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Te encanta la avena, pero lo juras durante los calurosos meses de verano, porque la idea de comer un tazón de avena humeante te hace sudar solo de pensarlo. Te escucho y tengo una solución… avena durante la noche!
Durante la noche = avena de verano
Si te gusta la avena y también te gusta tener un desayuno fresco y frío listo para cuando te levantas por la mañana, la avena nocturna será tu mejor amiga. Puedes comer avena durante la noche en cualquier época del año, ¡pero son especialmente buenas para los meses de verano!
¿Y qué mejor manera de vestirlos que con frutas de verano? Sí, todas comparten nombre con los postres… que no os extrañe si os las sirvo de postre en una barbacoa de verano. Son tan buenos y ya puedo decir que serían tan adorables servidos en mini tarros de albañil.
¿Cómo se hace la avena por la noche?
¡La “receta” básica para la avena nocturna es muy simple! Una vez que tenga su base, puede personalizarla con los ingredientes o sabores que desee.
Usualmente mezclo 1 parte de avena con 1 parte de leche o líquido de su elección, generalmente 1/2 taza de avena + 1/2 taza de leche de almendras para 1 porción, pero puede usar la leche que tenga a mano. Si lo desea, agregue algunas semillas de chía, un poco de extracto de vainilla o incluso yogur griego o proteína en polvo para obtener más proteína.
Mezcle todo junto, cubra y refrigere durante la noche. Nota: las semillas de chía absorben una tonelada de líquido, por lo que es posible que deba usar más leche si agrega semillas de chía. Por la mañana, la avena habrá absorbido el líquido, ¡así que tendrás un delicioso combo listo para comer! Coma tal cual o agregue frutas, nueces, mantequillas de nueces… ¡las combinaciones son infinitas! Echa un vistazo a cuatro de mis combos de avena durante la noche favoritos a continuación.
¿Puedes comer avena caliente durante la noche?
Respuesta corta, ¡sí! Definitivamente puede calentar la avena durante la noche, pero el propósito de la avena durante la noche es cómelos fríos como muesli. Si no puede soportar la idea de comer avena fría, coloque la avena en el microondas, cocine en incrementos de 30 segundos hasta que la avena esté completamente caliente.
MIRA CÓMO HACER AVENA POR LA NOCHE:
Vayamos directo a las diferentes combinaciones de sabores:
Tarta de queso con cerezas y avena durante la noche
los Pastel de avena y cerezas durante la noche Quedan muy ricas gracias al queso crema. Realmente no sé si hay algo mejor que las cerezas frescas, así que echa un vistazo a esto para marcar cuándo las cerezas están en temporada este verano. Tuve que usar congelado porque les comparto esta publicación con anticipación, pero no veo la hora de hacer esta receta con cerezas frescas.
Blueberry Cobbler Overnight Oatsight
Si alguna de estas cuatro noches de avena va a estar en mi rotación diaria, veo que es la avena de pastel de arándanos durante la noche. Son tan deliciosos pero usan ingredientes súper simples que suelo tener en casa todos los días. Crumble elimina esta avena de las listas, pero si tiene prisa o no tiene los ingredientes, ¡la granola funciona muy bien como sustituto!
Avena con Rosita Fresa Overnight
Strawberry Shortcake: ¿Postre o caricatura te viene a la mente? Me hizo pensar en el delicioso postre de verano, ¡pero ya no! Pastel De Avena Con Fresa Durante La Noche Son un desayuno ligero y refrescante (¡o merienda o postre!) y realmente saben sin azúcar. El yogur griego hace que la mezcla de avena sea más cremosa y proporciona algo de proteína. ¡Me lo puedes agradecer después!
Tarta nocturna de avena y durazno
Se me hace agua la boca solo de pensar en el pastel de durazno de la noche. Solo compro duraznos en el verano (generalmente julio o agosto) porque sé que no les irá bien en ninguna otra temporada (al menos en Richmond). ¿Hay algo mejor que un melocotón fresco, maduro y jugoso? No, no hay.
Prensa
Descripción
Ingredientes
tarta de queso y cereza
- ½ taza de avena a la antigua
- ½ taza de leche (yo usé leche de almendras sin azúcar)
- 1 cucharada de queso crema ablandado
- 1-2 cucharaditas de jarabe de arce o miel (o tu edulcorante favorito)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- ½ cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de cerezas picadas frescas o congeladas + top
- ½ hoja de galletas, trituradas
pastel de fresa
- ½ taza de avena a la antigua
- ½ taza de leche (yo usé leche de almendras sin azúcar)
- 2 cucharadas de yogur griego natural
- 1-2 cucharaditas de jarabe de arce o miel (o tu edulcorante favorito)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- ½ cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de extracto de almendras
- 2 cucharadas de fresas + más para cubrir
pastel de durazno
- ½ taza de avena a la antigua
- ½ taza de leche (yo usé leche de almendras sin azúcar)
- 1-2 cucharaditas de jarabe de arce o miel (o tu edulcorante favorito)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- ½ cucharadita de vainilla
- ½ cucharadita de canela en polvo
- ⅛ cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharadas de duraznos picados + más para cubrir
pastel de arandanos
- ½ taza de avena a la antigua
- ½ taza de leche (yo usé leche de almendras sin azúcar)
- 1-2 cucharaditas de jarabe de arce o miel (o tu edulcorante favorito)
- 1 cucharadita de semillas de chía
- ½ cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de arándanos y más para cubrir
flaccidez
- 1 cucharada de avena a la antigua
- ½ cucharada de avena
- ½ cucharada de azúcar de coco
- ½ cucharada de almendras picadas
- 2 cucharaditas de aceite de coco derretido
- ⅛ cucharadita de canela molida
Instrucciones
tarta de queso y cereza
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Agregue la leche y el queso crema a un frasco de vidrio de medio litro y revuelva hasta que el queso crema se rompa en pedazos pequeños. Agregue avena, edulcorante, semillas de chía, vainilla y cerezas al frasco. Mezcla los ingredientes. Ponle la tapa al frasco y agítalo para combinar un poco más. Coloque en el refrigerador durante la noche (o solo 30-60 minutos si lo prepara por la mañana).
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Para servir: Retire la tapa del frasco y cubra la avena durante la noche con galletas trituradas y cerezas adicionales. Puedes comer avena directamente del frasco o verterla en un tazón.
pastel de fresa
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Agrega la avena, la leche, el yogur, el edulcorante, las semillas de chía, la vainilla, el extracto de almendras y las fresas en un frasco de vidrio de medio litro. Mezcla los ingredientes. Ponle la tapa al frasco y agítalo para combinar un poco más. Coloque en el refrigerador durante la noche (o solo 30-60 minutos si lo prepara por la mañana).
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Para servir: retire la tapa del frasco y cubra con fresas picadas adicionales. Puedes comer avena directamente del frasco o verterla en un tazón.
pastel de durazno
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Agrega la avena, la leche, el edulcorante, las semillas de chía, la vainilla, la canela, el jengibre y los duraznos en un frasco de vidrio de medio litro. Mezcla los ingredientes. Ponle la tapa al frasco y agítalo para combinar un poco más. Coloque en el refrigerador durante la noche (o solo 30-60 minutos si lo prepara por la mañana).
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Para servir: retire la tapa del frasco y cubra con duraznos picados adicionales. Puedes comer avena directamente del frasco o verterla en un tazón.
pastel de arandanos
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Agregue avena, leche, edulcorante, semillas de chía, vainilla y arándanos a un frasco de vidrio de medio litro. Mezcla los ingredientes. Ponle la tapa al frasco y agítalo para combinar un poco más. Coloque en el refrigerador durante la noche (o solo 30-60 minutos si lo prepara por la mañana).
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Prepara el crumble combinando todos los ingredientes en un tazón pequeño. Déjalo reposar en la nevera toda la noche también.
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Para servir: quita la tapa del frasco, desmenuza la avena con la avena encima y agrega más arándanos. Puedes comer avena directamente del frasco o verterla en un tazón.
