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Si está buscando otras delicias sin lácteos, pruebe estas galletas veganas. ¡Va perfecto con chocolate caliente! También asegúrese de ver mi colección completa de recetas sin lácteos.
chocolate caliente sin leche
¡No hay nada mejor que acurrucarse con una deliciosa taza de chocolate caliente! Este chocolate caliente sin lácteos es rico, cremoso y muy fácil de hacer. A menudo doblo o triplico la receta para alimentar a una multitud y todos siempre preguntan por la receta. ¡Es tan decadente que siempre te sorprende descubrir que no contiene lácteos!
Puedes personalizar este chocolate caliente a tu gusto. Me encanta agregar un poco de extracto de menta para hacer chocolate caliente con menta. También puedes añadir más o menos edulcorantes, según lo que quieras.
Esta receta de chocolate caliente es:
- Sin lactosa
- sin gluten
- Vegano
- ¡Fácil y cremoso!
¿El chocolate caliente contiene lácteos?
El chocolate caliente a menudo contiene productos lácteos, ya que generalmente se hace con leche. Sin embargo, hay muchas opciones excelentes de leche no láctea disponibles para preparar fácilmente chocolate caliente sin lácteos. Me gusta usar una combinación de leche de almendras y leche de coco en esta receta.
Ingredientes del chocolate caliente sin leche
Para este chocolate caliente solo necesitas algunos alimentos básicos de la despensa. Me encanta esta receta porque casi siempre tengo todo a mano para prepararla.
Necesitará:
- leche de almendras
- Leche de coco
- Copos de chocolate sin leche
- Polvo de cacao
- Azúcar (o jarabe de arce)
- Extracto de vainilla
- pizca de sal
Para la leche de almendras, prefiero usa leche de almendras sin azúcar pudiendo controlar la cantidad de dulzor. Para la leche de coco enlatada normal o ligera, funcionará muy bien. Yo prefiero use leche de coco enlatada (en lugar de enlatada) porque hace que el chocolate caliente sea más cremoso. asegúrate de usa copos de chocolate sin lecheEs como Enjoy Life Foods o Tollhouse Simply Delicious.
Cómo hacer chocolate caliente sin leche
Hacer este chocolate caliente con leche de almendras es casi tan simple como abrir un paquete de chocolate caliente premezclado y mezclarlo con leche. ¡Pero es 100% más sabroso! Todo lo que haces es:
- Combina todos los ingredientes en una sartén. Batir hasta que quede suave.
- Calienta (batiendo con frecuencia) hasta que el chocolate se derrita y el chocolate caliente esté a la temperatura que te gusta.
- ¡Servir y disfrutar!
Me gusta cubrir este chocolate caliente con malvaviscos (¡incluso naturalmente sin lácteos!) O crema batida de coco. Siempre me recuerda al chocolate caliente Polar Express porque es “tan rico como las barras de chocolate derretidas”.
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chocolate caliente sin leche
¡Chocolate caliente FÁCIL y sin lactosa! Elaborado con leche de almendras, leche de coco, cacao en polvo y chispas de chocolate sin leche. ¡Este acogedor chocolate caliente te calentará!
Ingredientes
- 2 tazas de leche de almendras sin azúcar
- 1 lata de 13.5 onzas de leche de coco (regular o light)
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin lácteos
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2-3 cucharadas de azúcar (o jarabe de arce)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- pizca de sal
Instrucciones
-
Agregue todos los ingredientes en una cacerola mediana. Toca para que coincida.
-
Calienta a fuego medio-alto y bate hasta que las chispas de chocolate se derritan. Sigue calentando hasta que esté tan caliente como quieras. ¡Gustar!
-
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar antes de servir.
Notas de recetas
Prefiero usar leche de almendras sin azúcar para controlar el nivel de dulzura. ¡La leche de coco normal o ligera funcionará muy bien! Disfrute de los alimentos de la vida o el peaje Simply Delicious son buenas opciones sin lácteos para las chispas de chocolate. ¡Agregue 1/4 de cucharadita de extracto puro de menta para crear este chocolate caliente con menta!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Calorías: 183,75 kcal
