Ni demasiado dulce ni demasiado agrio, nuestra receta de cóctel cosmopolita es perfecta para sacudir a uno o incluso preparar a una multitud con anticipación. Acceda a la receta del cóctel cosmopolita o mire nuestro video de recetas rápidas que muestra cómo lo hacemos.
Míranos mientras preparamos la receta.
Prepara un cóctel cosmopolita
Si bien hay muchas variaciones, la nuestra proviene de lo que nosotros (y la mayoría de nuestros amigos) guardamos en nuestra despensa. Buen vodka, triple sec (nos gusta usar Cointreau) y lima fresca. Un toque de cáscara de naranja dulce y fragante y listo.
Al elegir vodka, elija algo medio a alto. Por lo general, almacenamos Stolichnaya o “Stoli”, pero usaremos lo que sabe que le gusta. La otra cosa a recordar aquí es usar jugo de limón fresco, no cosas embotelladas. Nos damos cuenta de que lleva un poco más de trabajo, pero el sabor es mucho mejor.
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Finalmente, nos encanta agregar un poco de cáscara de naranja a este. Claro, puede parecer un acompañamiento superfluo, pero si lo haces bien, agrega un poco de dulzura, y cuando tomas un sorbo del cóctel cosmopolita, obtienes esencia de naranja, que oculta la fuerza y el aroma del vodka.
Al añadir la piel de naranja, pélala encima de la bebida. De esta forma, los aceites que salen de la naranja caen en la bebida. Frotar los bordes del vidrio tampoco duele.
Es una bebida tan fresca, brillante y feliz. ¿No te parece?
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Receta actualizada, publicada originalmente en diciembre de 2012. Desde que publicamos esta publicación en 2012, hemos editado la receta para que quede más clara y hemos agregado un video de receta rápida. – Adán y Juana
Cóctel cosmopolita perfecto
Ni demasiado dulce ni demasiado agrio, esta receta de cóctel cosmopolita es perfecta para servir uno o más. Nos gusta usar vodka sin sabor o con sabor a cítricos en este. Si puedes, ya que hay mucho vodka en la receta, elige un vodka de precio medio o incluso del nivel más alto. Nos gusta usar Stolichnaya. Nos encanta agregarle un poco de cáscara de naranja. Claro, puede parecer un acompañamiento superfluo, pero si lo haces bien, agrega un poco de dulzura, y cuando tomas un sorbo del cóctel cosmopolita, obtienes esencia de naranja, que oculta la fuerza y el aroma del vodka. Al añadir la piel de naranja, pélala encima de la bebida. De esta forma, los aceites que salen de la naranja caen en la bebida. Frotar los bordes del vidrio tampoco duele.
hacer 1 bebida
Usted necesitará
2 onzas (1/4 taza) de vodka
1/2 onza (1 cucharada) triple sec, Grand Marnier o Cointreau
3/4 onza (1 cucharada + 1 1/2 cucharadita) de cóctel de jugo de arándano, ver notas
1/4 a 1/2 onza de jugo de limón fresco (1 1/2 cucharadita a 3 cucharaditas)
Una cáscara de naranja/twist de 2 pulgadas
Hielo
indicaciones
Llene una coctelera con hielo y agregue vodka, triple sec, jugo de arándano y jugo de lima. (Nos gusta el trago extra de jugo de lima extra, por lo que usamos 1/2 onza en nuestros cócteles cosmopolitas. Sin embargo, usamos lo que sea mejor para su gusto). Agite la coctelera durante unos 30 segundos hasta que se enfríe. Luego colar en una copa de martini.
Adorne con cáscara/twist de naranja. Para añadir un toque de sabor, pele la tira de naranja encima de la copa de cóctel llena. De esta forma, los aceites de naranja salpican la copa.
Consejos de Adam y Joanne
- Jugo de arándano: puede usar jugo de arándano endulzado (a menudo llamado “cóctel de jugo de arándano”) o jugo de arándano sin azúcar. Si lo usa sin azúcar, es probable que descubra que necesita agregar un poco de jarabe simple o agave, ya que puede ser bastante agrio.
- Para hacer 4 bebidas a la vez, agregue 1 taza de vodka, 1/4 taza de triple sec, 1/3 taza de jugo de arándano y 2 o 4 cucharadas de jugo de lima fresco en una jarra. Mezclar y ajustar al gusto. refrigerar. Cuando esté listo para servir, vierta en cuatro copas de martini y adorne con ralladura de naranja.
- Información nutricional: La información nutricional proporcionada a continuación es una estimación. Usamos la Calculadora de Ingresos USDA Supertracker para calcular montos aproximados.
Si haces esta receta, toma una foto y usa el hashtag #RecetasLatinas – ¡Nos encanta ver tus creaciones en Instagram y Facebook! Encuéntranos: @inspiredtaste
Nutrición por porción: 205 calorías / 0 g de proteína / 13 g de carbohidratos / 0 g de fibra dietética / 9 g de azúcares totales / 0 g de grasa total / 0 g de grasa saturada / 0 mg de colesterol
