Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano
Aquellos Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano están llenos de sabor y son un excelente acompañamiento. ¡¡Nos encantan las coles de Bruselas!! Con solo 5 ingredientes, esta es una receta que puede preparar en menos de 30 minutos y devorar en cinco minutos.
¿Alguna vez has pensado que las recetas con un trillón de ingredientes deben ser buenas pero parecen increíblemente complicadas? Y por muy bonitos que sean, ¿los has evitado a toda costa? Culpable como acusado.
Bueno, a lo largo de los años he llegado a la conclusión de que las recetas simples con ingredientes simples pueden ser igual de sabrosas, si no más sabrosas (más halagadoras). Por ejemplo, ¿recuerdas la receta de la nata de cocción lenta? ¿O qué tal la Sartén de Arroz Pilaf? Ambos son platos fáciles de preparar e increíblemente deliciosos. Yo lo llamo ganar, amigos.
Artículos útiles para esta receta.
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olla de hierro
Cuchillo de cocina
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Hola, chicos. Soy yo, Kelly. Volví hoy para compartir con ustedes esta rica guarnición de vegetales verdes salados. Y en caso de que no nos conozcamos, soy el creador y escritor del blog Live Laugh Rowe. Celebramos la vida, la creatividad y la comida en nuestro rincón de la web. Siéntete libre de pasar y saludar.
¿Algún aficionado a las verduras por ahí? Estoy tan agradecida de que me encantan las verduras. Y las coles de Bruselas encabezan esa lista, especialmente si están asadas. Al descubrir lo deliciosos que estaban cuando se horneaban, probablemente podría comerlos varias veces a la semana. Las verduras asadas son las mejores!!
¿Sabías que las coles de Bruselas también se llaman mini o coles pequeñas? Yo no era consciente de esto hasta hace poco. Aún así, tiene sentido, y si te gusta el repollo, seguramente te gustarán las coles de Bruselas. Me encanta su rico sabor a nuez.
¿Cómo manejas las coles de Bruselas?
Para adelgazar las coles de Bruselas, necesitará un cuchillo para cortar el tallo inferior de las coles. Asegúrese de eliminar las hojas imperfectas simplemente quitándolas y desechándolas. Sí, es así de fácil.
¿Qué va bien con las coles de Bruselas asadas?
Para frutas y verduras, las coles de Bruselas combinan bien con las zanahorias. manzanas, arándanos secos, patatas rojas, cebollas y espinacas. Cuando se trata de carne, combine los brotes con tocino, pollo, salmón, costillas, vieiras y una variedad de filetes. No olvides que el queso también puede ser una buena combinación.
Hoy en día, hacemos coles de Bruselas con parmesano, pero el queso cheddar y el queso azul rallado pueden agregar una adición sabrosa a su plato o platillos. Debido a que las coles de Bruselas son una guarnición tan versátil, también pueden combinarse bien con muchas otras guarniciones.
Cómo hacer coles de Bruselas asadas con parmesano
Ingredientes:
coles de Bruselas
Aceite de oliva virgen extra o aceite de tu preferencia
Sal y pimienta para probar
Parmesano rallado o Parmigiano-Reggiano
aceite en aerosol antiadherente
Precaliente el horno a 400 F. Si usa una sartén de hierro fundido, coloque la sartén en el horno mientras se calienta.
Lava, corta y corta las coles de Bruselas por la mitad (longitudinalmente). Si los brotes son más pequeños, déjelos enteros para cocinar. Colóquelos en un tazón grande.
Luego mezcle las coles de Bruselas con el aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta.
Retire con cuidado la sartén caliente del horno (si usa una sartén de hierro fundido) y rocíe con aceite en aerosol. Si usa una bandeja para hornear, cúbrala con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.
Agregue las coles de Bruselas en una sola capa, con el lado cortado hacia abajo y cocine hasta que estén tiernas y doradas, de 25 a 35 minutos. Tenga en cuenta que el tamaño de las coles de Bruselas tendrá un impacto en el tiempo de cocción.
Espolvorea parmesano rallado sobre las coles de Bruselas antes de servir. Una opción para agregar sabor extra es agregar un poco de ralladura de limón antes de servir también. El tocino es otra adición sabrosa para elevar el plato.
¡Estas coles de Bruselas asadas con parmesano son simplemente las mejores! Prepáralos para tu próxima comida; su familia estará encantada por ellos una y otra vez. Son una gran guarnición para la semana, ya que son muy fáciles de preparar y saben como si pertenecieran a la mesa de la cena del domingo.
Receta de coles de Bruselas asadas
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Rendimiento: 4 porciones
Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano
Estas coles de Bruselas asadas con parmesano son un lado saludable de las verduras verdes hechas con solo cinco ingredientes simples. ¡Perfecto para una guarnición o merienda!
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
-
aceite en aerosol antiadherente
-
1 libra. coles de Bruselas, cortadas por la mitad
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
-
Sal, sazonada al gusto
-
Pimienta, sazonada al gusto
-
3/4 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Coloque una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas en el horno y precaliente el horno a 400 F.
- Lava, rebana y rebana las coles de Bruselas a lo largo.
- Mezcla las coles de Bruselas con el aceite de oliva virgen extra en un bol y sazona con sal y pimienta.
- Retire la sartén de hierro fundido del horno (con cuidado) y rocíe con aceite en aerosol.
- Coloque las coles de Bruselas en una sola capa en la sartén. Hornee hasta que estén dorados y crujientes, unos 25-35 minutos.
Los grados
Si usa una sartén para asar las coles de Bruselas, coloque papel de aluminio en la sartén y rocíe con aceite en aerosol antiadherente. La temperatura del horno y el tiempo de cocción siguen siendo los mismos.
Información nutricional:
Cosecha:
4
Porciones:
1
Cantidad por porción:Calorías: 165 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 7 g Colesterol: 11 mg Sodio: 424 mg Carbohidratos: 9 g Fibra: 3 g Azúcar: 2 g Proteína: 9 g
El cálculo de ingresos fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente de confianza.
