Chuletas De Cerdo, Papas Y Hoja De Coles De Bruselas

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¡Feliz lunes a todos!

Déjame contarte una historia de la semana pasada.

Fueron 4 muebles enormes que ordené en línea para que me los entregaran en el porche delantero bloqueando por completo la entrada principal de mi casa, una llamada a la policía después de que le dispararon con una pistola de aire a la ventana del auto de mi hijo mientras estaba estacionado en nuestra entrada y viendo la película de Annabelle y básicamente nerviosa porque mi hija podría sangrar accidentalmente de una de sus muchas muñecas.

Fue una semana estresante.

Mi esposo estaba fuera de la ciudad, así que fuimos mi hijo y yo quienes llevamos los muebles a casa. Estamos instalando un cine en casa en el sótano, por lo que eran sillas de cine y, aunque no eran demasiado pesadas, eran demasiado grandes y difíciles de maniobrar. Así que se quedaron en mi vestíbulo hasta el viernes, esperando que mi esposo volviera a casa y hiciera algo con ellos.

Mi esposo estaba fuera de la ciudad, así que dependía de mí llamar a la compañía de seguros y negociar el vandalismo del auto de mi hijo con la policía. Lo cual fue realmente rápido e indoloro, pero ¿por qué alguien dispararía desde la ventana de un automóvil solo por diversión? La policía dijo que tuvo entre 100 y 200 incidentes hace unos meses. ¿Como que? La gente debe tener una vida.

Mi esposo estaba fuera de la ciudad cuando vi a Annabelle, así que tuve que sobrevivir sola. Afortunadamente, tenía algunos amigos mirando conmigo. ¡Haremos películas de terror esta noche y es muy divertido! Luego, el esposo llegó a casa unos 15 minutos después de que terminara la película, así que pude dormir. Pero tambien. Mi hija es artesana por lo que tiene los cuchillos y tijeras exactos en su sala de manualidades, que está justo al lado de ella donde guarda todas sus muñecas. ¿Qué pasa si un día se corta y luego sangra en el globo ocular de una muñeca? Si no has visto la película de Annabelle, probablemente esto no te preocupe demasiado. Si has visto la película, entiendes mi terror.

De todos modos, hablemos de la comida. ¿Es eso realmente por lo que vinieron aquí?

Hoy tengo una rica cena frita. ¡Me gustan las cenas fáciles y esta es perfecta para el otoño! Usé coles de Bruselas congeladas ya que eso fue todo lo que encontré cuando las hice, ¡pero las frescas son aún mejores! Sin embargo, haz lo que funcione para ti.

Incluso puede cambiar las zanahorias por coles de Bruselas si cree que sus hijos se volverán locos con el sitio web de cosas verdes. Los míos definitivamente prefieren las zanahorias, pero mi trabajo es arruinarles la vida, así que coles de Bruselas por días, querida.

¡Gustar!

Chuletas De Cerdo, Papas Y Hoja De Coles De Bruselas

Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 35 minutos Tiempo total 45 minutos Porciones: 4 calorías: 576 kcal ¡Esta sencilla cena de un plato es la manera perfecta de poner la cena en la mesa rápidamente!

Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo, cortadas en el centro de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor
  • 1 libra de papas holandesas amarillas
  • 2 tazas de coles de Bruselas congeladas o frescas
  • 1/4 taza de aceite de oliva triturado
  • 1 cucharada de salsa italiana
  • 1 cucharada de sal de ajo
  • 1 cucharadita de pimienta

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 400 grados. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio o rocíe con aceite en aerosol antiadherente.
  2. Frote dos cucharadas de aceite de oliva sobre las cuatro chuletas de cerdo para cubrirlas.
  3. Mezclar las patatas y las coles de Bruselas con las dos cucharadas de aceite restantes.
  4. Agregue el condimento italiano, la sal de ajo y la pimienta a un tazón pequeño y mezcle.
  5. Espolvorea la mitad del condimento sobre las chuletas de cerdo.
  6. Espolvorear la salsa restante sobre las verduras y mezclar.
  7. Coloque las chuletas de cerdo en una bandeja para hornear preparada y coloque las verduras alrededor de ellas.
  8. Cocine por 15 minutos. Voltee las chuletas de cerdo y cocine por otros 20 minutos.

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