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Entre las celebraciones de Acción de Gracias de Friends, las fiestas, las fiestas de Navidad, las cenas de Hanukkah y las fiestas de Año Nuevo, ¡pensé que a todos nos vendría bien otra receta de cóctel para la temporada!
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El primer evento que tengo es una reunión de Friends Action en casa de mi amiga Kristy, que me dio la excusa perfecta para crear un cóctel único. Más relajado y menos estructurado que las celebraciones tradicionales de Acción de Gracias, el Día de Acción de Gracias de Amigos es una gran oportunidad para comenzar nuevas tradiciones. La estrella de este giro moderno en la clásica receta rusa blanca es el vodka que se ha llenado con bolsitas de té chai negro.
¿Qué es chai?
Chai es un té negro aromatizado con especias picantes como canela, clavo, cardamomo, pimienta y nuez moscada. Después de solo una o dos horas, el vodka se vuelve negro mientras infunde todos esos aromas embriagadores de la temporada.
Para una textura sedosa y cremosa, me gusta usar crema batida espesa. Si bien puedo usar leche o mitad y mitad, puedo imaginar qué mejor momento de las vacaciones para disfrutar de una crema entera. ¿Estoy en lo cierto?
Tu paja te está esperando.
? Receta
Chai blanco ruso infundido
Un toque moderno en la clásica receta rusa blanca, el vodka se infunde con bolsitas de té chai para producir un cóctel rico y cremoso con especias y canela.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones 4 Calorías 318kcal
Ingredientes
- 3 bolsas de té chai negro
- 8 onzas de vodka
- 4 onzas de licor de café (llamado Kahlua)
- 8 cucharadas de crema agria
Instrucciones
- Coloque las bolsas de vodka y chai en una jarra o recipiente de vidrio y déjelas reposar durante al menos dos horas. Cuando el vodka haya terminado de colarse, retira las bolsitas de té y deséchalas.
- Para hacer el cóctel, agita el vodka, el licor de café y la crema espesa de chai en una coctelera llena de hielo. Filtrar y verter en 4 vasos llenos de hielo.
Nutrición:
Calorías: 318kcal | Carbohidratos: 15 g | Proteína: 0g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 7g | Grasa poliinsaturada: 3g | Colesterol: 40mg | Sodio: 10mg | Fibra: 0g
