Receta de champiñones rellenos de queso con cinco quesos: ¡crujientes, jugosos y ricos en sabor a queso! Aquellos champiñones rellenos de queso al horno ¡son un aperitivo increíble o un almuerzo ligero que a todos les encantará! Rellene las tapas de portobello con una mezcla de queso de cabra, gorgonzola, pecorino romano, mascarpone y panico. Vierta una rica salsa marinara encima y hornee en un horno caliente durante 10-15 minutos. Éste receta de champiñones asados ¡Es súper fácil y produce resultados impresionantes! Es difícil comer solo uno de estos. tapas de champiñones con queso! ¡Que la pases bien!
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Lista de ingredientes para la receta de Champiñones rellenos con cinco quesos al horno
- 7 – 8 medio hongos portobelloquitar el tallo, lavar y secar con papel absorbente
- 1/2 taza queso ricotta
- 1/2 taza Gorgonzolase vino abajo
- 1/2 taza queso de cabrase vino abajo
- 1/2 taza pecorino romanoAgradecido
- 1/2 taza queso mascarponealisado
- 1/2 taza panko crujiente
- 1 taza puré de salsa de tomate
- 3 claveles ajoCortado
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 4 cucharadas pesto
- 1 cucharadita condimento italiano
- 1/2 cucharadita sal Y Pimienta
- 1 cucharada picada perejilpara decorar
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Champiñones con queso asado
Estos cinco champiñones con queso son muy fáciles de preparar y vegetarianos. Te encantará la combinación de sabores con ajo, champiñones con queso y la salsa de tomate dulce y picante espolvoreada con pesto de albahaca.
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indicaciones
1. Para hacer champiñones rellenos: Precaliente la parrilla/horno asado a fuego alto. Coloque la rejilla del horno en el centro del horno.
dos. En un tazón grande, combine los cinco quesos, la mitad del ajo, la mitad del panko y la mitad del pesto para hacer el relleno de queso.
3. En otro tazón, combine el panko restante, la mitad del ajo restante y 1 cucharada de aceite de oliva.
4. En una sartén antiadherente (preferimos de hierro fundido), untar la salsa de tomate, con el resto del ajo, sal, pimienta, sazón italiano y el resto del aceite de oliva.
5. Disponer los sombreros de los champiñones sobre la salsa en una sartén y pincelar rápidamente con un poco de aceite. Rellene las tapas de champiñones con la mezcla de queso y cubra con la mezcla de panko. Agregue el pesto alrededor de los champiñones.
6. Hornee durante 10-15 minutos, hasta que la salsa marinara burbujee y los champiñones estén tiernos, bien cocidos y la parte superior esté dorada.
7. Adorne los champiñones asados con 5 quesos con perejil picado y sirva inmediatamente de la sartén, con la salsa de tomate. ¡Que la pases bien! ❤️
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