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¡Vamos a hacer eso!
¿Qué es el arroz negro salvaje y a qué sabe?
Son simplemente semillas de hierbas secas, creadas en Asia y que a menudo se usan para platos asiáticos como el sushi. Es agradable y pegajoso, te permite unirte fácilmente. *
Tiene este aroma de té aromático; Es como preparar una taza de té recién hecho y dejarlo frente a un ventilador. Toda tu cocina huele a estas cosas. Sabe bien… arroz. Tiene ese sabor a té, pero el sabor combinado con la textura pegajosa y los granos abiertos lo convierte en un cambio realmente agradable.
Y también increíblemente Relleno. Increíblemente.
¿Cómo puedo comprar arroz negro de calidad?
El tipo que compro está en la sección principal de Whole Foods porque, obviamente, es más barato allí. Tengo 2 tazas por $5 – 1 taza de arroz crudo hace alrededor de 1,5 tazas cocidas, en la sección a granel, mientras que mi supermercado local vende 1/2 taza de arroz negro por $10,99.
Sí, has leído bien.
Como siempre, revisa los ingredientes. Es… arroz. No debería haber nada más en él.
¿Cómo puedo almacenar mi arroz negro después de comprarlo?
Rebobinar la publicación de mezcla de arroz salvaje:
Tome un recipiente hermético. Esta es tu mejor apuesta.
Además, este es un retroceso a la mezcla de arroz post-salvaje también.
Deberías ir a ver.
¿Qué va bien con el arroz negro salvaje?
Chica, todo. Quiero decir… es arroz. Sin embargo, debido a este sabor inspirado en el té, me gusta combinar mi arroz negro con sabores inspirados en el Caribe. Porque si. Aquí por qué. Sólo si.”
Todo lo que tienes que hacer es decir que sí, de todos modos.
Perdon. tengo que concentrarme
¿Cómo cocino mi arroz negro salvaje?
El arroz negro es realmente muy fácil de cocinar. 2 tazas de agua por cada taza de arroz que estés cocinando. Hervir el agua y verter el arroz. No lave el arroz antes de cocinarlo; tal vez si estás haciendo un pilaf o algo así, te lavas. Pero para el arroz prohibido, no es necesario. El tiempo de cocción es de unos 50 minutos. Sabrá que está listo cuando vea la ruptura de llenado de sus granos de arroz individuales.
¿Quieres vestirte? Cocine sus dos tazas de arroz negro. Corta un par de mangos en trozos bonitos y regordetes. Toma un puñado gigante de cilantro y córtalo. Un puñado de almendras fileteadas. 2 dientes de ajo picados Una saludable pizca de sal. También es posible que desee burlarse de mí y espolvorear con un poco de coco rallado. Tal vez incluso un poco de nuez moscada/cayena/pimentón/pimienta/tomillo/jengibre. Engáñalo Este es un gran trampolín.
De todos modos, sucede muy rápido. Prende el arroz, dale 45 minutos…
Antes de que te des cuenta, eres delicioso.
* Mencioné inicialmente que este arroz contenía gluten; un lector me hace saber que, en realidad, no. ¡Gracias!
