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Moscow Mules es uno de mis cócteles de entretenimiento favoritos. Refrescantes y cítricas con un toque de jengibre y dulzura, siempre son las favoritas del público.
A lo largo del año, me encanta cambiar la receta tradicional de Moscow Mule agregando varios ingredientes de temporada como arándanos, granadas y, más recientemente, fresas.
Por supuesto, los ingredientes principales del Moscow Mule son siempre los mismos: zumo de lima, menta fresca, cerveza de jengibre, vodka y sirope.
Si bien ciertamente puedo dejarlo ahí, me gusta mejorar las cosas al infundir mi jarabe simple con un poco de jalapeño mientras se enfría. El jalapeño picante es el equilibrio perfecto de fresas dulces y afrutadas.
¿No quieres un cóctel picante? No se preocupe, mantenga su jarabe simple con solo azúcar y agua. ¿Amor de jengibre? Intente agregar unas pocas pulgadas de jengibre en rodajas al almíbar mientras lo retira del fuego. A medida que el jarabe simple se enfría, el jengibre infunde el jarabe. Simplemente drene/retire y mezcle el jengibre antes de usar el jarabe.
Como amo mis cócteles porque son burbujeantes, me gusta cubrir cada copa con un poco de refresco antes de servir. ¿Quieres que la bebida sea menos dulce? Agregue menos jarabe simple y menos cerveza de jengibre. No hay nada de malo en un poco de jugo de limón extra si me preguntas.
No se necesitan tenedores.
Cóctel de mosca mula de fresa
Con un toque fresco y afrutado en la receta clásica de Moscow Mule, estas fresas están hechas con bayas frescas, jugo de limón y menta.
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total 10 minutos
Porciones 4 Calorías 157kcal
Ingredientes
- 1 taza de fresas (en cuartos)
- 1/4 taza de hojas de menta
- 2 líneas (divididas)
- 4 onzas de vodka
- 8 onzas de cerveza de jengibre
- 8 onzas de refresco
Jarabe de jalapeño simple
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 1/2 jalapeño (rebanado – opcional)
Accesorios Opcionales
- rodajas de limón, hojas de menta y fresas
Instrucciones
- Tome una de las limas y córtelas por la mitad, luego un cuarto de cada mitad. Coloque los gajos de limón en una jarra grande junto con las hojas de menta y las fresas. Usando un soplete o el dorso de una cuchara de madera, comience a machacar la fruta y las hierbas para liberar los sabores.
- Agregue el vodka a la taza junto con la cerveza de jengibre y el jarabe normal. Mezcle y vierta en cuatro vasos llenos de hielo, dejando espacio para un poco de refresco. Cubra cada vaso con soda y decore, si lo desea, antes de servir.
Jarabe de jalapeño simple
- Poner el azúcar y el agua en una cacerola y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y bata durante 60 segundos o hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y agregue rodajas de jalapeño si lo desea (u omita). Deje que se enfríe completamente antes de usar. Filtra el jalapeño antes de usar el almíbar simple.
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 157kcal | Carbohidratos: 24 g | Proteína: 1g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 20mg | Potasio: 105mg | Fibra: 2g | Azúcar: 20g | Vitamina A: 155 UI | Vitamina C: 33,9 mg | Calcio: 26mg | Hierro: 0,6 mg
