Este clásico rico y cremoso es una manera perfecta de saborear la temporada. ¡El chocolate caliente de Spike nunca ha sabido tan bien!
¡Creo que los adultos anhelan el chocolate caliente porque todavía hay un niño en todos nosotros! Bueno, creo que esto no es cierto, realmente solo hay un bebé en las mujeres embarazadas y no deben tomar chocolate caliente con especias. Y en realidad, los niños no deberían beber alcohol de ningún tipo. Creo que fue una mala analogía. Seguir adelante…
chocolate caliente picante
El chocolate caliente especiado es tu sorpresa favorita de la infancia para el frío, todo adulto y lleno de alcohol… algo así como la mitad de mis amigos de la infancia. Puedes usar cualquier otra mezcla de chocolate caliente para hacer esta bebida, pero realmente la convertirás en algo especial si haces tu propio coco caliente desde cero.
como hacer chocolate caliente
Ya tengo una cuenta detallada de cómo hacer chocolate caliente casero. Usaremos esta receta como base para el chocolate caliente. Hacer su propio chocolate caliente desde cero es mucho más rico y cremoso que cualquier otro chocolate caliente hecho con una mezcla en polvo, lo prometo. La clave es cocinar lentamente una yema de huevo con leche y chocolate. Actúa como un fantástico espesante.
¿Cuál es el mejor licor para mezclar con chocolate caliente?
Tienes muchas opciones para hacer chocolate caliente con pinchos. Mi licor favorito para agregar al chocolate caliente es Baileys Irish Cream, su lujoso sabor cremoso combina perfectamente con el chocolate. Sin embargo, el licor de menta es otra gran opción, al igual que el Kahlua, el ron o el coñac. Sus opciones solo están limitadas por sus preferencias de sabor.
¿Cuánto alcohol agregar al chocolate caliente?
Como muchas otras bebidas mixtas, una talla no sirve para todos. Me gusta una proporción de 1:3 de alcohol a chocolate caliente. Sin embargo, si te gusta el alcohol más sutil, puedes agregar menos. Por otro lado, agregue más alcohol para un golpe más fuerte.
Brocheta de chocolate caliente
Este clásico rico y cremoso es una manera perfecta de saborear la temporada. ¡El chocolate caliente de Spike nunca ha sabido tan bien!
Tiempo de preparación 1 min
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 6 minutos
Curso: bebidas
Cocina americana
Palabra clave: chocolate caliente, enriquecido
Porciones: 1
Calorías: 535
Ingredientes
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1 taza de leche (dividida)
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2 onzas de chocolate semidulce
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1 yema de huevo
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3 oz de crema irlandesa Baileys (más o menos al gusto)
Instrucciones
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Caliente 1/4 taza de leche y todo el chocolate a fuego lento en una sartén y mezcle bien.
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En una sartén aparte, bata la yema a fuego lento hasta que esté suave y bien caliente, teniendo cuidado de no rizar la yema.
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Agregue lentamente la mezcla de chocolate con la cuchara en la yema mientras bate constantemente. Añadir la leche restante y llevar a ebullición.
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Agregue Baileys a una taza y vierta el chocolate caliente. Cubra con crema batida.
Los grados
Si prefiere no hacer chocolate caliente desde cero, simplemente agregue Bailey a cualquier chocolate caliente prefabricado. SI TE GUSTA ESTA RECETA, ¡mira también mi chocolate caliente con café con menta!
*Las calorías enumeradas son una estimación aproximada y no se puede asumir la precisión.
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