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¡El mejor consejo para vivir una vida más saludable sin una “dieta”! Cambios simples que puede hacer para limitar el azúcar añadido en su dieta.
¡Feliz Año Nuevo a todos! Me encanta esta época del año. Una pizarra limpia. ¡Una oportunidad para reevaluar, establecer metas y pensar en grande!
No es ningún secreto que la mayoría de las personas comienzan el nuevo año con el objetivo de comer más sano, hacer ejercicio o seguir una dieta determinada. Me encanta que la gente tenga una nueva motivación para vivir un estilo de vida más saludable.
Sin embargo, no soy un gran fanático de las “dietas”. No creo que funcionen.
No creo que rechazar por completo los alimentos que realmente disfrutas (carbohidratos, dulces, etc.) de tu dieta sea la mejor manera de acercarte a una alimentación saludable. Creo firmemente que la comida simplemente debe disfrutarse con moderación.
Cocinar puede unir a las personas y nada se compara con una buena comida compartida alrededor de una mesa grande con familiares y amigos.
Mi hermana gemela Liz y yo hablamos constantemente sobre formas de vivir una vida más saludable, consejos para criar niños que comen cualquier cosa y formas generales de cocinar comidas saludables, divertidas y deliciosas para nuestras familias.
Tiene una maestría y títulos en ejercicio y bienestar y educación para la salud.
Me enseñó bien que si quieres hacer cambios saludables en tu dieta, lo MEJOR que puedes hacer es aprender más sobre el AZÚCAR en tu dieta.
LÍMITE adicional ¡Azúcar en tu dieta!
A menudo escucho a la gente decir “No como azúcar” o “No como carbohidratos”.
¡Esto me confunde por qué encontramos azúcar en frutas, verduras, lácteos y cereales y por qué los carbohidratos son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo! ¿Por qué debemos dejar de comer estos alimentos?
¡Incluso los alimentos etiquetados como “sin azúcar añadida” a menudo contienen azúcar!
¿Sabía que hay más de 50 nombres diferentes para el azúcar en una etiqueta de información nutricional?
Si bien el azúcar en sí no es intrínsecamente malo, cuando se agregan más de 50 tipos de azúcar a los alimentos que amamos, ¡tendemos a comer MUCHO!
Se estima que los estadounidenses comen más o menos 22 cucharaditas de azúcar al día! Entonces, ¿cuánto azúcar debemos pagar?
Recomendaciones de azúcar para niños
La American Heart Association recomienda que los niños de 2 a 18 años no consuman más de 6 cucharaditas de azúcar al día. No se recomienda el azúcar añadido en la dieta de niños menores de 2 años.
Recomendaciones de azúcar para adultos
La American Heart Association recomienda que las mujeres traten de comer no más de 6 cucharaditas al día, y los hombres intenten consumir menos de 9 cucharaditas al día.
Si eres como yo, entonces estás pensando ¡QUÉ! ¿Como debo hacer? Una lata de Coca-Cola contiene más azúcar que mi recomendación diaria.
Consejos para eliminar algunos de estos azúcares añadidos:
Elija FRUTAS FRESCAS sobre frutas secas
Las frutas secas tienen más azúcar y calorías.
Si te gustan las nueces, ¡intenta comer una porción más pequeña!
Elija verduras PRIMERO y frutas SEGUNDO
Las frutas y verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibra, pero las frutas generalmente tienen más azúcar y más calorías que las verduras.
Así que siga adelante y coma esas verduras, pero siga la recomendación general de 1,5 o 2 tazas de fruta al día.
¡Evita el jugo! Come tus calorías en lugar de beberlas.
La American Heart Association recomienda tener menos de 8 onzas. de bebidas azucaradas POR SEMANA! Eso significa que cuando tomo jugo de naranja para el desayuno, Gatorade para el almuerzo y Coca-Cola para la cena, bebo casi 280 onzas en una semana. Cambiar estos hábitos puede parecer una tarea abrumadora. Intente reemplazar el agua y considere llevar una botella de agua a donde quiera que vaya.
Mamá en todas partes está convencida de que el jugo es bueno para los niños. Esto es realmente un gran error. El jugo en estos días está lleno de azúcar y carece de la proteína y la fibra que encontrarías si comieras la fruta real. Por ejemplo:
¡MALDICIÓN! ¡Este jugo desnudo tiene más de 14 cucharaditas de azúcar! (Recuerda que la recomendación era menos de 6 cucharaditas). Y lo que es peor, ¡no tiene nada de la fibra que obtendrías si comieras la fruta que está en el jugo en lugar de beberla! (¡Si comieras la fruta, obtendrías 19 gramos de fibra!)
¿Cuánto jugo deben beber mis hijos?
La Academia Estadounidense de Pediatría ha publicado varias recomendaciones nuevas para los padres en lo que respecta al consumo de jugo. Algunos de ellos incluyen:
- Ofrezca a los niños fruta de verdad en lugar de jugo de fruta.
- Evite dar jugo de frutas a niños menores de 1 año.
- Limite la cantidad de jugo que se da a los niños pequeños y nunca dé jugo antes de acostarse.
Mucho cuidado al elegir yogur
La mayoría de los yogures que se venden en las tiendas están completamente llenos de azúcar. Aquí hay un ejemplo:
El yogur griego Dannon Light and Fit es el único que comemos en casa. ¡Tiene menos de 2 cucharaditas de azúcar y 12 gramos de proteína! Además, es delicioso.
¡Cocina desde cero! (¡Obviamente soy un gran partidario de esta idea!)
Cuando hacemos comida desde cero, tendemos a comer menos calorías, grasa y azúcar. (Sin mencionar la tranquilidad que brinda saber qué contiene su comida). Me encanta saber exactamente lo que estoy poniendo en mi comida. Además, ¿has notado que mis recetas ahora contienen etiquetas de información nutricional?
Elija refrigerios más saludables para usted y sus hijos.
Puedes encontrar todos mis bocadillos saludables para mí y los niños aquí.
