Coloque en el congelador para que se endurezca, unos 30-40 minutos, dependiendo de su congelador y del grosor de sus capas.

  • Haz lo mismo para cada capa, congelando el sólido entre cada capa, hasta que llenes la forma hasta arriba. Cubra con una envoltura de plástico y coloque en el congelador durante al menos 2 horas o hasta el momento de servir.

  • Para servir, levante la terrina de la sartén con los extremos de la envoltura de plástico. Darle la vuelta sobre una bandeja y retirar con cuidado el plástico. ¡Listo para ser rebanado y servido!

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