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Lo que más me gusta de la mantequilla de maní es su versatilidad. No solo hace los mejores sándwiches jamás hechos por el hombre, sino que también puede usarlos en comidas saladas (hola satay de pollo) ¡e incluso en sus bebidas navideñas! Independientemente de cómo lo obtenga, seguirá obteniendo los impresionantes ocho gramos de proteína, dos gramos de fibra saciante y 12 gramos de grasa no saturada en cada porción de dos cucharadas.
Solía ir a esta barra de chocolate cuando estaba en la universidad, hacían los mejores cócteles de chocolate que he probado en mi vida. También tenían este increíble cóctel de chocolate con mantequilla de maní que sabía a paraíso líquido. Este cóctel de mantequilla de maní en particular rinde homenaje a eso.
La principal diferencia es que este cóctel tiene una base de mantequilla de maní con solo un toque de chocolate. En mi opinión, el chocolate puede ser abrumador y esta versión celebra la delicia de la mantequilla de maní con un delicioso abrazo de chocolate para respaldarlo.
Ingredientes para un cóctel de mantequilla de maní
No necesitas mucho para hacer este cóctel, es lo mejor. Todo lo que necesitas es:
- Mantequilla de maní – Cremoso es imprescindible. ¡Nadie quiere un cóctel crujiente!
- licor de crema de vodka – Prefiero una infusión de vainilla, ¡pero la crema batida, el chocolate o incluso la crema ligera también funcionan muy bien!
- Leche – Esto añade volumen extra y cremosidad. El licor de crema ayuda a prevenir la cuajada. También me gusta usar alternativas a la leche como el anacardo y la leche de soya, que también ayudan.
- Chocolate amargo – Esto es totalmente opcional, pero solo agrega un toque de chocolate.
- sirope de chocolate – Para decorar los laterales de tu taza, que además aportará un delicioso toque de chocolate al cóctel.
Cómo preparar tu cóctel
¡Este cóctel está hecho para una multitud! Lo mejor es hacerlo en un bol y usar un cucharón para servir.
Prefiero comenzar con la mantequilla de maní y agregar lentamente el líquido de mantequilla de maní. Esto ayuda a mantener el cóctel suave y sin grumos de mantequilla de maní.
Use mantequilla de maní cremosa: regular o natural, ambas funcionan siempre que agregue aceite de maní nuevamente en caso de separación antes de medir y agregar.
- Agregue la mantequilla de maní, luego agregue el licor. Cuando lo mezcle, todavía se sentirá muy espeso.
- Mezcla el vodka. Sigue mezclando hasta que esté muy bien combinado. Comenzará a diluirse muy bien en este punto, pero aún estará en el lado grueso.
- Añadir la leche poco a poco. Recomiendo agregar solo media taza a la vez. Realmente comenzará a diluirse bien. ¡Al final, tendrá la consistencia perfecta para beber!
- Agregue sus amargos si lo desea. Si no tiene ninguno o no puede encontrarlo, ¡siéntase libre de omitirlo!
De acuerdo, amigos de la mantequilla de maní, #HowDoYouPB ¡Háganme saber y comenten algunas de sus recetas favoritas de mantequilla de maní! No olvide visitar aquí para obtener recetas de mantequilla de maní aún más deliciosas para cualquier ocasión.
Rendimiento: 8 cócteles
Un cóctel cremoso de chocolate y mantequilla de maní
Tiempo de configuración: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa
- 3 tazas de licor de crema
- 1 1/2 tazas de vodka de vainilla
- 3 tazas de leche o crema
- Chocolate negro – opcional
- sirope de chocolate
Instrucciones
- Mezcle la mantequilla de maní y el licor de crema hasta que quede suave.
- Agregue el vodka hasta que quede suave.
- Agregar la leche poco a poco y mezclar bien.
- ¡Agregue unas gotas de amargo al chocolate, si lo desea!
- Espolvorea el chocolate en las copas y vierte las bebidas, ¡sirve frío!
Los grados
Se puede almacenar en un recipiente hermético durante la noche hasta que esté listo para servir
Información nutricional:
Actuación:
8
Tamaño de la porción:
1 Calorías: 393 Grasas totales: 22 g Grasas saturadas: 16 g Grasas trans: 1 g Grasas no saturadas: 11 g Colesterol: 83 mg Sodio: 131 mg Carbohidratos: 12 g Fibra: 2 g Azúcar: 11 g Proteína: 13 g
