choza de pretzels

Como una casa de pan de jengibre, ¡solo que mejor! ¡Esta cabaña de madera de pretzel cubierta de dulces es fácil de hacer para los niños y deliciosa para comer!

receta de cabaña de pretzel

Hacer casas de pan de jengibre es una de las tradiciones navideñas más veneradas, ¡pero la nuestra nunca se ve tan bonita como en las fotos!

De hecho, ¡el último kit de casa de pan de jengibre que hicimos se vino abajo por completo mientras aún lo estábamos construyendo! Las galletas de jengibre se rompieron y se desmoronaron justo en nuestras manos, ¡fue una pena!

Es por eso que este año queríamos hacer algo que fuera un poco más duradero, así que usamos palillos de pretzel resistentes para construir una cabaña navideña.

¡Me encanta cómo quedó la choza de pretzels! ¡El ático parece calafateo en una cabaña de troncos real! ¡Los dulces navideños son tan brillantes y festivos!

Y lo mejor es que nuestra cabaña de pretzels de madera es mucho más estable que cualquier casa de pan de jengibre que hayamos construido. ¡Creo que esta nueva tradición navideña es un guardián!

Relacionado: tratar de hacer nuestro árboles de Navidad de pretzels ¡además! Puede usar los mismos palillos de pretzel que se usan en esta receta.

Ingredientes

Nota: he incluido enlaces de afiliados para su comodidad en la búsqueda de suministros utilizados para hacer nuestro stand de pretzel de Navidad; política de divulgación disponible aquí.

utensilios de cocina usados

Cómo hacer una choza de pretzel de madera

Para comenzar, use una cantidad generosa de glaseado para asegurar la base de su soporte a un soporte para pastel o plato. Creo que una tabla de cartón para pasteles proporciona una plataforma estable para construir la cabaña porque no es tan resbaladiza como un plato típico.

Apila las varitas de pretzel en capas alternas, usando el glaseado para asegurar las esquinas en su lugar.

Una vez que las paredes estén construidas, extienda MUCHO glaseado en la parte posterior de cada pared. El esmalte atravesará y rellenará las grietas, al igual que la masilla en una cabaña de troncos real.

Para formar los soportes para su techo, coloque una barra de pretzel en cada esquina de la cabina, creando una forma triangular con la punta hacia arriba.

Coloque las galletas graham encima de las vigas de apoyo, superponiéndolas ligeramente, como si fueran baldosas grandes. Use el glaseado como “pegamento” para mantener cada pieza del techo en su lugar.

Coloque una barra de pretzel en el centro de la parte superior del techo y presione hasta que el glaseado se solidifique.

Usa tijeras de cocina para cortar los extremos de la barra de pretzel para que no sobresalgan demasiado. También puede usar tijeras de cocina para cortar las barras de pretzel al tamaño adecuado para la puerta de su cabina.

Cubra el techo de Graham Cracker con una capa ligera de glaseado y decore su cabaña con cualquier dulce divertido que desee. Presionamos balas en el costado del techo, hicimos un marco para la puerta de pretzel y usamos balas más grandes para las “ventanas” y otros detalles. Puedes usar una pequeña cantidad de glaseado como pegamento de caramelo. ¡Incluso puedes verter el glaseado en la canaleta como si fuera nieve!

consejos de preparación

Proporcionamos cantidades de ingredientes para darle una idea general de qué comprar. Puede terminar usando más o menos de lo que usamos, dependiendo del tamaño de su cabina.
¡Usamos glaseado de vainilla comprado en la tienda para ahorrar tiempo y funciona muy bien! Sin embargo, el glaseado de crema de mantequilla hecho en casa suele ser más denso y puede ser incluso mejor que el glaseado comprado en la tienda. Este es uno simple de nuestro amigo Kylee Cooks.
Si está usando glaseado comprado en la tienda, no use glaseado batido ya que no se mantiene bien.
Los troncos de pretzel son más resistentes que las láminas de pan de jengibre, pero igual tendrás que trabajar con cuidado, especialmente mientras el glaseado aún esté blando.

Instrucciones de Pretzel Shack (copia imprimible)

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