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Todo el mundo ama una receta de cena deliciosa, rica y saludable, ¿verdad? Pero no todos esperan lavar los platos después de una comida casera. ¡Este plato limita el tiempo de limpieza ya que todo se prepara en una sartén!
Me encanta cocinar, pero no soy muy fan de la limpieza. Para ser honesto, no lo odio, ¡pero prefiero que alguien más lo haga! Siempre que cocino, me gusta limpiar mientras cocino. Tenemos una cocina de apartamento muy pequeña, ¡así que realmente no tengo muchas opciones!
Mientras se cocinaba este picadillo, lavaba la tabla de cortar, los cuchillos, las cucharas, las tazas medidoras, etc. ¡Después de la cena, todo lo que quedó fue la olla, los platos y los tenedores! Cocinar es más divertido cuando hay menos trabajo.
¡La salchicha y el picadillo de arroz son rápidos y fáciles! También es una excelente manera de usar el arroz cocido sobrante. Lo más importante es que este plato se puede servir de muchas maneras. ¡Miremos más de cerca!
Cómo servir este plato:
Como dije anteriormente, este plato es una comida completa y nutritiva. ¡Puedes apilarlo en un tazón y disfrutarlo tal como está! También puedes añadir un poco de queso rallado. ¡Tal vez agregue una cucharada de crema agria también! Un hash como este puede funcionar fácilmente con máscaras adicionales.
Si desea servir en la sartén, puede agregar un montón de queso rallado encima. Coloque la bandeja para hornear en el horno a la parrilla hasta que el queso se derrita. Servir al estilo familiar o como acompañamiento de mi
Teníamos muchas sobras, así que hice algo completamente diferente. Agregué unas tazas de salsa de tomate picante a una sartén y la dejé a un lado. Así que puse unas cucharadas de hachís en las tortillas de harina. Agregué un poco de queso rallado y un chorrito de salsa picante para tacos.
Los enrollé y los coloqué en el molde preparado. Con un poco más de queso espolvoreado por encima, estaban listas para el horno. Cocine por 30 minutos a 350 grados. Retire del horno. Agregue uno o dos por persona y permita que todos agreguen un poco de crema espesa, guacamole, etc.
Otra gran idea es usar una cuchara para hacer grumos en el hachís. Casca un huevo fresco en cada pocillo. Cocine el asado hasta que el huevo esté bien cocido, unos 5-7 minutos. ¡Los huevos, el arroz y la salchicha van muy bien juntos!
¡Sí, es totalmente compatible con el congelador!
Este es uno de esos platos preparados. Puede preparar la receta como se indica en las instrucciones a continuación. Deje que el hachís se enfríe y transfiéralo a placas aptas para el congelador y el horno.
me gusta usar platos para algo así. Los platos Pyrex se pueden colocar en el congelador y también se pueden hornear en el horno. ¡Ya no tendrás que preocuparte por ensuciar más platos! Si está usando Pyrex, primero asegúrese de que el plato congelado haya estado a temperatura ambiente por un tiempo. Nunca es una buena idea poner vidrio frío en un horno caliente.
La otra opción es utilizar aquellos recipientes de aluminio con tapa. No tengo ni idea de como se llaman pero puedes ver un ejemplo ingresos.
Asegúrese de etiquetar su plato con el título de la receta y la fecha en que se preparó. Dura 2 meses en el congelador. Cuando esté listo para comer, retire la placa del congelador y descongele a temperatura ambiente durante 3-4 horas. Hornee, tapado, a 350 grados durante 30 minutos.
Chorizo y arroz picado
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 1 hora
Plato: plato principal, guarnición
Cocina: Norteamericana
Porciones: 8 porciones
Calorías: 355kcal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca grande, cortada en cubitos
- 1 diente de ajo picado
- 1 pimiento verde grande, cortado en cubitos
- 1 pimiento rojo grande, cortado en cubitos
- 1 kilo de chorizo molido
- 1 cucharadita de mostaza seca
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 28 onzas de tomates cortados en cubitos enlatados
- 4 tazas de arroz cocido, refrigerado
- perejil picado para decorar
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En una sartén grande a fuego medio, saltee las cebollas en el aceite durante 4-5 minutos.
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Agregue el ajo, el pimiento rojo y el pimiento verde. Revuelve para combinar. Cocine por 5 minutos.
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Luego agregue la salchicha molida. Cocina la salchicha con la mezcla de cebolla y pimiento hasta que la salchicha esté completamente cocida. Asegúrate de romper la salchicha con tu utensilio de cocina.
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Agregue mostaza seca, sal, pimienta negra molida, chile en polvo, salsa Worcestershire, pasta de tomate y tomates cortados en cubitos. Revuelve para combinar.
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Baje el fuego a medio-bajo y cocine por 10 minutos.
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Agregar el arroz cocido. Agregue la mezcla de salchichas. Cocine por 5 minutos o hasta que el arroz esté caliente. Servir con perejil picado como guarnición.
Calorías: 355kcal | Carbohidratos: 32 g | Proteína: 13g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 41mg | Sodio: 851mg | Potasio: 573mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g | Vitamina A: 1086 UI | Vitamina C: 55mg | Calcio: 58mg | Hierro: 3mg