Chuletas de cerdo perfectas para freír al aire

Aquellos Chuletas de cerdo con airfryer son húmedos, deliciosos y llenos de un sabor increíble. Aprende los trucos y consejos para hacer deliciosas y suculentas chuletas de cerdo en tu freidora cada vez.

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Los ingredientes/instrucciones para las recetas completas se pueden encontrar en tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes enentrada en el blog.

Las chuletas de cerdo son perfectas para cenas rápidas. Cuando se cocinan adecuadamente, son húmedos y deliciosos y se pueden preparar en menos de 20 minutos. He hecho chuletas de cerdo en mi freidora, como cuando las hacía finas Chuletas De Cerdo Tonkatsu Japonesas. Ahora estoy compartiendo esta receta de chuletas de cerdo con costra de hierbas para costillas gruesas y jugosas.

Hay algunos consejos que me gustaría compartir antes de sumergirme en la receta sobre cómo convertirme en un maestro cocinero de chuletas de cerdo.

Conozca su freidora de aire: las diferentes freidoras de aire cocinan de manera diferente según la forma, la potencia, la altitud, etc. Los tiempos de cocción que se enumeran a continuación son indicativos, pero es posible que sus costillas necesiten menos o más tiempo de cocción.
La calidad de la carne es importante: comí costillas de cerdo que estaban perfectamente cocinadas pero sabían asquerosas. No tenía nada que ver con la sazón, sino con la calidad de la carne. Me encantan las chuletas de cerdo que vienen caja de carniceroMi esposo y yo estamos de acuerdo en que son las mejores costillas de cerdo que hemos probado.
Deje reposar las chuletas de cerdo antes de ponerlas en la freidora, unos 30 minutos para que se quiten el frío. Luego, deje que las chuletas de cerdo descansen debajo del papel aluminio después de cocinarlas durante unos 5-10 minutos. Es el mismo método que uso en el mío. bistec a la freidora receta para garantizar una cocción uniforme.
invertir en un termometro de lectura rapida para asegurarse de que su carne alcance los 145 grados Fahrenheit y no vaya más allá. La razón por la que la mayoría de las chuletas de cerdo se endurecen y se secan es que se pueden cocinar demasiado fácilmente.

Cómo hacer costillas de cerdo en una airfryer

En primer lugar, retira las chuletas y déjalas reposar a temperatura ambiente unos 15-30 minutos para quitarles el frío. En un tazón pequeño, combine la salvia, el tomillo, el orégano, el romero, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Apartar.

Precaliente la freidora de aire a 360 grados Fahrenheit.

Mientras la Air Fryer se precalienta, frote un poco de aceite de oliva sobre las chuletas de cerdo y espolvoree la mezcla de hierbas sobre las chuletas, cubriendo todos los lados.

Colóquelo en la canasta de la airfryer asegurándose de que las chuletas no se superpongan. Si su freidora no es lo suficientemente grande para contenerlos a todos, cocínelos en lotes.

cocinero 360 grados Fahrenheit durante 14-16 minutos, girando por la mitad. Las chuletas de cerdo están listas cuando alcanzan una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit.

Retire las chuletas de cerdo de la freidora y cúbralas sin apretar con papel de aluminio. Déjalos durante unos 5 minutos.

Y ahí lo tienes, chuletas de cerdo jugosas, rápidas y deliciosas.

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