Chuletas De Cerdo Asadas Con Salsa: Chuletas De Cerdo Tiernas Y Jugosas En Una Salsa Fácil Y Sabrosa. Una rica receta que gustará a toda la familia.
Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican. ver mi traje Política de divulgación para detalles.
Costillas de cerdo
¡Esta ha sido mi receta favorita de chuletas de cerdo durante más de 20 años! Esta es una de las pocas recetas de carne de cerdo en la que toda mi familia está de acuerdo en que necesita sobras adicionales al día siguiente.
Me encanta lo fácil que se combina esta receta. Mientras se cocinan las chuletas, tengo tiempo para preparar una guarnición o dos, ¡o ver un episodio rápido de uno de mis programas! ?
A menudo me piden un buen acompañamiento para esta receta, y mis favoritos son el puré de papas con algún tipo de vegetales verdes (¡las judías verdes y el brócoli son mis favoritos!). ¡Siéntete libre de servir lo que te suene bien!
recetas de costillas de cerdo
Ingredientes para Chuletas de Cerdo
- chuletas de cerdo con hueso (alrededor de 1/2 pulgada de grosor)
- aceite vegetal
- sopa de pollo crema condensada
- Agua
- salsa inglesa
- sal
- Pimienta
Cómo hacer costillas de cerdo al horno
Tiempo necesario: 1 hora y 15 minutos.
Cómo hacer costillas de cerdo al horno
- Precalentar el horno.
Precaliente el horno a 350°F.
- Costillas de cerdo marrones.
En una sartén dorar las chuletas de cerdo en el aceite.
- Disponer las costillas doradas en una sartén.
Transfiera las chuletas de cerdo a una sartén engrasada de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. bandeja de hornear.
- Mezclar los ingredientes de la salsa y verter sobre las chuletas de cerdo.
En un tazón mediano, combine los demás ingredientes; verter sobre las chuletas.
- Cubra y cocine.
Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine durante 1 hora o hasta que los jugos de la carne salgan claros.
Chuletas De Cerdo Asadas: Preguntas Frecuentes
Si tiene algún problema o desea sugerencias, lea esta sección antes de dejar un comentario.
¿De dónde vienen las chuletas de cerdo?
Las chuletas de cerdo provienen del lomo de cerdo, que se extiende desde la cadera hasta el hombro y contiene la pequeña tira de carne llamada lomo.
¿A qué temperatura se cocinan las chuletas de cerdo?
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda que la carne de cerdo se cocine a 145 °F (medio-poco hecho) y se deje reposar durante 3 minutos después de retirarla del fuego.
¿Puedo congelar este plato?
¡Sí! Coloque las chuletas de cerdo y la salsa en un recipiente apto para congelador con tapa hermética. Etiqueta y fecha. Use el plato dentro de 2-3 meses para un mejor sabor. Para servir: deje que el plato se descongele en la nevera durante la noche. Calentar en el microondas a media potencia hasta que esté muy caliente. Alternativamente, puede recalentarlo en el horno hasta que esté caliente. Es posible que desee agregar un poco de agua a ambos métodos para ayudar con la humedad.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras en la nevera?
Es mejor usar las sobras dentro de 3 a 4 días.
¿Cómo recalentar las sobras?
Vuelva a calentar en el microondas (tapado y con ventilador) a media potencia hasta que esté completamente caliente. Alternativamente, puede recalentarlo en el horno hasta que esté caliente. Es posible que desee agregar un poco de agua a ambos métodos para ayudar con la humedad.
¿Cuánto tiempo cocina chuletas de cerdo a 350°F?
Aproximadamente 45 minutos para cocinar sin hueso; tenga en cuenta que las costillas con hueso tardan aproximadamente un 10% más en cocinarse, por lo que esta receta tarda una hora en cocinarse. Las chuletas de cerdo más delgadas tardan entre 25 y 35 minutos.
¿Puedo usar costillas deshuesadas para esta receta?
Tu puedes. Para el mismo grosor, necesitarás un tiempo de cocción un poco más corto, alrededor de 40-45 minutos.
¿Puedo duplicar esta receta?
¡Sí! ¡Hago esto a menudo!
Otras recetas que te pueden gustar
Chuletas De Cerdo Asadas Fáciles En Salsa
Productos:
4 porciones
Tiempo de configuración:
Cinco minutos
Hora de cocinar:
1 hora y 10 minutos
Tiempo Total:
1 hora y 15 minutos
Chuletas de cerdo asadas fáciles en salsa: chuletas de cerdo tiernas y jugosas en una salsa fácil y sabrosa. Una rica receta que gustará a toda la familia.
Ingredientes
-
4 chuletas de cerdo con hueso (alrededor de 1/2 pulgada de grosor)
-
1 cucharada de aceite vegetal
-
1 lata (10-3/4 oz.) de crema de sopa de pollo condensada, sin diluir
-
1/2 taza de agua
-
3 cucharadas de salsa Worcestershire
-
1/4 cucharadita sal
-
1/8 cucharadita pimienta negro
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F.
- En una sartén dorar las chuletas de cerdo en el aceite.
- Transfiera las chuletas de cerdo a una sartén engrasada de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. bandeja de hornear.
- En un tazón mediano, combine los demás ingredientes; verter sobre las chuletas.
- Cubra la sartén con papel de aluminio y cocine durante 1 hora o hasta que los jugos de la carne salgan claros.
Los grados
¿Puedo congelar este plato?
¡Sí! Coloque las chuletas de cerdo y la salsa en un recipiente apto para congelador con tapa hermética. Etiqueta y fecha. Use el plato dentro de 2-3 meses para obtener el mejor sabor.
Para servir: Deje que el plato se descongele durante la noche en el refrigerador. Calentar en el microondas a media potencia hasta que esté muy caliente. Alternativamente, puede recalentarlo en el horno hasta que esté caliente.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras en la nevera?
Es mejor usar las sobras dentro de 3 a 4 días.
¿Cómo recalentar las sobras?
Vuelva a calentar en el microondas (tapado y con ventilador) a media potencia hasta que esté completamente caliente. Alternativamente, puede recalentarlo en el horno hasta que esté caliente. Es posible que desee agregar un poco de agua a ambos métodos para ayudar con la humedad.
¿Puedo usar costillas deshuesadas para esta receta?
Tu puedes. Para el mismo grosor, necesitarás un tiempo de cocción un poco más corto, alrededor de 40-45 minutos.
Información nutricional:
Rinde: 4 porciones: 1 chuleta de cerdo
Cantidad por porción:
Calorías: 425 Grasas totales: 24 g Grasas saturadas: 7 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 14 g Colesterol: 137 mg Sodio: 788 mg Carbohidratos: 7 g Fibra: 0 g Azúcar: 2 g Proteína: 42 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.
