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Chuletas de cordero con hierbas saladas
Estas chuletas de cordero son una receta sabrosa hecha por Chené, quien es nuestra administradora de recetas y redes sociales de Sudáfrica. Chené es una fotógrafa talentosa y publica recetas e imágenes de estilo de vida en su página de Instagram aquí. Me encantó esta receta y creo que te gustarán mucho las chuletas de cordero con hierbas.
Si le gustan las recetas como esta, es posible que le interese mi nuevo libro, Keto Metabolic Breakthrough.
Chuletas de cordero con hierbas saladas
Preparación 8 minutos
Cocine por 16 minutos
Total de 24 minutos
hace 6 costillas
Ingredientes:
6 chuletas de cordero medianas
2 líneas ralladas y trituradas
1 cucharada de albahaca fresca o seca, finamente picada
1 cucharada de romero fresco o seco, finamente picado
sal marina al gusto
Instrucciones:
- Recoge todos los ingredientes. Coloque el horno para hornear a 350 grados F. En un plato de vidrio, vierta el jugo de limón sobre las chuletas de cordero y masajee suavemente las chuletas.
- En un tazón, combine la ralladura de limón, el romero y la albahaca y frótelos sobre las chuletas de cordero. Espolvorear con sal marina.
- Coloque las chuletas en el horno y cocine durante 5 a 8 minutos por cada lado o hasta el nivel deseado de acabado. Retire del horno y sirva.
Notas especiales:
Siéntase libre de usar hierbas para su sabor deseado. A algunas personas les gusta más la sal, el romero y la albahaca, a otras les gusta menos. También puedes añadir un poco de tomillo, orégano y ajo si lo deseas. También puedes sustituir la ralladura de limón por ralladura de limón si lo deseas.
Siempre recomendamos tratar de obtener ingredientes de la más alta calidad, incluida la carne de res orgánica y alimentada con pasto. Si tiene problemas para encontrar productos orgánicos cultivados con marihuana en su tienda de alimentos saludables, pruebe US Wellness Meats, donde puede pedir casi cualquier tipo de carne que desee y es de la mejor calidad. Este es un gran lugar para obtener las chuletas de cordero y recibirlas directamente en la puerta.
Comentarios adicionales
Esta receta de chuletas de cordero es un plato sabroso rico en proteínas, alto en grasas, alto en carbohidratos y saludable. Si está buscando un gran plato para quemar grasa, combínelo con excelentes platos de verduras y tendrá una comida increíble.
El cordero es una excelente carne de campo rica en zinc, selenio, hierro y B12. Además, está repleto de nutrientes que estimulan las mitocondrias, como la CoQ10, la carnitina, la creatina y la carnosina. La ralladura de limón, el romero y la albahaca brindan un excelente sabor y compuestos antioxidantes que neutralizan los radicales libres que se forman durante el proceso de cocción.
Me gusta combinar este plato con nuestra coliflor a la mantequilla y puré de patatas con brócoli o judías verdes con ajo para una comida equilibrada. Si está buscando más ideas geniales sobre alimentos cetogénicos, consulte nuestro programa completo de navegación sobre la dieta cetogénica aquí.
