Cómo hacer la mejor quiche

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Cremoso y cremoso con relleno espeso, la mejor quiche Comienza con la receta más simple y tiene infinitas opciones para agregar carne, verduras y hierbas. Esta deliciosa receta es un alimento básico y perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Pruebe este delicioso quiche de jamón y queso o este sencillo quiche de jamón y brócoli para obtener más opciones.

la mejor quiche

Con un relleno cremoso parecido a una natilla con las combinaciones de ingredientes más deliciosas, la quiche siempre ha sido una de mis recetas favoritas. Las combinaciones de sabores son infinitas y este plato es una comida perfecta para cualquier momento del día. Personalmente, me encanta preparar uno para el almuerzo y dividirlo en recipientes de preparación de comidas para los días de semana.

¿Cómo hacer una quiche?

1. Preparar la masa de tarta – puedes usar masa para pastel comprada en la tienda o puedes hacerlo usando esta Cremoso y cremoso con relleno espeso, la mejor quiche Comienza con la receta más simple y tiene infinitas opciones para agregar carne, verduras y hierbas. Esta deliciosa receta es un alimento básico y perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena. ingresos.
2. Preparar ingredientes adicionales – Si usa carne, asegúrese de dorarla en una sartén con aceite, o si usa verduras, saltéelas en aceite antes de mezclarlas con el relleno.
3. Batir la mezcla de huevo – En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema espesa, la leche y cualquier condimento o hierbas adicionales.
4. Para hornear – Vierta la mezcla de huevo en la masa para pastel y cocine durante aproximadamente 45 a 55 minutos o hasta que el centro esté listo.

Ingredientes de la receta de quiche

1. borde de la torta: Use masa de pastel casera para hacer un delicioso quiche casero, sin embargo, una versión comprada en la tienda también funcionará.
2. Huevo: Los huevos son la base de la receta que une todo y le da sabor a la crema.
3. crema espesa: La crema espesa crea un relleno espeso que agrega cremosidad al plato y equilibra la leche.
4. Leche: Para crear y preparar una quiche un poco espesa pero aún esponjosa, use un poco de crema espesa y un poco de leche. Prefiero usar leche entera en lugar de una versión más ligera.
5. Hierbas y especias: El quiche más simple solo puede tener sal y pimienta si lo desea, sin embargo, agregar hierbas frescas y especias realzará su sabor y lo hará más rico en sabor.

Qué agregar:

• Queso: Cheddar, mozzarella, queso feta, gouda o cualquier tipo de mezcla de queso hace un quiche extra cremoso y cursi.
• Verdura: Cebollas picadas, pimientos picados, calabacines, espinacas, champiñones, espárragos, puerros son excelentes complementos. Asegúrese de dorar las verduras en escabeche antes de mezclarlas con la mezcla de relleno.
• Yo no: tocino desmenuzado, jamón picado, salchicha molida son opciones deliciosas. Cocínelos antes de agregarlos al relleno.

Recetas adicionales:

Puede ser creativo con sus combinaciones de ingredientes, desde crear un quiche de vegetales hasta una versión para amantes de la carne. Aquí hay algunas opciones populares.

• Champiñones, Cebolla, Queso Suizo y Mozzarella
• Jamón, queso cheddar y cebollín
• Pimiento, Cebolla, Mozzarella y Brócoli

¿Puedes comprar la concha en la tienda?

Sí. Puede usar fácilmente una corteza comprada en la tienda para su quiche, sin embargo, la casera siempre es la mejor y esta corteza perfecta es fácil de hacer.

como hacer sin cascara

Para hacer una quiche sin corteza, puede cortar fácilmente unas pocas papas muy finas para cubrir el fondo del molde para pastel, o simplemente puede verter los ingredientes en un plato bien engrasado.

la mejor quiche

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 55 minutos

Tiempo de descanso 15 minutos

Tiempo total 1 hora y 20 minutos

Porciones 10 rebanadas

Cremoso y cremoso con relleno espeso, la mejor quiche Comienza con la receta más simple y tiene infinitas opciones para agregar carne, verduras y hierbas. Esta deliciosa receta es un alimento básico y perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena.

• 1 masa de tarta casera o comprada en el supermercado
• 6 huevos grandes
• 2 tazas de crema espesa
• 1 taza de leche entera
• 1½ cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de pimienta molida

1. Precaliente el horno a 350 ℉.

2. Haga su propia masa de pastel de acuerdo con las instrucciones de la receta, o cubra un molde para pastel con masa de pastel comprada en la tienda.

3. Bate los huevos, la crema espesa, la leche, la sal y la pimienta en un tazón grande.

4. (Si agrega carne o verduras, asegúrese de dorarlas o dorarlas en una sartén antes de agregarlas a la mezcla de huevo).

5. Vierta la mezcla de huevo en la masa para pastel y cocine durante 45 a 55 minutos hasta que el centro esté firme. Si los bordes de la corteza comienzan a dorarse, use un molde para pasteles o papel de aluminio envuelto alrededor del borde. Deje reposar la quiche durante 15 minutos antes de cortarla.

Información nutricional

la mejor quiche

Cantidad por ración (1 ración)

calorías 306 calorías de grasa 234

% Valor diario *

gordo 26g40%

14 g de grasa saturada70%

Colesterol 194mgSesenta y cinco%

Sodio 495 mgveintiuno%

Potasio 131 mg4%

carbohidratos 11g4%

1g de fibra4%

azúcar 1g1%

Proteína 7g14%

vitamina a 923UI18%

vitamina C 1 mg1%

Fútbol 81 mg8%

Hierro 1 mg6%

* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.