Chuletas De Cerdo Rancheras Crockpot

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Estas chuletas de cerdo ranchillo se preparan en solo cinco minutos y se cubren con un simple paquete Ranch y un poco de mantequilla. Cocinan con papas en la olla para una comida completa.

Sirva estas chuletas de cerdo con una guarnición fácil como macarrones horneados con queso y un postre sin hornear y sin complicaciones como pastel de chocolate sin hornear para que la cena sea rápida y sabrosa.

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Crockpot Ranch Ingredientes para chuletas de cerdo

Necesitará:

4-6 chuletas de cerdo
4 cucharadas de mantequilla, ablandada
2 cucharadas de salsa ranchera (dividida)
2 kilos de papas nuevas, en cuartos
½ taza de caldo de pollo
Opcional: 2 cucharadas de perejil fresco picado para decorar

Sustituciones de ingredientes:

CERDO CHICO DESHUESADO: Las instrucciones a continuación son para chuletas de cerdo con hueso, pero esta receta también se puede hacer con chuletas de cerdo deshuesadas. Simplemente corta las patatas en ocho (para que se cocinen bien) y reduce el tiempo de cocción a un mínimo de 4-6 horas o incluso 2-3 horas.

SOPA INSERTADA: Conviértalo en una cena cremosa y reconfortante agregando una sopa enlatada. La crema de champiñones sabe mejor si se agrega sobre las chuletas de cerdo antes de cocinarlas. Esto le dará al plato una salsa cremosa.

CREMA DE QUESO: También puede agregar un paquete de queso crema para un poco más de cremosidad. Si te encantan los sabores lácteos de la salsa Ranch, debes probarla. He aquí cómo: derrita la mantequilla y el queso crema en el microondas. Luego agrégalo, junto con todos los demás ingredientes y una lata de crema de champiñones a tu olla de cocción lenta.

Cómo hacer chuletas de cerdo en Crockpot Ranch:

PASO 1: En un tazón pequeño, mezcle 1 cucharada de salsa Ranch con la mantequilla hasta que estén bien combinados. Frote la mezcla sobre las chuletas de cerdo hasta que estén completamente cubiertas.

PASO 2: En una sartén caliente, dore las chuletas de cerdo por cada lado durante unos 30 segundos. NOTA: Si tiene poco tiempo, puede omitir este paso. Este paso es solo para dorar bien las chuletas de cerdo.

PASO 3: Coloque las papas en la olla de cocción lenta, vierta el caldo y espolvoree la cucharada restante de la salsa Ranch. Agregue las chuletas de cerdo sobre las papas.

CONSEJO: Si está usando chuletas de cerdo deshuesadas o un corte más delgado de cerdo, corte las papas en ocho para asegurarse de que se cocinen uniformemente.

PASO 4: Cubra y cocine durante 6-8 horas o en alto durante 3-4 horas. Las chuletas de cerdo deben estar bien cocinadas y las papas tiernas. Opcionalmente, adorne con perejil antes de servir.

¿Tengo que dorar las costillas de cerdo antes de cocinarlas en la olla eléctrica?

Para esta receta, no es necesario dorar las chuletas de cerdo antes de agregarlas a la olla de cocción lenta. Este paso se puede omitir si tiene prisa. Pero si tienes tiempo, te lo recomendamos encarecidamente y solo te llevará unos minutos.

El beneficio de cortar las chuletas de cerdo es que les da un bonito color marrón y una textura crujiente por fuera. Dado que las chuletas de cerdo están completamente cocidas en la olla de cocción lenta, esta textura adicional es un toque de sabor.

Estas chuletas de cerdo crockpot y papas están listas para usar en 5 minutos y se cubren con un paquete simple y sabroso de rancho. Sirva estos platos para una cena casera que sabe muy bien y es libre de estrés.

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