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Mi coctel margarita de naranja sanguina es los Una bebida de la temporada de invierno, la delicada dulzura del jugo de naranja lleva este cóctel clásico a un nivel completamente nuevo. Sin mencionar ese increíble color ~ ¡prácticamente brilla!
No podemos pasar la temporada de cítricos sin un gran cóctel, y este definitivamente cumple. Suelo beber vino, pero esta divina Margarita de naranja sanguina me hizo recapacitar sobre todo eso. Tuve uno en un restaurante favorito la otra noche y después de un sorbo supe que tenía que recrearlo y compartirlo con ustedes.
Porque este es el cóctel perfecto~
Es afrutado ~ pero no demasiado dulce. No me gustan los cócteles muy dulces, así que aunque muchas recetas de Margarita usan jarabe simple, no lo agrego aquí. El jugo de naranja sanguina recién exprimido es floral, ligeramente ácido y proporciona la cantidad justa de dulzura.
Es genial ~ pero tiene un gran impacto. Sí, es increíblemente hermoso, pero es un verdadero cóctel: el tequila y el triple sec se encargan de eso.
Es de temporada, el mejor tipo de cóctel. Las naranjas sanguinas no están disponibles todo el año, lo que hace que este sabor sea aún mejor.
La “sangre” en las naranjas sanguinas se refiere al color rojo de la pulpa y proviene de un pigmento llamado antocianinas. ¡Es el mismo pigmento que los arándanos, el arroz negro e incluso los pensamientos morados!
Si ha comprado naranjas sanguinas antes, es posible que se haya sorprendido de que no siempre se vean igual por dentro. Hay varias variedades y no siempre es fácil distinguirlas a menos que estén etiquetadas. La pulpa puede variar de naranja con un tinte rojo, a un color rojo intenso, a un púrpura oscuro, casi negro. La buena noticia es que sabe increíble, sin importar el tipo que tengas a mano.
Variedad de naranjas sanguinas~
- SALUD– Las naranjas sanguinas más comúnmente disponibles y más pigmentadas pueden variar desde un burdeos profundo hasta casi negro. El jugo es increíblemente animado.
- DOGBERRY: Esta variedad tiende a ser extra dulce y anaranjada con vetas rojas.
- TARÓ: Otra variedad extradulce, de pulpa anaranjada y roja.
Consejo: ¿Quieres alargar la temporada de naranja sanguina para disfrutar de este cóctel todo el año? Jugo de naranja sanguina durante la temporada, luego llene las bandejas con cubitos de hielo y congélelos. Cuando esté congelado, coloque los cubos en una bolsa de congelador resistente con cremallera, nunca se quedará sin ese néctar carmesí. ¡Descongele según sea necesario!
tvfgi recomienda: un agitador robusto
Esta coctelera clásica de acero inoxidable tiene críticas muy favorables en Amazon y es algo que toda cocina bien surtida necesita, incluso si no prepara cócteles con frecuencia. Cuando la ocasión lo requiera, puedes mezclar dos bebidas a la vez y lucir profesional haciéndolo.
Definitivamente estoy obsesionada con la naranja sanguina y estoy seguro de que todos los que las han probado sienten lo mismo. Tengo tantas recetas increíbles inspiradas en la naranja sanguina que es difícil saber por dónde empezar ~ si quieres algo dulce, prueba la mía mermelada de naranja sanguina o mio Barritas Crumble De Naranja Sanguina. Si quieres probar a utilizar estos magníficos cítricos en una receta sabrosa, pruébalo. Pollo asado con naranja sanguina y aceitunaso que gracioso Pescado con naranja sanguina y tomillo sobre pergamino.
Lector entusiasta ~
“La mejor margarita! Gran sabor y un color tan hermoso. Gracias por la receta ~Suzanne
margarita naranja sangre
My Blood Orange Margarita Cocktail es la bebida de la temporada de invierno, la delicada dulzura del jugo de naranja sanguina lleva este cóctel clásico a un nivel completamente nuevo. Sin mencionar ese increíble color ~ ¡prácticamente brilla!
Cócteles, por supuesto.
Cocina americana
- 2 onzas de jugo de naranja sanguina recién exprimido alrededor de 2-3 naranjas sanguinas
- 2 onzas triple sec
- 3 onzas de tequila
- 1 y 1/2 onzas de jugo de limón recién exprimido, y más para los bordes de los vasos
- sal kosher para bordar tazas
-
Vierta la sal en un plato pequeño. Humedezca el borde de los vasos con agua o jugo de limón y presione los bordes en la sal.
-
Agregue los ingredientes del cóctel a una coctelera con hielo.
-
Agitar bien y colar en 2 vasos con más hielo. Adorne con una pizca de ralladura de naranja sanguina o una rodaja fina de naranja sanguina.
Haz tu coctel Margarita de naranja sanguina ~
- Puedes sustituir otros tres licores de naranja como Grand Marnier, curacao o Cointreau por triple sec.
- Pruebe el jugo de mandarina si no puede encontrar naranjas sanguinas.
- Conviértalo en un cóctel sin alcohol y use agua carbonatada o carbonatada.
