Oh-mi-delicioso-dios… ¡¡¡Puedes hacer manzanas crujientes rellenas de manzana!!! SÍ. ¡Eso es una cosa y estoy fuera de este mundo! ¡No puedo dejar de pensar en lo geniales que son! Con relleno de manzana caliente y dulce cocinada dentro de una manzana hueca. Luego se cubre con un delicioso crumble de mantequilla con un toque de canela. Agregue un poco de helado de vainilla y un poco de salsa de toffee pegajosa y es el cielo. ¡Ya estoy deseando volver a verlo con solo mirar las fotos!
La clásica manzana crujiente al horno en un plato es realmente maravillosa. (Especialmente con helado… ¡mmm!) Pero esta versión lo lleva a un nuevo nivel. La manzana horneada se suma a la increíble profundidad de los sabores clásicos de manzana crujiente, ¡además es hermosa y divertida! Es un postre simple para el espectáculo que impresionará a cualquiera que lo sirva.
Es más o menos la definición de comida reconfortante de otoño. Ponte tu suéter calentito favorito, acurrúcate en el sofá con una manta y espera a que los deliciosos olores de estas manzanas rellenas de manzana llenen tu hogar. Manzanas y canela… Hmm…
Cuando los preparé, comí crocantes de manzana, helado de vainilla y salsa de caramelo como merienda. Así que mis hijos comieron manzanas crujientes, helado de vainilla y salsa de caramelo como refrigerio por la noche. Y luego comí la última manzana solitaria rellena crujiente para el desayuno al día siguiente. ¡Será mejor que creas que comí helado y salsa de caramelo ese día! No hay nada mejor para alegrarte en un día triste que un helado para desayunar!?!?
Para ser honesto, nunca antes había hecho una manzana crujiente clásica. Así que esta fue mi primera aventura crujiente de manzana. Entonces, si hice algo mal, o si tienes alguna sugerencia sobre cómo mejorar esta receta, ¡no dudes en dejarla en los comentarios!
Esta receta parece desafiante, pero prometo que es bastante simple. Incluso para un principiante como yo! La parte más molesta fue vaciar los tazones de manzana, pero una vez hecho esto, ¡es fácil de navegar! Recomiendo comenzar primero con el crumble de manzana y luego cocinar el relleno. Mientras hierve, vacía tus manzanas. Rellenar con el relleno, cubrir con el crumble y llevar al horno. Agregue un poco de helado y caramelo y ¡VOILA! ¡El postre perfecto para el brunch, la cena festiva o un regalo extra especial!
Mire nuestro video sobre cómo hacer manzanas rellenas de Apple Crisp:
Si está buscando ideas de postres más deliciosos, consulte nuestras recetas para:
mini tarta de manzana
pasteles de calabaza
Mini tartaletas de crema de plátano
Galletas de manzana en rodajas
Cómo hacer Manzanas Crujientes Rellenas de Manzanas
Si tienes una bola de melón (o una cuchara fuerte), ¡cavar en busca de manzanas es realmente simple! Corta la parte superior de la manzana, quita el corazón y un poco de carne y ¡listo!
No es necesario extraer toda la pulpa de la manzana, solo la suficiente para hacer un “bol” para contener el relleno de manzana. Gran parte de lo que recolecté fue el corazón de la manzana. Si cosecha puré de manzana sin hueso, siéntase libre de agregarlo a la mezcla de relleno de manzana.
El único problema con agregar el relleno de manzana es que coseché mis manzanas DESPUÉS de cocinar el relleno. Si vacías las manzanas antes de hacer el relleno, comenzarán a dorarse. Pero puedes aplicar un poco de jugo de limón en las manzanas huecas para evitar que se pongan marrones si se dejan durante 15 minutos. Deberá decidir la mejor manera de secuenciar las cosas si planea usar la manzana hueca.
Rellena las manzanas huecas con el relleno de manzana caliente.
Había un líquido mantecoso de manzana en el fondo de la olla en la que cociné la manzana. No tires ese líquido todavía…
¡Coloque una porción generosa de migas encima! ¡Coloque las manzanas rellenas en una bandeja para hornear forrada y cocine durante 10-15 minutos!
¿Recuerdas que dije que era la primera vez que mascaba cualquier tipo de manzana? Por alguna razón, mi glaseado se sintió seco cuando lo agregué encima de mis manzanas rellenas (¡las sugerencias en los comentarios son bienvenidas!).
Entonces, mientras se cocinaban mis chips de manzana, rocié un poco de ese residuo mantecoso cubierto con el relleno de manzana en la parte superior y todo se astilló maravillosamente. Entonces, si encuentra que su salsa se ve seca y cualquier cosa menos mantecosa, ¡este es mi (delicioso) consejo!
¡Resultaron IMPRESIONANTES! ¡La salsa se desmoronó después de sazonarla con el líquido mantecoso de manzana!
Y si todavía no se te hace la boca agua, agreguemos un poco de helado de vainilla y agreguemos un poco de salsa de caramelo pegajoso. Mmmm…
No puedo comer mi manzana crujiente sin helado de vainilla, así que recomiendo agregar helado. ¡La salsa de caramelo es opcional pero muy divertida y deliciosa!
Este postre obviamente sabe mejor cuando sale del horno. ¡Sabe y huele a CIELO!
Pero incluso la manzana crujiente que comí a la mañana siguiente todavía sabía deliciosa: la dejé en el mostrador durante la noche y la calenté en el microondas. Sigue bien.
¿Se te ocurre un postre más perfecto para el otoño?
Manzanas rellenas de manzanas crujientes
¡Estas manzanas crujientes rellenas de manzana son TAN BUENAS! ¡Esta es la comida reconfortante en su máxima expresión! Llene sus “tazones” de manzana con el relleno de manzana caliente y atrevido y agregue la miga mantecosa. ¡Luego cocina la manzana crujiente dentro de la manzana! Cubre con helado de vainilla y salsa pegajosa de caramelo – ¡¡¡Delicioso!!! ¡Un postre de otoño tan perfecto (¡y un postre realmente increíble!) que toda la familia disfrutará!
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Curso: Postre
Porciones: 6
Autora: Debbie Chapman
Ingredientes
-
Gala de 9 manzanas o crujiente de miel
-
1/4 taza de mantequilla
-
1/4 taza de azúcar moreno
-
1/2 cucharadita de canela
cubierta desmenuzable
-
1/2 taza de harina
-
1/4 taza de avena
-
1/4 taza de azúcar moreno
-
1/4 taza de azúcar
-
1/2 cucharadita de canela
-
1/4 taza de mantequilla fría
Instrucciones
Preparar la mezcla de migas
-
Precaliente el horno a 400F.
-
En un tazón mediano, mezcle la harina, la avena, el azúcar, el azúcar moreno y la canela.
-
Cortar la mantequilla en cubos. Agréguelos a la mezcla desmenuzada, luego córtelos con un cuchillo de pastelería o dos tenedores hasta que la mezcla esté desmenuzada. Ponga esta mezcla a un lado.
Hacer el relleno de manzana
-
Pela 3 de las manzanas y córtalas en trozos.
-
En una cacerola mediana, agregue la mantequilla, el azúcar moreno, la canela y las manzanas. Hervir a fuego medio-bajo durante 10-12 minutos o hasta que las manzanas comiencen a ablandarse.
Batido De Manzana Relleno De Manzanas Crujientes
-
Corta la parte superior de las 6 manzanas restantes. Usa una cuchara o una bola de melón para extraer el corazón y parte de la pulpa de la manzana. No recolectes toda la pulpa de manzana, solo la suficiente para hacer un bol con relleno de manzana.
-
Coloque las manzanas huecas en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Rellenar las manzanas con el relleno de manzana caliente.
-
Agregue una cantidad generosa de cobertura desmenuzada encima de cada manzana.
-
Hornee las manzanas a 400°F durante 12-15 minutos o hasta que la cubierta de crumble esté crujiente.
-
Retire las manzanas del horno. Servir con helado de vainilla y salsa de caramelo. (Opcional)
-
¡Gustar!
Los grados
Si la mezcla se desmorona, agregue un poco de líquido mantecoso residual del relleno de manzana sobre las manzanas rellenas a mitad del horneado para agregar humedad y sabor adicionales.
¡Estas manzanas crujientes rellenas de manzana son TAN BUENAS! ¡Esta es la comida reconfortante en su máxima expresión! Llene sus “tazones” de manzana con el relleno de manzana caliente y atrevido y agregue la miga mantecosa. ¡Luego cocina la manzana crujiente dentro de la manzana! Cubre con helado de vainilla y salsa pegajosa de caramelo – ¡¡¡Delicioso!!! ¡Un postre de otoño tan perfecto (¡y un postre realmente increíble!) que toda la familia disfrutará!
Aquí hay algunas otras deliciosas recetas de postres:
mini tarta de manzana
pasteles de calabaza
Mini tartaletas de crema de plátano
Galletas de manzana en rodajas
mira nuestro libro Manualidades de bajo consumo para niños ¡para 72 ideas de manualidades simples y divertidas para niños! Los proyectos son divertidos, fáciles y, lo más importante, de bajo costo, ¡así que la limpieza es simple!
Donde comprar:
Es posible comprar Manualidades de bajo consumo para niños de Amazon o donde se vendan los libros:
Amazonas | Barnes y Noble | Libros-A-Millones | Independiente | añil | Amazon Canadá
