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Aquí hay una excelente manera de descongelar rápidamente los camarones. ¡Solo toma 5 minutos!
Los camarones a menudo se congelan en la sartén después de ser capturados. Esta es la mejor manera de hacerlos frescos y sabrosos. Todo lo que necesita hacer para comenzar a cocinar es dedicar unos minutos a descongelarlos. Pero ten en cuenta que si tienes prisa puedes cocinar camarones congelados y quedan buenísimos. Sin embargo, si aún desea descongelarlos antes de cocinarlos, la información está a continuación.
He aquí cómo descongelar camarones rápidamente:
Coloque los camarones en un tazón dos veces más grande que la cantidad de camarones que tiene. Aquí tengo 24 camarones medianos (51-60 unidades) y usé un tazón mediano.
Llene el recipiente con agua fría del grifo.
Mantén el grifo abierto hasta que los camarones estén descongelados. Esto tomará aproximadamente 5 minutos.
Sabrás que el camarón se descongela completamente cuando está flexible (para que no se congele en el centro) y el color ya no es blanco sino translúcido. Aquí tengo un camarón todavía congelado y pueden ver que es más blanco y opaco que el camarón descongelado en el tazón.
Una vez descongeladas las gambas, es el momento de cocinarlas. Estos son mis métodos favoritos:
camarones escalfados
Camarón frito
Camarones instantáneos (próximamente)
Freidora de camarones (próximamente)
Prensa
Descripción
Aquí hay una excelente manera de descongelar rápidamente los camarones. ¡Solo toma 5 minutos!
Ingredientes
- 24 camarones medianos
- agua del grifo
Instrucciones
- Coloca los camarones en un tazón mediano. *
- Llena el recipiente con agua del grifo.
- Mantenga el grifo abierto en el tazón.
- Cuando los camarones estén menos opacos, menos blancos y flexibles si intentas doblarlos, se descongelarán. Se tarda unos 5 minutos.
- Drenar el agua.
Los grados
*Nota: si usa varios camarones o camarones más grandes, use un tazón más grande. Quieres que el tazón sea el doble del tamaño de la pila de camarones.
193 269,7 mg 1,2 g0 g45,6 g364,9 mg
