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Coles de Bruselas balsámicas Olla de cocción lenta súper fácil. ¡Todo lo que necesitas son 10 minutos de tiempo de preparación para hacerlo! ¡Es el acompañamiento perfecto para el Día de Acción de Gracias!
Coles de Bruselas balsámicas de cocción lenta
Estas coles de Bruselas balsámicas son el acompañamiento perfecto para el menú festivo. No ocupan espacio en el horno y se preparan en tan solo 10 minutos.
Todo lo que necesita para esta receta son algunos alimentos básicos: aceite de oliva, sal, pimienta, vinagre balsámico y azúcar moreno claro. Las coles de Bruselas salen perfectamente tiernas y deliciosas. Combinan perfectamente con la reducción balsámica ligeramente dulce, especiada y espesa. La reducción de balsámico también se puede hacer con días de anticipación y guardar en la heladera.
Cómo hacer coles de Bruselas balsámicas en olla de cocción lenta
- Agregue las coles de Bruselas y el aceite de oliva a una olla de cocción lenta. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.
- Tape y cocine a fuego lento durante 3-4 horas o a fuego alto durante 1-2 horas o hasta que estén tiernos.
- Mientras se cocinan las coles de Bruselas, haz la reducción balsámica. (Hago esto unos 30 minutos antes de que las coles de Bruselas estén listas)
- Cuando las coles de Bruselas estén listas, rocíe con la reducción balsámica y sirva inmediatamente con piñones y queso parmesano, si lo desea.
¡Aquí hay otras guarniciones para probar!
Coles de Bruselas balsámicas de cocción lenta
Coles de Bruselas balsámicas Olla de cocción lenta súper fácil. ¡El acompañamiento perfecto para el Día de Acción de Gracias!
- 2 kilos de cogollos de roya lavados y partidos en dos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
- piñones tostados para servir si se desea
- Parmigiano Reggiano para servir si se desea
reducción de balsámico
- ½ taza de vinagre balsámico
- 1-2 cucharadas de azúcar moreno claro
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Agregue las coles de Bruselas y el aceite de oliva a una olla de cocción lenta. Espolvorear con sal y pimienta al gusto.
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Tape y cocine a fuego lento durante 3-4 horas o a fuego alto durante 1-2 horas o hasta que estén tiernos.
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Mientras se cocinan las coles de Bruselas, haz la reducción balsámica. (Hago esto unos 30 minutos antes de que las coles de Bruselas estén listas)
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Cuando las coles de Bruselas estén listas, rocíe con la reducción balsámica y sirva inmediatamente con piñones y queso parmesano, si lo desea.
reducción de balsámico
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Agregue el vinagre balsámico y el azúcar moreno a una cacerola pequeña. Cocine por 10 minutos o hasta que la salsa se haya cortado por la mitad. Mantener caliente hasta su uso.
Deliciosa receta maldita adaptada
