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Ingredientes
- 50 g de leche de coco en polvo
- 2 cucharaditas de leche condensada
- 125ml de agua tibia
- 1/4 taza de coco rallado
- 15 chocolates blancos derretidos
- 80 ml de glaseado de chocolate
- 80ml de Malibú
- 40ml de crema de cacao
- 40 ml de vodka
- 1 bandeja de cubitos de hielo* para servir
- 45 g de barra de chocolate Bounty* para servir la mitad en diagonal
- 1 Pack Mini Bar Bounty * Servicio * Opcional
Método
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Mezcla la leche de coco en polvo, la leche condensada y el agua en un bol. Usa un tenedor para batir hasta que se disuelva. Reserva para enfriar.
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Acomode el coco en un anillo grueso en un plato, un poco más grande que el borde de los vasos.
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Coloque el chocolate derretido en un plato apto para microondas. Cocine en el microondas y caliente a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que se derrita. Sumerja el borde de un vaso en el chocolate, moviéndolo ligeramente en el chocolate para que el borde quede cubierto unos 7 mm desde el exterior. Inmediatamente sumerja en coco y presione bien. Repite con el resto de la taza y el coco.
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Espolvorea el glaseado de chocolate rayado dentro de cada taza. Vierta el Malibu, la crema de cacao y el vodka en una jarra. Agregue la mezcla de leche de coco y cubitos de hielo. Revuelva brevemente y luego cuele el hielo. Verter en vasos preparados. Inserta la Bounty Bar partida en dos en palillos de dientes para usarla como palanca.
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Sírvalo con los mini-bares de Bounty si lo desea.
Los grados
Utiliza leche condensada de un tubo, así que no tienes que abrir una lata entera.
Esta receta fue creada por Tracy Rutherford para taste.com.au.
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