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Aprende a pelar y cortar calabazas con estos sencillos trucos y consejos. ¡Olvídese de la costosa calabaza precortada y cree un cubo perfectamente rebanado en muy poco tiempo!
La calabaza es una de mis verduras de otoño favoritas. Tiene un sabor increíble y es ideal para asar a la parrilla. Algunas de mis otras verduras de otoño son las coles de Bruselas asadas, las zanahorias glaseadas, las papas rojas asadas y los espárragos envueltos en tocino.
El otoño está aquí y eso significa cocinar con todas las frutas y verduras frescas de temporada. ¿Primero en la lista? Tarta de calabaza! ¡Es una de las mejores verduras para asar en otoño e invierno!
Y aunque cortar la calabaza puede parecer difícil, en realidad es bastante simple. ¡Este método es, con mucho, la forma más fácil y lo tendrá con cubos de tamaño perfecto en muy poco tiempo!
¡Olvídese de la costosa calabaza precortada y aprenda a cortar su propia manera fácil (y menos costosa)!
como cortar calabacines
Paso 1: Cocinar antes del microondas
¡Este es mi truco número 1 para facilitar el corte de calabazas! Antes de empezar a cortar, perfore varias veces con un cuchillo o un tenedor. Luego ponga todo en el microondas durante 2-3 minutos.
Esto ayuda a ablandar un poco la calabaza y a aflojar un poco la piel, lo que facilita el proceso de corte y pelado.
Paso 2: Pelar la piel
Después de llevarlo al microondas, el siguiente paso es pelarlo. Como la piel es más dura, no debes dejarla. Pelar la calabaza con un pelapatatas hasta quitarle toda la piel.
Paso 3: Cortar los extremos y quitar las semillas
Luego corta los 2 extremos. Este es un vegetal grueso y denso, así que use un cuchillo afilado. Recoge las semillas y lava la calabaza.
Paso 4: cortar y recortar
Luego córtalo por la mitad verticalmente por la mitad. Luego, vuelve a cortar por la mitad. Trabajando una sección a la vez, corte cada una de las piezas en líneas horizontales (similar a la imagen de abajo). Luego corte en cubos de 1″.
Puedes hornearlos en rebanadas si quieres, pero yo prefiero hornearlos en cubos porque quedan más crujientes.
maneras de usar
Desde guarniciones hasta ensaladas y todo lo demás, ¡hay tantas maneras de usar esta deliciosa verdura de otoño!
- Calabaza asada
- Risotto de olla de cocción lenta con calabaza y chorizo
- Ensalada de otoño con calabaza
- Sopa de calabaza
- Verduras asadas de invierno
- Sopa
Tutoriales más simples:
- Como cortar un mango
- Cómo hacer manzanas caramelizadas
- Cocinar tocino en el horno
- como derretir chocolate
- Cómo hacer la tortilla perfecta
- Cocinar el maíz en el microondas.
como cortar calabacines
.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: # 343434} Curso: ContourCooking: AmericanKeyword: like butternut squash Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 6 Aprende a pelar y cortar calabazas con estos sencillos trucos y consejos. ¡Olvídate de la costosa calabaza precortada y crea un cubo perfectamente rebanado en muy poco tiempo!
material
Instrucciones
- Antes de empezar a cortar, perfore la calabaza varias veces con un cuchillo o un tenedor. Luego ponga la calabaza entera en el microondas y cocine por 2-3 minutos.
- Retire del microondas y pele con un pelador de papas hasta quitar toda la piel.
- Luego corta los 2 extremos de la calabaza con un cuchillo afilado. Recoge las semillas y lava la calabaza.
- Luego corta la calabaza por la mitad verticalmente por la mitad. Luego, vuelve a cortar por la mitad. Trabajando una sección a la vez, corte cada pieza en líneas horizontales. Luego corte en cubos de 1″.
