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La receta de frijoles fritos con chorizo utiliza algunos ingredientes comprados en la tienda para crear un plato de frijoles fácil.
Eleve los frijoles refritos enlatados básicos agregando el chorizo.
Si te encanta comprar en Trader Joe’s, ¡esta receta vegana de chorizo y frijoles fritos es para ti!
Siempre me dan un paquete de chorizo de soya cuando estoy en Trader Joe’s. Hay tantas maneras geniales de cocinar chorizo de soya. Me encanta tanto el chorizo que incluso creé una publicación de blog completa dedicada a las recetas de chorizo de soya.
Esta receta de chorizo con frijoles podría ser mi nueva forma favorita de cocinar chorizo de soya. ¡Es tan fácil y delicioso!
Me encantan los frijoles refritos y generalmente los preparo desde cero, pero cuando tengo poco tiempo uso frijoles refritos enlatados.
Una de mis formas favoritas de darle sabor a los frijoles refritos enlatados es agregando salchicha de soya.
El chorizo de soya está lleno de mucho sabor y lleva los frijoles fritos enlatados básicos al siguiente nivel.
Ingredientes necesarios para hacer chorizo frito con alubias:
- chorizo de soja– Merchant Joe’s hace tu salchicha de soya favorita. Si no hay un Trader Joe’s cerca de donde vive, puede consultar su supermercado local y ver si venden chorizo vegano.
- Frijoles Fritos Enlatados – Me encanta usar los frijoles refritos sin grasa de Trader Joe. Para mantener esta receta vegana, asegúrese de revisar los granos para asegurarse de que no haya productos de origen animal.
- cebolla blanca– Para darle un sabor extra a los frijoles, me gusta saltear la cebolla blanca picada en un poco de aceite de aguacate.
como servir frijoles
Me gusta servir frijoles fritos enlatados con chorizo como relleno para un taco o burrito. Adorne los frijoles con un poco de cilantro fresco, aguacate cortado en cubitos y perejil, si lo desea.
guarniciones para servir con frijoles fritos
Hay tantas guarniciones excelentes para servir con frijoles. El arroz es siempre un gran plato de acompañamiento. El Instant Pot Mexican Red Rice es excelente si te gusta hacer tu propio arroz en Instant Pot o este arroz blanco con chipotle es delicioso. Para una opción más ligera, esta ensalada mexicana de repollo y aguacate alegrará tu cena.
Si prueba esta receta, ¡asegúrese de dejar un comentario/calificación y etiquetarnos como @thymeandlove en Instagram!
Productos:
8 porciones
Tiempo de configuración:
Cinco minutos
Hora de cocinar:
15 minutos
Tiempo Total:
20 minutos
Eleve los frijoles enlatados básicos agregando el chorizo. Esto hace un gran relleno para tacos o burritos.
Ingredientes
-
¼ cebolla blanca grande, cortada en cubitos
-
1 paquete de 12 oz de chorizo de soya
-
1 cucharadita de aceite de aguacate
-
2- 16 latas de frijoles fritos
Instrucciones
- Caliente el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Agregue la cebolla blanca y cocine por 3-4 minutos.
- Agrega el chorizo de soya y cocina hasta que esté caliente, unos 5-7 minutos.
- Agregue los frijoles fritos a la mezcla. Continúe cocinando durante unos 5 minutos.
- Apaga el fuego y sirve.
Los grados
Para mantener esta receta vegana, asegúrese de revisar los granos para asegurarse de que no haya productos de origen animal.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 188 Grasas totales: 9 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 6 g Colesterol: 0 mg Sodio: 694 mg Carbohidratos: 18 g Fibra: 5 g Azúcar: 1 g Proteína: 12 g
La información nutricional es una estimación por porción solamente.
¿Hiciste esta receta?
¡Buena cocina! jeni
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