¡Los Twists de Jamón y Queso son el aperitivo PERFECTO para compartir! ¡Tan fáciles de hacer y aún más deliciosos para picar, estos giros harán que su próximo día de juego sea inolvidable!
Chicos, si pudieran oler mi cocina en este momento, probablemente se esforzarían y morirían (de felicidad y arcoíris, obviamente). El dulce aroma del queso crujiente, el jamón y la masa recién horneada continúa flotando en la casa mientras escribo esta publicación y, sinceramente, sin sonar demasiado como una famosa chica de Instagram clonada de Kardashian que prospera con negocios de marca y agua de coco, no lo hago. Yo tampoco puedo.
Pero en serio quien me puede culpar?? ¡Mira estos giros de jamón y queso!
De hecho, si eres italiano, podrías mirar hacia otro lado. Escuché que es una pena servir jamón crujiente. Todos los demás, simplemente disfrutamos de un primer plano de ese jamón crujiente, colocado sobre una cama de queso aún más crujiente, envuelto en hojaldre caliente. ECA! Muy bien.
Entonces, algunos de ustedes podrían preguntarse qué es el jamón. También se le conoce comúnmente como “jamón de Parma”. Esencialmente es un jamón crudo italiano en lonchas finas. El hecho de que se corte en rodajas finas y se pueda comer crudo lo hace perfecto para estos giros. Intentar enrollar lonchas gruesas de jamón no es divertido. Incluso jugar con carne que necesita ser cocinada, no para mí.
Dicho esto, si tienes un jamón en lonchas muy finas, ¡no dudes en sustituirlo!
¿Sabes qué tienen de extraordinario estos giros? Son tan fáciles de hacer.
Cualquiera que haya asumido hasta ahora que hizo el hojaldre, me disculpo por corregirlo. Por esta razón, siempre hay algunas láminas de hojaldre preenvasadas en mi congelador. No hay problema, solo pincha para descongelar y listo. Perfecto para aperitivos rápidos y fáciles como estos que requieren pocos ingredientes.
La forma más fácil de hacer giros de queso.
- niveles de construccion – Solo hay que añadir la masa de hojaldre con queso cheddar rallado finamente, luego el jamón y terminar con una pizca de pimienta negra y orégano. Empuje hacia abajo para compactar el queso.
- cortar y girar – Después de usar un cuchillo para crear espacios vacíos de aproximadamente 1″, gire varias veces.
- Cepillar y cocinar – ¡Tome un poco de huevo lavado y píntelos, luego póngalos en el horno hasta que estén dorados y crujientes!
Así que trata de no comer la bandeja para comer. Lo cual es seriamente más fácil decirlo que hacerlo.
Como mencioné anteriormente, estos son el refrigerio perfecto para el día del juego. Además de deliciosos, son ideales porque los puedes dejar sueltos y servirlos calientes o fríos. No hay nada peor que acostarse y preocuparse de que las cosas se enfríen. ¡Estos giros son tan deliciosos como recién salidos del horno!
Sin embargo, con una condición: el declive debe estar presente. (la salsa no tiene que estar allí, solo disfruto las calorías adicionales)
para mi tiene que ser crema agria y salsa de cebollino cada vez.
Así que en su próxima reunión de juego, reunión familiar o antojo de carbohidratos de queso, guarde un pensamiento para estos giros de jamón y queso. Súper fáciles, baratos y deliciosos, están destinados a convertirse en tu nuevo aperitivo “imprescindible”. (receta completa abajo)
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Cómo hacer Twists de jamón y queso (Receta completa y video)
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Hojaldre 2 hojas, descongelar si es necesario
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10 lonchas de jamón crudo/jamón de Parma
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2 puñados grandes de queso rallado finamente
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unas pizcas de orégano seco
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1 huevo batido
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1 cucharada de leche
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Pimienta Negra, al gusto
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Precalentar el horno a 180c / 356f.
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Desenrolle la masa y colóquela directamente en una bandeja para hornear en una fuente para hornear del tamaño adecuado.
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Extienda el queso uniformemente y empújelo hacia abajo con las manos para aplanarlo. Espolvorea un poco de orégano y pimienta negra y distribuye el jamón de manera uniforme. Es posible que deba cortar una pieza de medio/cuarto para que encaje perfectamente.
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Toma un cuchillo afilado y córtalo en tiras de 1 pulgada. Separe las tiras y gírelas unas cuantas veces.
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Combine el huevo batido con 1 cucharada de leche y cepille las superficies de sus giros.
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Hornee durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. ¡Disfruta de un postre frío o caliente durante el día!
Los) Córtalo – Las diferentes marcas de hojaldre preenvasado vienen en diferentes tamaños, algunos cuadrados, algunos rectangulares, etc. Mientras cubra completamente la superficie con sus ingredientes, córtelos en tiras de 1 pulgada y asegúrese de que estén espaciados uniformemente en la bandeja, en realidad no importa cuánto tiempo. b) bandeja para hornear – Descubrirá que muchos postres en realidad vienen envueltos en papel de aluminio que el 99% de las veces es adecuado para hornear. Revisa las instrucciones para estar seguro. c) Espacio – ¡Es importante hacer espacio para tus giros en el horno o se unirán! d) sal – Habrás notado que no agrego sal durante la receta. Esto se debe a que el jamón ya es increíblemente salado. De hecho, lo encuentro usando un queso cheddar suave en lugar de un queso cheddar fuerte, también reduce el sabor salado si es algo que no te gusta. e) Crema agria y salsa de cebollín – ¡Consigue mi receta casera aquí!
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