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Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano
Aquellos Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano Están llenos de sabor y hacen un acompañamiento increíble. ¡Nos encantan las coles de Bruselas! Con solo 5 ingredientes, esta es una receta que puedes preparar en menos de 30 minutos y devorar en cinco minutos.
¿Alguna vez has pensado que las recetas con mil millones de ingredientes deben ser buenas, pero parecen increíblemente complicadas? Y por muy bonitos que sean, ¿los has evitado a toda costa? Culpable de los cargos.
Bueno, a lo largo de los años he llegado a la conclusión de que las recetas simples con ingredientes simples pueden ser igual de sabrosas, si no más (guiño). Por ejemplo, ¿recuerdas la receta de maíz de cocción lenta? ¿O qué tal la arrocera Rice Pilaf? Ambos son platos fáciles de preparar e increíblemente deliciosos. Yo lo llamo ganar, amigos.
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Hola chicos. Soy yo, Kelly. Regresé hoy para compartir con ustedes este lado sabroso y saludable de los vegetales verdes. Y en caso de que no nos conozcamos, soy el creador y escritor del blog Live Laugh Rowe. Celebramos la vida, la creatividad y la comida en nuestro rincón de la web. Siéntete libre de pasar y saludar.
¿Algún amante de las verduras por ahí? Estoy tan agradecida de que me encantan las verduras. Y las coles de Bruselas encabezan la lista, especialmente si están asadas. Averiguando cuánto sabían cuando estaban horneados, probablemente podrías comerlos unas cuantas veces a la semana. ¡Las verduras asadas son las mejores!
¿Sabías que a las coles de Bruselas también se les llama coles pequeñas o pequeñas? Yo no era consciente de esto hasta hace poco. Aún así, tiene sentido, y si te gusta el repollo, seguramente te gustarán las coles de Bruselas. Me encanta su sabor a nuez.
¿Cómo se curan las coles de Bruselas?
Para despalillar las coles de Bruselas, necesitará un cuchillo de cocina para cortar el tallo inferior de las coles. Asegúrese de quitar las hojas manchadas simplemente pelándolas y desechándolas. Sí, es así de fácil.
¿Qué va bien con las coles de Bruselas asadas?
Para frutas y verduras, las coles de Bruselas combinan bien con las zanahorias. manzanas, arándanos secos, patatas rojas, cebollas y espinacas. Cuando se trata de carne, combine los brotes con tocino, pollo, salmón, costillas, vieiras y una variedad de filetes. No olvides que el queso también puede ser una buena combinación.
Hoy prepararemos coles de Bruselas con queso parmesano, pero el queso cheddar y el queso azul rallado pueden añadir un toque de sabor a su plato o platillos. Debido a que las coles de Bruselas son una guarnición tan versátil, también se pueden combinar con muchas otras guarniciones.
Cómo cocinar coles de Bruselas asadas con parmesano
Ingredientes: Coles de Bruselas Aceite de oliva virgen extra o aceite de su elección Sal y pimienta al gusto Parmesano rallado o Parmigiano-Reggiano Spray antiadherente
Precaliente el horno a 400 F. Si usa una sartén de hierro fundido, coloque la sartén en el horno mientras se calienta.
Lava, corta y corta las coles de Bruselas por la mitad (longitudinalmente). Si los brotes son más pequeños, déjelos enteros para cocinar. Colóquelos en un tazón grande.
Luego mezcle las coles de Bruselas con el aceite de oliva. Condimentar con sal y pimienta.
Retire con cuidado la sartén caliente del horno (si usa una sartén de hierro fundido) y rocíe con aceite en aerosol. Si usa una bandeja para hornear, cúbrala con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol.
Agregue las coles de Bruselas en una sola capa, corte y cocine hasta que estén tiernas y doradas, de 25 a 35 minutos. Tenga en cuenta que el tamaño de las coles de Bruselas tendrá un impacto en los tiempos de cocción.
Espolvorea el queso parmesano rallado sobre las coles de Bruselas antes de servir. Una opción para agregar sabor extra es agregar un poco de ralladura de limón antes de servir. El tocino es otra adición sabrosa para elevar su plato.
¡Estas coles de Bruselas asadas con parmesano son simplemente las mejores! Prepáralos para tu próxima comida; su familia se emocionará una y otra vez. Son un gran acompañamiento para la noche de la semana, ya que son muy fáciles de hacer pero saben como si fueran de la mesa del domingo.
Receta de coles de Bruselas asadas
Continuar rendimiento de contenido: 4 porciones
Coles De Bruselas Asadas Con Parmesano
Estas coles de Bruselas asadas con parmesano son una guarnición saludable de vegetales verdes hecha con solo cinco ingredientes simples. ¡Perfecto para una guarnición o merienda!
tiempo de configuración 10 minutos Hora de cocinar 30 minutos Tiempo Total 40 minutos
Ingredientes
- Aceite en spray antiadherente
- 1 libra de coles de Bruselas, a la mitad
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal, sazonada al gusto
- Pimienta especiada al gusto
- 3/4 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Coloque una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas en el horno y precaliente el horno a 400 F.
- Lava, rebana y rebana las coles de Bruselas a lo largo.
- Mezcla las coles de Bruselas con el aceite de oliva virgen extra en un bol y sazona con sal y pimienta.
- Retire la sartén de hierro fundido del horno (con cuidado) y rocíe con aceite en aerosol.
- Coloque las coles de Bruselas en una sola capa en la sartén. Hornee hasta que estén dorados y crujientes, unos 25-35 minutos.
Los grados
Si usa una sartén para asar las coles de Bruselas, coloque papel de aluminio en la sartén y rocíe con aceite en aerosol antiadherente. La temperatura del horno y el tiempo de cocción siguen siendo los mismos.
Información nutricional:
Actuación:
4 4
Tamaño de la porción:
1 Valor por proporción:Calorías: 165 Grasas totales: 12 g Grasas saturadas: 4 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 7 g Colesterol: 11 mg Sodio: 424 mg Carbohidratos: 9 g Fibra: 3 g Azúcar: 2 g Proteína: 9 g El cálculo de ingresos fue proporcionado por Nutritionix y es solo una estimación. Si necesita cálculos nutricionales por razones médicas, utilice una fuente confiable.
