Hacer un desayuno nutritivo es súper fácil con estas 3 recetas de avena. ¡Estoy compartiendo mis formas favoritas de cocinar este desayuno saludable!
¡La avena puede ser uno de los alimentos de desayuno más comunes del planeta! ¡Es fácil de hacer, versátil y una de las formas más nutritivas de comenzar el día! También llamado papilla, este relleno integral es básicamente el alfa cuando se trata de alimentos para el desayuno.
Beneficios para la salud de la avena
Algunas de las razones por las que la avena es un desayuno y merienda tan popular tienen que ver con los beneficios para la salud de la avena. ¡Una de las principales razones por las que la avena se considera saludable para el corazón es por esa gran cantidad de fibra en cada taza! Esta fibra soluble ayuda a reducir el azúcar y el colesterol en la sangre, manteniendo el corazón en forma.
La avena también contiene muchas vitaminas y minerales beneficiosos. Es rico en manganeso, fósforo y vitamina B1. ¡Sin mencionar la avena que contiene más proteína que cualquier otro cereal!
Diferentes tipos de avena
Antes de sumergir la cuchara en un delicioso tazón de avena, ¡debe decidir qué tipo de avena usar en su tazón matutino! Estos son los tipos de avena más comunes y lo que debe saber antes de preparar su tazón.
Avena– La avena proviene de una baya de avena, también llamada avena. La sémola tiene más fibra y está en el estado más natural. También significa que se necesita más agua y más tiempo para cocinar.
Avena cortada en acero– La avena cortada en acero proviene de cortar la avena con una cuchilla de acero. Requieren menos agua y tiempo de cocción que la avena.
Avena– También llamada avena tradicional, los copos de avena se preparan cocinando sémola y enrollándola en una forma plana y desmenuzable. Esta avena es la más común y está fácilmente disponible en las tiendas. Cocine la avena al vapor más rápido que cortarla en acero y requiere menos agua para cocinar en promedio.
avena instantánea– Avena instantánea Tome los copos de avena y cocínelos al vapor por segunda vez, para que se cocinen más rápido. Como sugiere su nombre, esta avena se cocina instantáneamente y tradicionalmente se calienta en el microondas.
Recetas de avena 3 maneras
Cómo hacer avena a la antigua
Ingredientes que necesitarás:
1 taza de agua o leche 1/2 taza de copos de avena 1 pizca de sal (opcional)
Instrucciones para cocinar avena en la estufa.
- En una cacerola mediana a fuego medio, hierva el agua o la leche.
- Una vez que hierva, mezcle los copos de avena y una pizca de sal.
- Cocine durante unos 5 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
- Retire del fuego y sirva con el condimento deseado.
Cómo hacer avena cortada al acero
Ingredientes que necesitarás:
1 1/2 taza de agua o leche 1/4 taza de copos de avena 1 pizca de sal (opcional)
Instrucciones para hacer avena cortada en acero
- En una cacerola mediana a fuego medio, hierva el agua o la leche.
- Una vez engrasado, mezclar la avena cortada al acero y la sal. Reducir el calor al mínimo.
- Cocine la avena, sin tapar, durante unos 25-30 minutos. Remueve de vez en cuando para evitar que la avena se pegue a la sartén.
- Retire del fuego, decore con la salsa deseada y ¡disfrute de su comida!
Cómo hacer avena durante la noche
Ingredientes que necesitarás:
1/2 taza de avena tradicional (enrollada) 1/2 taza de leche: me gusta usar leche de almendras, pero la leche normal funciona igual de bien 1/4 taza de yogur griego 1 cucharada de semillas de chía
Instrucciones para hacer avena durante la noche
- En un frasco de vidrio, agrega la avena, la leche, el yogur y las semillas de chía.
- Mezcle hasta que quede suave.
- Cubra con la tapa y refrigere durante al menos 2 horas, pero es mejor toda la noche para obtener mejores resultados.
- Cuando esté listo para comer, adorne con algunos de los ingredientes que se enumeran a continuación y ¡disfrute de su comida!
completo
¡Creo que una de mis partes favoritas de hacer avena son los ingredientes! La avena es realmente un lienzo en blanco que casi puedes agregar cualquier cosa por. Algunos de mis favoritos incluyen:
Fruta– plátanos en rodajas, arándanos, fresas en rodajas, manzanas con canelamuesli– ¡avena prácticamente crujiente encima de avena suave!nueces y semillass- semillas de lino, semillas de chía, almendras en rodajas, cacahuetes saladosExtra– coco rallado, pepitas de chocolate y pepitas de mantequilla de maní
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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluidas estas 3 recetas de avena. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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como cocinar avena
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Ingredientes
Receta de avena a la antigua
- ▢ 1 taza de agua o leche
- ▢ ½ taza de copos de avena
- ▢ 1 pizca de sal (opcional)
Receta de avena cortada al acero
- ▢ 1 ½ tazas de agua o leche
- ▢ ¼ taza de avena cortada en acero
- ▢ 1 pizca de sal (opcional)
receta de avena nocturna
- ▢ ½ taza de copos de avena
- ▢ ½ taza de leche
- ▢ ¼ taza de yogur griego
- ▢ 1 cucharada. semillas de chia
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Instrucciones
Cómo cocinar avena a la antigua
- En una cacerola mediana a fuego medio, hierva el agua o la leche.
- Una vez que hierva, mezcle los copos de avena y una pizca de sal.
- Cocine durante unos 5 minutos a fuego medio, revolviendo ocasionalmente. Retire del fuego y sirva con el condimento deseado.
Cómo cocinar avena cortada en acero
- En una cacerola mediana a fuego medio, hierva el agua o la leche.
- Una vez que hierva, agregue las escamas de acero y la sal. Reducir el calor al mínimo.
- Cocine la avena, sin tapar, durante unos 25-30 minutos. Remueve de vez en cuando para evitar que la avena se pegue a la sartén. Retire del fuego, cubra con la salsa deseada y ¡disfrute!
Cómo hacer avena durante la noche
- En un frasco de vidrio, agrega la avena, la leche, el yogur y las semillas de chía. Mezcle hasta que quede suave.
- Cubra con la tapa y refrigere durante al menos 2 horas, pero es mejor toda la noche para obtener mejores resultados.
- Cuando esté listo para comer, adorne con algunos de los ingredientes que se enumeran a continuación y ¡disfrute de su comida!
Los grados
ideas para relleno
Fruta– plátanos en rodajas, arándanos, fresas en rodajas, manzanas con canelamuesli– ¡avena prácticamente crujiente encima de avena suave!nueces y semillass- semillas de lino, semillas de chía, almendras en rodajas, cacahuetes saladosExtra– coco rallado, pepitas de chocolate y pepitas de mantequilla de maní
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