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Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 2 cucharadas de harina
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pan rallado seco
- 1/2 cucharadita de salvia seca
- 1 pizca de sal y pimienta
- 1 cucharada de margarina
- 1 cebolla pequeña
- 1/2 cucharada de curry en polvo
- 150 ml de sidra de manzana
- 1 cucharada de salsa picante
Método
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Precalentar el horno a 190°C.
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Cubrir las chuletas con el huevo y mezclar con la harina, el pan rallado y la salvia.
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Coloque en una bandeja para hornear.
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Derretir la margarina en una sartén, freír la cebolla y el curry.
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Agregue la salsa picante y la sidra de manzana.
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Añadir sal y pimienta al gusto.
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Vierta las chuletas y cocine por una hora.
equipo
- 1 sartén
- 1 sartén
Los grados
Usé chutney dulce.
