Chuletas De Pollo Freidora De Aire

Las chuletas de pollo freidora se rebozan en harina sazonada, se empanizan y se fríen hasta que queden ultracrujientes por fuera y jugosas y tiernas por dentro. La versátil freidora para chuletas de pollo empanizadas es una receta básica. Las chuletas de pollo crujientes se pueden servir como plato principal o usarse en ensaladas, sándwiches o servirse con pasta, arroz o papas. Aprenda a cocinar chuletas de pollo en la freidora en aproximadamente 25 minutos para una cena sencilla que encantará a toda la familia.

Las chuletas de pollo crujientes en parte americanas, en parte italianas han sido un alimento básico en muchas familias durante generaciones. Esta receta de freidora de chuletas de pollo empanadas te permite disfrutar de una comida sencilla que es mucho más saludable que su contraparte frita tradicional. Combine el pollo jugoso y crujiente con algunas guarniciones para una comida fácil entre semana o agréguelo a los sándwiches, córtelo sobre la ensalada o cúbralo con marinara y mozzarella. No importa cómo las sirva, las chuletas de pollo para freír seguramente serán un éxito.

Si te gusta el pollo crocante, te encantará mi pollo crocante con palomitas de maíz asado, pollo crocante con miel y mi pechuga de pollo con costra de queso parmesano.

Por qué te encantará esta receta fácil de chuletas de pollo

Es tan crujiente. La combinación de harina de dragado cubierta con huevo y panko produce chuletas de pollo increíblemente crujientes.
Es saludable. ¿Pollo Frito Saludable? ¡Apuesta! Retire el exceso de aceite necesario al freír el pollo. Esta receta de freidora de chuletas de pollo empanizado solo requiere un poco de aceite de cocina.
Es rápido. Pase del refrigerador al plato en unos 25 minutos y use estas chuletas de pollo en una variedad de recetas.

Ingredientes para Chuletas de Pollo

Pollo: use pechuga de pollo deshuesada y sin piel
Harina: use harina de trigo regular.
Especia: una combinación de pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, condimentos italianos, pimienta negra molida y sal sazonan estas crocantes chuletas de pollo.
Huevo: llevar el huevo a temperatura ambiente antes de batir.
Panko: estas migas de pan estilo japonés agregan mucho crujido. Si lo prefieres, puedes sustituirlo por pan rallado normal.
Perejil: picado para decorar.
Rodajas de limón: Atender.

Cómo hacer costillas de pollo en una airfryer

Picar el pollo: Bate las pechugas de pollo a un grosor uniforme.
Preparar la harina sazonada: En un tazón grande combine la harina, el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, los condimentos italianos, la pimienta negra y la sal. Mantenlo a un lado.
Preparar el huevo batido y el empanado: Bate el huevo en un recipiente poco profundo y coloca el pan rallado panko en un recipiente aparte y reserva.

Empanizar el pollo: Sumerja el pollo en la mezcla de harina, luego en el huevo, luego en el pan rallado. Repita lo mismo con las pechugas de pollo restantes.
Preparar el equipo: Precaliente la freidora a 390 grados F. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

Pollo frito al aire: Coloque las chuletas de pollo en la canasta de la freidora y cubra el pollo con aceite en aerosol también. Cocine durante 10-12 minutos, girando las pechugas de pollo por la mitad hasta que el pollo esté bien cocido, dorado y crujiente.
Decorar y servir: Espolvorea con perejil y sirve las chuletas de pollo crujientes con rodajas de limón al lado.

Consejos para hacer chuletas de pollo frito

Precaliente la freidora durante al menos 3 minutos antes de agregar el pollo.
Deje espacio entre las piezas de pollo y no permita que se superpongan en la freidora.
Rocíe el pollo con una cantidad generosa de aceite en aerosol. Esto te ayudará a obtener una corteza dorada y crujiente.
Cocine el pollo en lotes según sea necesario.
Siempre verifique el punto de cocción con un termómetro para carne. El pollo debe cocinarse a 165 grados F.
Si sus chuletas de pollo son particularmente delgadas, verifique que estén listas a los 7 minutos.
Mantenga las chuletas de pollo cocidas en un horno a 175 grados F para mantenerlas calientes mientras termina de cocinar el pollo.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo cocinas la pechuga de pollo en la freidora?

Las pechugas de pollo que han sido batidas a un grosor uniforme se cocinarán en aproximadamente 10 a 12 minutos en la freidora. Siempre verifique el punto de cocción con un termómetro para carne y cocine el pollo hasta que alcance los 165 grados F.

¿Cómo cocinar chuletas de pollo?

Si no tienes una freidora, puedes cocinar estas chuletas de pollo. Precaliente el horno a 400 grados F. Coloque el pollo en una bandeja para hornear y engrase ligeramente con aceite. Cocine durante 12-15 minutos, volteando a la mitad de la cocción. Alternativamente, coloque el pollo en una rejilla del horno para que esté más crujiente.

¿Estás volteando las chuletas de pollo en la freidora?

Voltear el pollo a la mitad de la cocción ayuda a lograr un exterior dorado agradable y el crujido que esperarías de una chuleta de pollo empanizada y frita.

¿Cómo almacenar y recalentar chuletas de pollo?

Guarde las chuletas de pollo sobrantes en un recipiente hermético hasta por 4 días. Las chuletas de pollo crujientes se pueden recalentar en una freidora a 375 grados F durante 2-3 minutos o hasta que se calienten por completo.

¿Puedo congelar chuletas de pollo empanadas?

Congele las chuletas en una bandeja para hornear hasta que estén sólidas. Envuélvalos individualmente con film transparente y colóquelos en una bolsa con cierre hermético. Conservar en el congelador hasta por 3 meses.

¿Qué servir con chuletas de pollo en la airfryer?

Las chuletas de pollo Air Fryer son súper versátiles y se pueden usar en cualquier receta que requiera pollo empanado. Para servir esto como una comida, agregue algunas guarniciones como macarrones con queso al horno, puré de papas o cazuela de judías verdes casera.

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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de freidora con chuletas de pollo empanizadas. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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Chuletas de pollo con freidora

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Ingredientes

▢ 4 pechugas de pollo enteras, deshuesadas y sin piel
▢ ½ taza de harina para todo uso
▢ 1 cucharadita de pimentón
▢ ½ cucharadita de cebolla en polvo
▢ ½ cucharadita de ajo en polvo
▢ ½ cucharadita de condimentos italianos
▢ ½ cucharadita de pimienta negra molida
▢ 1 huevo entero a temperatura ambiente
▢ ½ taza de pan rallado panko
▢ ½ cucharadita de sal al gusto
▢ Perejil picado para decorar
▢ Rodajas de limón para servir

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Instrucciones

Bate las pechugas de pollo a un grosor uniforme.
En un tazón grande combine la harina, el pimentón, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, los condimentos italianos, la pimienta negra y la sal. Mantenlo a un lado.
Bate el huevo en un recipiente poco profundo y coloca el pan rallado panko en un recipiente aparte y reserva.
Sumerja el pollo en la mezcla de harina, luego en el huevo, luego en el pan rallado. Repita lo mismo con las pechugas de pollo restantes.
Precaliente la freidora a 390 grados F. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.
Coloque las chuletas de pollo en la canasta de la freidora y cubra el pollo con aceite en aerosol también. Cocine durante 10-12 minutos girando las pechugas de pollo por la mitad hasta que el pollo esté bien cocido y dorado y crujiente.
Espolvorea con perejil y sirve las chuletas de pollo crujientes con rodajas de limón al lado.

Los grados

Precaliente la freidora durante al menos 3 minutos antes de agregar el pollo.
Deje espacio entre las piezas de pollo y no permita que se superpongan en la freidora.
Rocíe el pollo con una cantidad generosa de aceite en aerosol. Esto te ayudará a obtener una corteza dorada y crujiente.
Cocine el pollo en lotes según sea necesario.
Siempre verifique el punto de cocción con un termómetro para carne. El pollo debe cocinarse a 165 grados F.
Si sus chuletas de pollo son particularmente delgadas, verifique que estén listas a los 7 minutos.
Mantenga las chuletas de pollo cocidas en un horno a 175 grados F para mantenerlas calientes mientras termina de cocinar el pollo.

Nutrición

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