¿Necesitas calentar? ¡Prepara tú mismo este clásico ron con mantequilla caliente! Un ponche fácil hecho con mantequilla, azúcar moreno y especias. ¡Te hará sentir muy cómodo!
¡¡Bienvenidos a un nuevo año!! ¡Vivir!
2020 ha terminado (gracias a Dios) y ahora tenemos un nuevo comienzo. ¡Brindemos por la ocasión con un reconfortante ron caliente con mantequilla!
Después de todo, es enero. Y no sé cómo es donde estás, ¡pero hace mucho frío aquí en el área de Filadelfia!
En estos días solo me estoy acurrucando con algo cálido y reconfortante. ¡El puré de papas, el risotto de champiñones y los macarrones con queso al horno están en REPETIR en mi casa!
¡Pero hoy vamos a hablar de cócteles! ¡Y esta receta de ron tibio con mantequilla es justo lo que recetó el médico para una noche fría y ventosa!
¿QUÉ ES EL RON DE MANTEQUILLA CALIENTE?
Si nunca has oído hablar de él antes, el ron con mantequilla es una bebida caliente hecha de mantequilla, azúcar moreno, especias, agua y ron (por supuesto). A menudo se cubre con una capa espumosa de crema batida ligeramente endulzada, que, estoy seguro de que no necesito decir, es increíblemente deliciosa.
Puede haber todo tipo de variaciones sobre este tema, del que hablaré más adelante, pero en pocas palabras, este ponche caliente es rico, mantecoso, muy canela y un poco cremoso, con un toque alcohólico.
Es perfecto para una noche fría, especialmente si estás enfermo o te sientes inquieto y no puedes dormir.
CÓMO HACER MASA DE RON CON MANTEQUILLA CALIENTE
Esta bebida comienza con lo que se llama un “pastel” o “mezcla”.
Solo toma uno o dos minutos prepararlo, y probablemente ya tenga todos los ingredientes a mano.
Comience con mantequilla blanda sin sal. Luego agregue el azúcar moreno y las especias.
Me gusta el azúcar moreno oscuro, junto con la canela, la nuez moscada y el clavo, ¡pero siéntete libre de ser creativo!
Amasar todo hasta obtener una pasta suave.
¡Y esa es tu masa caliente de ron con mantequilla!
Puedes usarlo de inmediato o guardarlo en el refrigerador cuando te apetezca. Se mantendrá durante el tiempo que normalmente lo haría la mantequilla.
como beber
Bien, tu masa está lista y ahora quieres disfrutar de tu bebida.
Vierta la mitad de la masa en una taza.
Luego vierta agua caliente sobre él.
Agrega un poco de ron.
Mezcla todo hasta que la masa se derrita e incorpore todo.
Luego complete su bebida con una generosa porción de crema batida ligeramente endulzada y adorne con un poco de nuez moscada molida.
¡Y disfrutar!
ES SIN GLUTEN?
Esta bebida es 100% libre de gluten, por lo que si usted o alguien a quien ama tiene intolerancia, puede seguir adelante y disfrutar sin preocupaciones.
Sin embargo, contiene mantequilla y crema batida, por lo que no está libre de lácteos ni es vegano. Continúe y pruébelo con sus sustitutos sin lácteos favoritos: ¡debería funcionar bien!
VARIACIONES EN LA MANTEQUILLA DE RON CALIENTE
Puede personalizar esta receta agregando o sustituyendo uno de sus condimentos favoritos.
Aquí hay algunas sugerencias:
- Polvo de 5 especias chinas
- especias chai
- Pimienta de Jamaica
- Cardamomo
- Jengibre molido
También puede agregar un poco de extracto de vainilla o almendras para aumentar la dulzura.
Y siéntase libre de mezclar las cosas y usar un tipo diferente de espíritu si lo desea. Esta bebida también sería deliciosa con:
- Whisky
- cinta adhesiva
- Borbón
- tequila
Otra opción es usar algo que no sea agua para hacer tu toddy. Realmente me encanta con té caliente, sidra de manzana o incluso jugo de naranja.
Y si quieres hacer una versión sin alcohol, es tan sencillo como dejar de lado el ron.
CÓMO HACER ESTO PARA UNA MULTITUD
La receta que proporcioné a continuación es para 2 bebidas, ¡pero puede aumentar o disminuir la cantidad que desee!
Si desea hacer un lote más grande, multiplique todas las cantidades a continuación por la cantidad que desea servir.
Coloque la pasta y el agua en una olla de barro, una olla de cocción lenta o una olla de fondo grueso sobre la estufa. Mucho fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. ¡Justo antes de servir, bata el ron, vierta en los vasos y decore!
OTRAS RECETAS DE BEBIDAS FAVORITAS:
- sangrar
- Sidra de manzana caliente
- mula de moscú
- Martini de leche especiada con calabaza
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Ron caliente con mantequilla Tiempo de preparación 5 min Tiempo total 5 min
¿Necesitas calentar? ¡Prepara tú mismo este clásico ron con mantequilla caliente! Un ponche fácil hecho con mantequilla, azúcar moreno y especias. ¡Te hará sentir muy cómodo!
Curso: Bebidas Cocina: Americana Palabra clave: ron con mantequilla, ron caliente, ingredientes de ron con mantequilla caliente, receta de ron caliente, cómo hacer ron caliente Rendimiento: 2 Calorías: 213 kcal
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2 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
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1 cucharada de azúcar morena* (mucha)
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1/2 cucharadita de canela en polvo
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1/8 de cucharadita de nuez moscada molida, más extra para decorar
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1/8 cucharadita de clavo molido
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1/8 de cucharadita de sal kosher
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3 tazas de agua caliente
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1 1/2 onzas de ron**
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1/2 taza de crema batida azucarada, para decorar
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
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Triture/mezcle la mantequilla, el azúcar moreno, la canela, la nuez moscada, el clavo y la sal hasta obtener una pasta suave.
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Coloque la mitad de la mezcla en el fondo de cada uno de los 2 vasos para servir.
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Vierta agua caliente sobre la mezcla.
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Agrega el ron.
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Cubra con crema batida y más nuez moscada para decorar.
