Cómo cocinar arroz integral (FÁCIL)

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Marrón Arroz Tiene un delicioso sabor a nuez y una textura ligeramente masticable. El arroz integral se puede cocinar en la estufa o, mi método favorito, ¡en el horno! Hornear en el horno junto con pastel de carne o asado es increíblemente fácil. ¡Solo agregue arroz, agua, mantequilla y una pizca de sal, cocine y disfrute!

Compro arroz integral de grano largo, no instantáneo o de grano corto. Se puede cocinar en la estufa (instrucciones a continuación), pero, sinceramente, el arroz integral cocido es fácil y siempre sale perfectamente esponjoso.

Consejos para preparar arroz integral

Para asegurar el éxito, siga estos sencillos consejos.

• Agregue suficiente agua: Al agregar suficiente agua o caldo para permitir que el arroz se absorba, evitará que el arroz crudo se cocine en el fondo de la olla o sartén (tenga en cuenta que el arroz integral necesita más agua que el arroz blanco).
• Sin espiar: La mazorca suelta vapor, aumentando el tiempo de cocción. El vapor liberado también puede interferir con la rehidratación del arroz.
• Añadir agua caliente o caldo: En el método del horno, querrá usar agua hirviendo o caldo. Por supuesto, encima de la estufa, puedes hervirlo antes de agregar el arroz.
• Romper: Permitir que el arroz descanse después de cocinar (nuevamente, sin mirar), esto le permite continuar absorbiendo el agua restante.

cocinar arroz integral

¡Con solo 4 ingredientes e incluso menos pasos, esta receta hace el mejor arroz integral casi sin esfuerzo!

1. Combine todos los ingredientes en una olla o en un horno holandés (según la receta a continuación). Cubre bien.
2. Hornee durante 60 a 75 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido. ¡Remueve con un tenedor y sirve!

Arroz integral en la estufa

1. Pon a hervir 2 1/2 tazas de agua.
2. Agregue 1 taza de arroz integral de grano largo, 1 cucharada de mantequilla y una pizca de sal. Tape y cocine durante 40-50 minutos o hasta que se absorba el agua.
3. Dejar reposar tapado durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor y servir.

Cómo almacenar y recalentar el arroz cocido

Este arroz fácil de cocinar es muy fácil de almacenar y recalentar. ¡Crea un gran lote para tener a mano durante toda la semana!

• Almacenar: Guárdelo en un recipiente bien cerrado en el refrigerador hasta que esté listo para usarlo nuevamente. Debería durar alrededor de una semana.
• Para recalentar: Simplemente colóquelo en una olla o sartén, agregue un poco de líquido como agua o caldo, cubra con una tapa o papel de aluminio y hornee a 350 ° F hasta que esté completamente caliente. ¡También puedes calentarlo en el microondas o en la estufa de la misma manera!

¡No olvides ajustar los ingredientes para que luzca como nuevo otra vez!

Más ideas deliciosas

Agregue algunas verduras congeladas como zanahorias, brócoli, coliflor o calabacín al arroz. ¡Las verduras congeladas se cocinarán y agregarán un poco de humedad adicional al arroz! O puede agregar un poco de pollo picado cocido o carne molida cocida, cebolla picada y tomate. ¡Con un poco de salsa para tacos, tienes una guarnición rápida y fácil de arroz o burritos mexicanos!

Guarniciones simples de arroz que te encantarán

Como preparar arroz integral

Tiempo de cocción 1 hora

Tiempo total 1 hora y 5 minutos

Haga que esta guarnición simple sea perfectamente linda cada vez.

• 1 1/2 tazas de arroz integral
• 1/2 cucharadita de sal o al gusto
• 1/4 taza de mantequilla
• 2 3/4 tazas de agua hirviendo

1. Precaliente el horno a 375°F.

2. Mezclar todos los ingredientes en una cacerola con tapa.

3. Tape y cocine durante 60-70 minutos o hasta que el arroz esté completamente cocido.

4. Reposar 5 minutos, esponjar y servir.

método de la estufa Reducir el agua a 2 1/2 tazas y llevar a ebullición. Agregue los ingredientes restantes y cubra. Hervir de 40 a 50 minutos o hasta que se absorba el agua. Dejar reposar tapado durante 5 minutos. Pelusa con un tenedor y servir.

Información nutricional

calorías 360Gordo: 13gGrasas saturadas: 8gColesterol 31 mgSodio 405 mgPotasio: 191 mgcarbohidratos: 54gFibra: 2gAzúcar: 1gProteína: 5gVitamina A: 355%Fútbol 33%Hierro: 1%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).