cóctel de durazno del sur

O cóctel de durazno del sur Es una mezcla de melocotones dulces y bourbon ahumado: fácil y refrescante, ¡es la bebida de verano por excelencia!

“Pesca del Sur”

Cuando se trata de cocina sureña, ¡los duraznos siempre están en el menú! ¡Los duraznos del sur son difíciles de superar! No he tenido mucha suerte cultivándolos aquí en el sur de Texas, ¡pero mi sueño es algún día tener un árbol de durazno en mi jardín!

Mientras tanto, ¡este cóctel de melocotón del sur tendrá que hacer el truco!

Southern Peach es un cóctel elaborado con bourbon (whisky), licor de durazno y jugo de frutas.

Normalmente no soy un bebedor de bourbon, ¡pero esta es una bebida deliciosa! ¡Es dulce, pero seguro que tiene una patada! Y el bourbon fuerte se equilibra con sabores de frutas suaves.

¡Además de ser muy sabrosa, esta bebida también es hermosa! Es de un color amarillo anaranjado brillante, como un melocotón. Y un toque de granadina le da un aspecto distintivo, ¡un poco como una puesta de sol de verano!

¡Esta bebida fácil, colorida y afrutada seguramente será un éxito en su próxima barbacoa de verano!

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Ingredientes

Para su comodidad al recrear esta receta, he incluido enlaces de anuncios que se pueden comprar para algunos de los productos utilizados. Lea nuestra política de divulgación aquí.

2 onzas de bourbon
1 onza de licor de durazno
3 onzas de jugo de naranja
2 onzas de refresco de limón (Sprite, 7up, etc.)
granadina

Las cantidades indicadas son para una ración.

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Instrucciones

Llena un vaso con hielo. Vierta la granadina en el fondo del vaso.
Combine el bourbon, el licor de durazno y el jugo de naranja en una coctelera con hielo. Agitar durante 5-10 segundos, luego colar y verter en el vaso preparado.
Cubra con el refresco de limón.

consejos de preparación

Adorne con una cereza marrasquino, una rodaja de limón o rodajas de melocotón.
¡Cambia el jugo de durazno por jugo de naranja para hacer una bebida extra de durazno! Al comprar jugo de durazno, puede llamarse “néctar de durazno” y venderse en lata.
Triture duraznos frescos y agréguelos a la bebida para obtener un sabor a fruta aún más real.

Preguntas frecuentes

¿Cómo se puede hacer una jarra de esta receta?

¡Esta es una receta fácil de preparar con anticipación para servir a una multitud! Al mezclar una jarra, recomiendo NO agregar hielo a la jarra para no diluir la bebida.

Dependiendo del tamaño de su recipiente, querrá triplicar o incluso cuadriplicar la cantidad de ingredientes. Agregue el bourbon, el licor de durazno y el jugo a la jarra y mezcle.

Cuando esté listo para servir, vierta en un vaso de hielo y agregue la soda.

Cuando prepare esta receta para una fiesta o un grupo grande, puede omitir la granadina si es más fácil. Está ahí principalmente para darle a la bebida un aspecto colorido y matizado en el vaso. Omitirlo no afectará demasiado el sabor como para que se note.

¿Cuál es el mejor bourbon para usar?

Usamos Makers Mark para mezclar esto originalmente, porque es un bourbon de buena calidad que no es muy caro. Sin embargo, puede usar el bourbon de su elección.

Y si está pensando en reemplazar el whisky con bourbon, también puede hacerlo, ya que los dos son similares. Sin embargo, recomendaría seguir con el bourbon, ya que generalmente es más suave que el whisky y un poco más dulce, ya que el bourbon debe prepararse con un mosto que tenga más de la mitad del tamaño del maíz.

Curiosamente, el whisky Crown Peach funcionaría perfectamente en esta bebida porque no solo sabe a durazno, sino que también está hecho principalmente con puré de maíz.

Pero, de nuevo, ¡es simplemente una cuestión de gusto y preferencia!

Nota: esta receta está destinada a lectores mayores de 21 años; disfruta responsablemente.

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Receta de bebida sureña de durazno (copia imprimible)

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