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Picante, picante, crujiente, lleno de sabor y lo mejor de todo, ¡sabe a pollo Tandoori! Sí, estos garbanzos asados picantes de la India son excelentes como aperitivo, refrigerio, empaquetados o combinados con su comida india favorita.
Conoce tu nueva forma favorita de disfrutar los garbanzos.
Son estos garbanzos asados picantes indios
- Crujiente
- Salado
- Picante
- Picante
- lleno de sabor
Lo más importante… ¡sabe a pollo tandoori!
YASSSS
Me encanta el pollo tandoori Haga clic aquí para ver una receta increíble. ) Es tan sabroso, saludable con trozos carbonizados y delicioso combinado con anacardos y chutney de menta. La mejor parte es que las sobras pueden ser deliciosas: Sándwiches de Pollo Tandoori o Sándwiches de Pollo Tandoori Naanwich
Los ingredientes pueden parecer una larga lista de ropa de cama, pero si está familiarizado con la cocina india, podría estar (casi) todo en su despensa.
Echemos un vistazo a los jugadores del equipo que hacen estos garbanzos asados picantes de la India:
Garbanzo : Garbanzos enlatados al rescate. Sin inmersión. Sin presión de cocción. Abre una lata y listo. Tienes mas latas? Pruebe nuestros garbanzos con salsa de 4 ingredientes para una comida sencilla entre semana servida con arroz blanco.
yogur griego : El yogur es un ingrediente clave en la marinada de pollo tandoori, ya que ayuda con el proceso de endulzamiento. Dado que no estamos buscando suavizantes en los garbanzos picantes tostados de la India, el yogur ayuda a unir los ingredientes, se mantiene fiel al sabor tandoori y se forma una costra alrededor de cada garbanzo. Me encanta el yogur griego espeso. Si no lo encuentras, puedes usar yogur natural espeso.
jengibre y ajo – Si conoces la cocina india, probablemente sepas que el jengibre y el ajo son como la sal y la pimienta. Aporta sabor y propiedades digestivas.
especias – Los fundamentos – Polvo de pimiento rojo y polvo de cilantro. ¡No, no me olvidé del azafrán! La cúrcuma se evita en el pollo tandoori ya que optamos por este color artificial naranja brillante ?
Kasoori methi – Estas son hojas secas de fenogreco. Es una parte esencial de un adobo de pollo tandoori. Está disponible en todas las tiendas de comestibles indias, algunas tiendas asiáticas o amazónicas.
Jugo de limon – Un toque fresco al final aporta frescura y nitidez.
¿Cómo hacer garbanzos asados picantes que saben a pollo tandoori?
Paso 1: Rallar el jengibre y el ajo
paso 2: Escurrir una lata de garbanzos, enjuagar bien y secar.
paso 3: Mezcle los garbanzos, el jengibre, el ajo, el yogur griego, el aceite vegetal, el cilantro en polvo, el chile en polvo, la sal y el khiori methi.
Fase 4: Hornee a 400°F por unos 40 minutos, hasta que esté tostado.
Paso 5: Apenas salga del horno, agregar el jugo de limón, mezclar bien y distribuir en una sola capa para que se enfríe por completo.
Hecho y hecho.
¿Cómo servir los garbanzos asados picantes indios?
- como un bocadillo
- Haga un lote doble o triple (pan asado) y sirva como refrigerio saludable para su próxima fiesta
- Día de juego de Munchie
- Mezcle ensaladas para una adición saludable, sabrosa y picante.
- Haga los wraps con un poco de lechuga, yogur/mayonesa, rodajas de cebolla roja, tomate, rodajas de jalapeño, cilantro picado y paneer desmenuzado.
¿Puedo hacer garbanzos picantes asados veganos?
¡Absolutamente! Puedes reemplazar el yogur griego con yogur vegano, o saltear el yogur por completo y aumentar el jugo de limón al final.
¿Cuánto tiempo puedo mantener los garbanzos picantes?
Puede almacenar durante varias horas a temperatura ambiente o refrigerado hasta por 4 días (los garbanzos pierden su crujido cuando se refrigeran, pero no comprometan el sabor). Microondas garbanzos antes de comer.
¿Te gustan los garbanzos? Otras recetas de garbanzos enlatados:
Hummus de chocolate sin culpa de 4 ingredientes: este hummus de chocolate sin culpa de 4 ingredientes está hecho con garbanzos, dátiles, cacao en polvo, extracto de vainilla y sal marina, es tan delicioso servido con canela frita y azúcar. ¡Fácil, rápido y muy bueno para ti!
Curry instantáneo de garbanzos y espinacas: ¡omita las comidas para llevar y haga de este restaurante su favorito en su plato instantáneo! El curry tailandés de garbanzos instantáneo fácil, saludable y sabroso con espinacas y garbanzos es delicioso para la cena o la preparación de comidas.
Falafel de remolacha asada: una receta súper simple para falafel al horno con garbanzos enlatados con remolacha añadida. Preparación sencilla, saludable y, sobre todo, deliciosa, de falafel de remolacha al horno con pan de pita y ensalada de tomate y pepino.
Tazones de taco de garbanzos Tazones rápidos, fáciles y saludables para hacer deliciosos tacos de garbanzos. Una increíble combinación de tacos de garbanzos, pico de gallo picante, maíz dulce, queso cheddar rallado, jalapeños picantes y rodajas de aguacate cremoso, todo sobre una cama de arroz blanco o integral. Preparando comidas para la semana o cena!
¿Cómo hacer que los garbanzos asados picantes sepan como pollo tandoori?
Picante, picante, crujiente, lleno de sabor y lo mejor de todo, ¡sabe a pollo Tandoori! Sí, este garbanzo asado picante es excelente como aperitivo, refrigerio, envuelto o combinado con su comida india favorita.
Tiempo de preparación 5 5 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 45 minutos
Curso: Sándwich
Cocina: India
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Precaliente el horno a 400 grados F o 205 grados C. Tenga una sartén de hierro fundido de 9 pulgadas o una sartén antiadherente mediana (apta para horno) o una bandeja para hornear engrasada.
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Agregue todos los ingredientes (excepto el jugo de limón) a la olla o sartén, mezcle bien hasta que quede suave (asegúrese de que todo el yogur esté bien mezclado y distribuido uniformemente). Extiéndalos uniformemente en una sola capa.
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Coloque la bandeja en la rejilla central del horno y cocine durante unos 40 minutos, hasta que esté crujiente. (Mientras se cocinan los frijoles, haga una cucharadita de jugo de limón).
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Retire la cacerola o sartén del horno y colóquela sobre una rejilla e inmediatamente agregue el jugo de limón, mezcle bien con una cuchara para cubrir todos los frijoles con el jugo. Ábrelos de nuevo en una sola capa y déjalos enfriar.
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Disfrútalo caliente o a temperatura ambiente.
Kasoori methi – Estas son hojas secas de fenogreco. Es una parte esencial de un adobo de pollo tandoori. Está disponible en todas las tiendas de comestibles indias, algunas tiendas asiáticas o en Amazon. El pollo tandoori es conocido por su icónico color naranja brillante. Esto se logra utilizando colorante alimentario naranja. Puedes evitarlo totalmente si no quieres usarlo. No reduzca la cantidad de aceite.
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