Una vez que aprenda a hacer chocolate caliente casero, nunca más comprará la mezcla en polvo. ¡El chocolate caliente hecho en casa es más espeso, cremoso y mucho más lujoso que cualquier cosa que hayas probado!
chocolate caliente casero
Ingredientes de chocolate caliente casero
Cómo hacer chocolate caliente casero
chocolate caliente con alcohol
Cómo hacer chocolate caliente casero
Una vez que aprenda a hacer chocolate caliente casero, nunca más comprará la mezcla en polvo. ¡El chocolate caliente hecho en casa es más espeso, cremoso y mucho más lujoso que cualquier cosa que hayas probado!
Tiempo de preparación 3 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 8 minutos
Curso: Bebida
Cocina americana
Palabra clave: chocolate caliente casero
Porciones: 1
Calorías: 535
Ingredientes
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1 taza de leche, dividida
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2 onzas de chocolate semidulce
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1 yema de huevo
- Malvaviscos
- Opcional: Aguardiente
Instrucciones
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Caliente 1/4 taza de leche y chocolate a fuego lento en una sartén y mezcle bien.
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En una sartén calentada por separado a fuego lento, bata la yema de huevo hasta que esté suave y caliente, con cuidado de que no se enrosque.
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Agregue lentamente la mezcla de chocolate con la cuchara en la yema mientras bate constantemente. Agregue la leche restante y caliente a temperatura ambiente.
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Agregue brandy a una taza, si lo desea, y agregue chocolate caliente. Cubra con malvaviscos.
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Escala esta receta según sea necesario para más porciones.
*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.
Esta receta se publicó originalmente en FoxValleyFoodie.com el 5 de diciembre de 2016.
