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A veces me canso de cocinar. Especialmente al final del día cuando los niños se están volviendo locos y mi esposo todavía no ha vuelto del trabajo. Son esos momentos cuando los niños gritan y estoy tratando de ir a la cocina para hacer la cena con un bebé colgando de mi pierna que desearía poder salir a comer. Entonces me doy cuenta de que no todo tiene que ser “desde cero” para ser “casero”. Gracias a McCormick, tuvimos una fabulosa cena casera la otra noche. Mezcla de cobertura para tacos McCormick. Combine esta mezcla para tacos con un poco de carne molida y algunas latas de ingredientes como frijoles, mejillones y salsa de tomate. ¡Cúbralo con queso y chips de tortilla y tuvimos una cena súper rápida y deliciosa en la mesa en muy poco tiempo! Mira mi video de Instagram al respecto:
Quiero decir, ¿a quién no le gusta cenar papas fritas? Mis hijos saltaban de alegría cuando vieron que la cena era “gominolas” y “chippies”. Y mis hijos no siempre comen carne molida, especialmente carne de taco, ¡pero se la tragaron! Agregamos crema agria y cebollino a la nuestra. ¡Las aceitunas negras en rodajas también serían deliciosas!
Cazuela de tacos McCormick
- 1 1/2 kg de carne picada
- 1 paquete de condimento para tacos
- 1 lata (16 oz) de frijoles pintos, escurridos y enjuagados
- 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
- 1 lata (11 oz) de maíz, escurrido
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 taza de tortilla picada gruesa
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Precaliente el horno a 400 ° F. Dore la carne en una sartén grande a fuego medio-alto. Escurra la grasa.
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Agregue la mezcla de condimentos, los frijoles, la salsa de tomate y el maíz. Llevar a hervir. Reduzca el calor al mínimo; hervir durante 5 minutos. Verter en un molde de 2 litros. Espolvorea con queso y chips de tortilla.
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Cocine durante 5-10 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirva con aderezos variados, si lo desea.
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