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Almendras de chocolate negro con sal marina y azúcar supercargada como Trader Joe’s, ¡pero puedes prepararlas en casa! Solo se necesitan cuatro ingredientes y unos minutos para preparar estas delicias saludables y deliciosas.
Chocolate. Es algo que necesito en mi vida. Por ejemplo, no puedes vivir sin él. ¿Alguna vez has conocido a alguien que dice que no le gusta el chocolate? ¿Que diablos? Cuando conozco a estas personas, quiero decir: “¿Tal vez nunca has probado un buen chocolate? ¿O un poco de chocolate? ¿Cómo es eso posible?” Pero ya sabes, todo el mundo es suyo. Me pregunto.
Accede a la receta
Una golosina de chocolate a la que soy totalmente adicta son las almendras con chocolate negro de Trader Joe’s con remolino de sal marina y azúcar. ¿Alguna vez los has tenido? Si es así, sabes de lo que estoy hablando. Estas cosas son irresistibles. El rico chocolate negro que cubre las almendras crujientes y la sal marina las hace dulces y saladas: ¡la combinación perfecta!
Quería intentar hacerlos en casa para siempre, y finalmente lo hice. ¡No sé qué tomó tanto tiempo! ¡Es muy fácil y necesitas CUATRO ingredientes! Así que vamos, aunque seas como mi pobre madre, que vive a tres horas en coche del distribuidor más cercano, Joe, también puedes probar estas almendras de chocolate negro con sal marina y azúcar supercargada.
Llamo a esto un regalo “saludable”: me refiero a las almendras, el chocolate amargo, todos son saludables, ¿verdad? Pero sigo pesando mi porción para asegurarme de no tragarme todo, un peligro serio para estos muchachos. Pero si decido renunciar a las porciones, no juzgaré.
Almendras de chocolate negro con sal marina y azúcar de trementina
Almendras de chocolate negro con sal marina y azúcar supercargada como Trader Joe’s, ¡pero puedes prepararlas en casa! Solo se necesitan cuatro ingredientes y unos minutos para preparar estas delicias saludables y deliciosas.
Curso: Aperitivos, Postres, Snacks
Cocina americana
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Tiempo de preparación: 25 minutos.
Tiempo total: 3 horas y 25 minutos
Porciones: 10 porciones
Calorías: 143kcal
Ingredientes
- 3 onzas de chocolate amargo, picado
- 1 taza de almendras crudas
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal marina
Instrucciones
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Precaliente el horno a 250 ° F. Extienda las almendras en la sartén y tueste durante unos 20 minutos. Retire del horno y deje enfriar.
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Prepare una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino, reserve.
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Derrita el chocolate en un recipiente en el microondas a intervalos de 30 segundos, revolviendo cada 30 segundos hasta que se derrita (debe durar de 1 a 1,5 minutos en total). También puedes derretir el chocolate en una parrilla doble si lo prefieres.
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En un tazón mediano, combine las almendras, el chocolate derretido, la sal marina y el azúcar granulada. Mezcle hasta que esté completamente combinado.
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Vierta las almendras en la bandeja para hornear preparada y use dos tenedores para separar las almendras en piezas individuales.
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Deje reposar las almendras durante varias horas, hasta que el chocolate se haya endurecido. Almacenar en un recipiente hermético hasta por cinco días.
Nutrición
Calorías: 143kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 4g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 1mg | Sodio: 234 mg | Potasio: 162mg | Fibra: 3g | Azúcar: 5g | Calcio: 44mg | Hierro: 1,5 mg
La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene requisitos nutricionales estrictos, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta satisfaga sus necesidades.
